三家常菜做法-三家常菜做法大全菜谱

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• 1、30种家常炒菜做法

30种家常炒菜做法

菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

孜然面筋 食材：面筋、葱，蒜，小米辣，老抽，生抽，耗油，鸡精，辣椒粉，孜然粉，青椒。做法：面筋撕成条加盐焯水40秒捞出。热油爆香葱蒜、小米辣。

九款好吃的家常炒菜做法 青椒炒肉 猪肉切片， 生抽2勺、玉米淀粉、食用油各1勺、半勺老抽、少许盐 、清水2勺抓匀。 青椒下锅炒至虎皮状， 肉片油热下锅炒熟，下蒜末少许白糖、老抽炒匀即可。

以下是青椒炒肉的做法：主料：猪肉150g、青尖椒200g 辅料：油适量、盐适量、芹菜适量、生姜适量、料酒适量 猪肉切片。青尖椒切片，芹菜切段。锅里放少许油先放肥肉榨出油脂后放入瘦肉。放入辣椒翻炒一会。

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