烘焙黄油秒杀技巧***

1. 女人为什么喜欢做甜点或者烘焙？
2. 恳请各位吃货推荐好吃的蛋黄酥，有哪些牌子推荐？

女人为什么喜欢做甜点或者烘焙？

你好，很开心回答你的问题。

这个要看人的，爱生活，懂生活的女人，就会做各种各样的美食甜品，来丰富生活。甜点或者烘培都需要技巧才能做的好，如果她喜欢做，说明她有心思细腻，心灵手巧，懂得如何热爱生活，取悦自己，一定是热爱生活的人！ 同时也是处于兴趣爱好爱食！烘焙是一个将自己对生活的爱、对亲人的爱、对朋友的爱，一点点调和、发酵、烘焙的过程。甜品花样很多，做法更文雅一点，比面点更加丰富，而且做出口感味美形态各异的甜品，会有成就感，还有一点是为了打发时间，做出来的美食，发发朋友圈，丰富自己的生活的同时，收获满满的成就感！

女人为什么喜欢做甜点或烘焙？

因为女人大都喜欢吃甜点啊！因为喜欢吃甜点，所以大部分女人就喜欢自己动手做！

我今年五十岁了！我从小就爱吃甜点，原来想吃了都是买着吃，因为经常看头条里各种做面包、蛋糕的文章、视频！就有了想学做的想法！于是年前就买了烤箱！正好春节赶上疫情不能出门，本来就爱做饭的我，就有了充足的时间，学做各种面包、蛋糕等美食！很享受制作过程，因为我平时就爱做饭的原因吧！感觉做烘焙挺简单的，尤其和家人、朋友，品尝着做好的面包、蛋糕，心情特好！很有成就感！做烘焙还很上瘾呢！下图是我做烘焙两个多个月，拍的一部分图片！

活到老，学到老！享受制作过程，乐在其中！

很开心能回答您的问题。

我是女人，我也是喜欢做甜点烘焙的女人[笑哭]看到您的问题就想立刻给你您答案。

喜欢做甜点的女人大都喜欢吃甜点，甜点能给人愉悦的心情，不开心吃点甜品就会好起来。做甜点烘焙的过程可以给人以放松，减压，舒服的感觉，可以给高压力的生活以舒缓，可以释放压力。

爱做甜点烘焙的女人热爱生活，对生活有更高的追求，喜欢浪漫，爱家人，大都温柔细腻。

女人天生无法抗拒甜点的诱惑，自己做甜点更能享受美妙的过程，这是幸福的添加剂，自己做的精致漂亮，吃进去满嘴的甜蜜，想想就幸福所以收到很多女人的喜爱。

个人观点：

1.可以满足自己的味蕾，我相信喜欢甜品的女人必定是爱吃甜品的，能吃到自己做的不是更加幸福吗？[飞吻]

2.一份美食，精心选材、烘焙、装盘......在每一个步骤中，体验烘焙的乐趣。让心安静下来，做个有内涵的人，对于女性来说这也是在享受生活。[比心]

3.它也可以成为一份自己的事业，开家属于自己的甜品店不再轻易去依赖别人，让自己独立你的优秀不需要任何人来证明，除了自己

我是六零后，已经退休在家，因此，思维理念更加传统，从传统的观点来看，女人似乎在家里做饭上要多一些。在我们家，我是非常喜欢吃面食的，因此，也非常喜欢做。以前，只是传统的馒头花卷，包子饺子，可现在孩子喜欢吃面包蛋糕，说带着吃着都方便，只能上手开始做了。对于经常做饭的人来说，学起来很容易，现在我会做许多种面包，而且还根据不同的季节买水果做果馅儿，经常搞点小创新，孩子说比买的好吃多了。我父母比较爱吃蛋糕，我就给他们做蛋糕，母亲过80岁生日时，我做的蛋糕色香味俱全，受到了大家称赞。由于得到了大家的肯定，又给大家生活带来方便乐趣，我更加乐此不彼。这里要说一下，我不喝牛奶，不吃面包蛋糕，每次只是看着别人吃，但心里也很高兴。不知道别人，反正家里的亲戚如果有谁夸我做的好，我就经常做了给人家送去，花钱又受累，是满足感也是喜欢做。所以我认为，女人喜欢做甜点和烘焙，一个是女人的天性使然，乐于为家庭付出；还有就是得到家庭成员的认可肯定，越做越高兴，满满的成就感；再有就是自己做的东西放心，没有任何添加剂，干净卫生。家里人也常常笑我一天忙忙碌碌，给大家做面包蛋糕啊，而我一口不吃，还是只吃那些传统的食物，其实对于我来讲，作为一个家庭主妇，看见大家吃的好，我就高兴。今天中午我烙的韭菜盒子，拍了照片发来给大家看看，天津传统做法不放油干烙的。

恳请各位吃货推荐好吃的蛋黄酥，有哪些牌子推荐？

1.北月湾蛋黄酥 性价比高，软糯香，蛋黄也比较大个，日期很新，20天短保

2.爱达乐蛋黄酥 四川本地的蛋糕品牌，连锁店有质量保障，流心蛋黄酥是一绝，川皇酥也很好吃

哈喽大家好我是爱做美食点心的雪哥，买的话建议买北海生产的法兰巧心蛋黄酥，但是作为点心师我觉得自己做的出炉半个小时以后的最好吃，家人也都爱吃的。口感够香酥，馅心蛋黄的味道咸甜适口，特别鲜美，工厂生产的存放时间长直接影响了口感。下面简单说下制作过程，后续我会更新蛋黄酥制作***。记得关注我哦。

用料

油皮(16个的量)

面粉 230g

猪油 80g

水 102g

油酥

面粉 172g

猪油 86g

馅料

作为半个广东人，探访美食之旅可以说是必修功课啦，蛋黄酥真的是茶点灵魂之一啦。经常在公司备一堆蛋黄酥，一遍工作一遍大快朵颐，而网购蛋黄酥之路我也是步步为营。我可以给楼主分享一些我最中意的品牌，都是答主亲自鉴赏过的哟。哈哈哈。

一、台式蛋黄酥

第一个是我们去台湾时候，品尝到的一个类，可以统称为台式蛋黄酥。哈哈，当时我和老公是在仕林夜市的小吃铺子买的，感觉非常赞。回来之后在淘宝也想找找看，感觉口味最像的有这么牌子，分别是 毛老爹、犁记饼店。最值得称道的是酥皮入口即化，有冰皮的清爽，馅料有很饱满。

我还买过一个台式蛋黄酥的牌子，叫做 大甲师是实在是一口流苏香意浓啊

此外还有香芋泥口味的蛋黄酥，它可以结合香芋的丝滑，还有蛋黄的咸香，简直美味至极。

如果楼主喜欢芋头口味，也可以[_a***_] 芋头蛋黄麻薯口味，但相较于上面两个，容易发腻哦。

二、螺滋螺味蛋黄酥

哈哈哈，这个蛋黄酥虽然其貌不扬，但口味真的很赞，而且还很便宜哦。可以在淘宝店搜索 螺之螺食品专营店。

它家的蛋黄酥最大特点是口感酥脆，很有弹性，豆沙很绵并且蛋黄非常新嫩顺滑，哈哈哈，入口即化。

再推荐一种吧

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