外国儿童喜欢吃什么菜系的菜
cysgjj时间2024-04-19 18:19:11分类外国菜系浏览62
中国菜在国外最受欢迎最普及的是哪个菜系？
中国曾经有媒体在国外做调研，评选出外国人心里最喜欢最普及的几道菜，就是下面这几道：
1、宫保鸡丁(Gong Bao Chicken)川菜中的代表菜，中国外国都非常受欢迎。
2、糖醋里脊(Sweet and Sour Pork)在浙江菜、川菜、鲁菜、清真菜里都有它，在国外的影响力很大。
3、春卷(Spring Rolls)春卷是中国很传统的小吃，没想到外国人也这么喜欢。
4、饺子(Dumplings)括了中国文化精华，自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。
5、炒饭(Fried rice with egg)最简单的炒饭，是外国人常吃的中国主食。
6、麻婆豆腐(Ma Po Bean Curd)麻婆豆腐是川菜的又一道代表菜，外国人同样也喜欢。
7、烤鸭(Peking Duck)烤鸭在老外心中基本已经是中国美食的代表了。
8、腰果虾仁(fried shrimps with cashewnuts)粤菜中的名菜，吃起来虾仁滑嫩，腰果酥脆，外国人很喜欢。
中国菜在国外最受欢迎、最普及的菜系，是川菜。而单个菜品来讲，除了川菜，还有饺子和北京烤鸭的接受度也十分高。而开店最多的是广东菜。
先说为什么广东菜开店最多，因为国外的中餐馆，多数都是由广东沿海移民开的，所以很多，但并不等于接受度很高，因为针对的对象主要还是华人。
除饺子和北京烤鸭外，川菜菜品在海外的接受度很高，比如鱼香肉丝、宫保鸡丁等。而在东亚国家（主要是日韩）最受欢迎的，也是川菜，麻婆豆腐是被认可度最高的菜品。
（日本快餐店的麻婆豆腐盖浇饭）
尤其是日本，川菜几乎等同于中华料理的代名词，而麻婆豆腐，也几乎等于中华料理的形象代表。在INS上输入“麻婆豆腐”，几乎全是日本人发的，有他们自己做的，也有在饭馆里吃的。
在日本普通的快餐连锁店，几乎都有麻婆盖浇这道菜，点菜的比例很高。而在日本几乎所有的超市，中国料理酱料，就几乎全是川菜了：水煮鱼、麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、麻婆茄子（这道菜是日本人根据麻婆豆腐的做法延伸的，也是饱受欢迎）。在东京，有400多家川菜馆。其中”本场“（正宗川菜）川菜十分受欢迎，价格也比较高。
日本人比较喜欢吃麻，喜欢花椒，但他们一般是吃日本的山椒（同中国西南地区的木姜子很类似），超市里花椒卖得十分贵，一般5元花椒，售价为200日币左右（约合人民币12元左右）。所以去日本给日本朋友带花椒的话，他们会觉得是受到了很珍贵的礼物。
中国菜最受老外欢迎的当然是淮扬菜系了，淮扬菜口味清新精致，烹饪技艺符会现代营养和养生要求，在食材选用上讲究时令，特别在调味方面崇尚食材自然本味，不用***性太强和怪味调料，咸甜适中，在国内南北皆宜，在国外为各国人都可接受，所以招待外国贵宾首选淮扬菜，也是国宴的主打菜系。
在外国很流行的“中国菜” 小兽 11小时前 1.左宗棠鸡 这道菜在美国可谓家喻户晓，其实和 清朝那位左大人一点关系都没有。1952年，美国太平洋第七舰队司令雷德福特访台，台湾负责接待的海军总司令梁序昭连续三天设宴款待，并请彭长贵掌厨。雷德福特品尝后询问菜名，彭长贵随口起名：“左宗棠鸡”。 2.蒙古牛肉 就是一块煎牛排和蔬菜放在一起。显然这道菜与蒙古没有任何关系，这样叫只是为了说明有点怪怪的味道来自神秘的东方。不好意思，这个锅我们不背。 3.李鸿章杂烩 这道菜名听起来有点像骂人的菜据说和李大人真有那么些关系。光绪二十二年（1896年），李鸿章访问美国时，在使馆宴请宾客。因中国菜可口，连吃几个小时，宾客仍未下席。此时，主菜已用完，厨师只得将做菜剩下的边角料，混在一起煮熟，凑成一道菜。宾客尝后连声叫好，并问菜名，李鸿章答：“好吃多吃！”岂料“好吃多吃”与英语杂烩发音相近，后来此菜便被命名为“李鸿章杂烩” 4.酸甜咕咾肉 作为粤菜的咕咾肉被最先一批去美国打拼的广东人推广开来并不奇怪，但美国本土化后的咕咾肉用的是美式BBQ酱汁，也是别具一番风味的吧。不过美国人似乎不怎么吃猪肉，于是很多中国餐厅又发明了酸甜咕咾鸡 5.宝宝盘 宝宝盘实际上就是开胃菜，有点像小吃拼盘，里面有炸[_a***_]、炸猪排、炸鸡翅和照烧牛肉，总之就是各种油炸大荟萃。 6.炸鸡蛋卷 有点像中国的春卷，不过外皮巨厚，大概是春卷的手艺过于精细不好操作，所以传到美国去被粗放化了。亦或是美国人饭量比较大，所以改良成了巨无霸版的。 7.zam pong 隆重介绍韩国中餐馆里必有的一道菜，zam pong其实就是海鲜辣面条。据说这个名字还有个来历：传说原来我国福建沿海一带人来韩打工，晚上烧火做饭，大家都知道韩国没啥吃的，几个人就拿海鲜和辣椒煮面条吃。韩国人看见了觉得很好吃，问这是啥？当然可能这些福建人听不懂韩语的，就回答我们在吃饭。闽南语的吃饭是“呷蹦”嘛，于是韩国人就把这个东西叫 zam pong 8.***饼干 我第一次听说这个是中国菜的时候非常惊讶，比我更惊讶的是我的外国朋友发现我身为中国人居然是第一次听说这个菜。不过我倒是希望中国的外卖也送***饼干，估计在国内也能流行起来。
英国菜为什么被称为暗黑料理，非常难吃吗，那英国人身体为什么还那么棒？
我一个留学英国三年的朋友就跟我说过，那时还是两千年的时候。一般餐馆的正宗英国牛排巨难吃，就是一大块牛排煎熟，放个西兰花什么之类的点缀一下，然后上来，你自己再加盐巴什么的。和根据我们国内口味改良过的完全不是一回事！
然后甜点就是冰淇淋，巧克力，甜甜圈，蛋糕！零食主要是薯片和爆米花！要么就是曲奇饼！和国内什么话梅（光一个话梅都分好多种类啊！），橄榄，瓜子，干果类，腌制的罗卜干黄瓜等类，还有全国各地的新鲜蔬果，各种口味的雪糕，各种煎饼类，包子。至于饭类就不用再举例啦，他说光他们老家东莞一个镇的本地食物都超过整个英国的种类了。注意，这是2002年的时候哦！更不要说现在了，稍微发展好一点的县城都能吃到全国各地不少的美食了！
光我们佛山这样一个三线城市吧，谦虚一点！一般好一点的甜品店就有双皮奶，姜撞奶，鲜奶红豆冰，绿豆冰，雪耳莲子糖水，番薯糖水，香芋西米露糖水，陈皮绿豆沙糖水，海带绿豆汤，炼奶蜜糖龟苓膏，油榨雪糕，油榨鲜奶，猪脚姜，醋蛋，茶叶蛋，鲜奶炖蛋，这些都是常吃的，还有一些一时记不起了。
首先作者的概念就有问题 难吃的饭都没有营养？ 难吃的饭其实更有营养 因为人们把精力集中到了营养而不是味道 反而我们关注味道胜过营养！最关键的一条 难吃就吃的少 好吃就吃的多 大家说一说在现代这个食物相对过剩的时代 吃的少是不是更健康！
朋友，首先你觉得英国的美食难吃，英国人不这么觉得啊！搞得像英国人只能做出难吃的饭菜所以他们不吃饭菜一样，这个和身体棒不棒有什么关系呢？
其次我们先问是不是再问为什么。英国的食物真的那么难吃吗？其实不见得的，毕竟我们看戈登拉姆齐的地狱厨房还是能流出口水一串的。拉姆齐的餐厅里面最经典的一道菜就是惠灵顿牛排，这道菜并不是拉姆齐发明的，而是一道比较传统的“地道英国菜”。
把盐和胡椒撒在整块的牛柳上面，把牛柳在锅中用黄油和橄榄油煎到表面变成棕色锁住里面的水分。另一边把蘑菇和开心果用搅拌机搅碎，或者用刀切碎，炒出蘑菇中的水分。依次在菜板上铺上保鲜膜，法式酥皮，生培根，蘑菇开心果碎，再把牛柳表面抹上黄芥末压在蘑菇碎上面。让保鲜膜和下面几层食材裹住牛柳，裹严实了在上面扎几个眼儿，放入冰箱冷藏。取出之后打开保鲜膜，在表层涂上蛋黄，切上一些花刀（这里切酥皮一方面是为了好看，另一方面是为了让里面的热空气能更好地排出来），最后放入预热好的烤箱中200度25分钟才算是完成。可见这道菜难度还是不低的，何况有的厨师还会在惠灵顿牛排里裹上鹅肝之类的食材，对火候要求很高，也非常好吃。
在英国，无论是炸鱼薯条还是惠灵顿牛排都是当地人喜欢的美食，做好这些东西远没有我们想那么简单。我们对待其它国家的食物要有足够的了解才有资格去评论，就像我们也不愿意拿自助火锅这种东西来宣传自己国家的饮食文化。
谢谢邀请！英国简直就是欧洲的一朵奇葩，被誉为黑暗料理的鼻祖，有些英国发明的黑暗料理，让人看一眼就已经吃不下了，闻一下就开始怀疑人生。
最著名的是仰望星空派
明明是好好的一个派，他们一定要在里面放几条长长的沙丁鱼，鱼的头一定要露出来，睁着眼睛，45度“仰望星空”。
第一次看估计会被吓得半死，叫“死不瞑目派”还觉得合适一点，据说很腥。
鳗鱼冻
欧洲鳗，伦敦菜。把鳗鱼切好放在锅里面，加醋煮，在煮的过程中，鱼里面的胶质会让汤变得凝稠，一定要稠，不稠就加明胶，等它熟了以后，要在冷却前加入柠檬汁和肉豆蔻。
醋煮的，再加柠檬汁放冰箱，想想都觉得腥酸。
有个说法是，最糟的人生莫过于：娶的美国太太，拿中国的工资，住印度的房子，雇英国的厨子！英国菜的难吃，曾几何时叫嚣尘上，被人们称作是黑暗料理王国。
不过话说回来，英国菜实际上只能说是单调乏味，除了仰望星空派之类，诡异的菜色很少，至于英国人的身体好，跟他们吃不吃英国菜没有太多关系。
说起英国菜，许多人的第一反应就是黑暗料理，可能压根儿没接触过英国菜，就已经先行做出了这样的预判，其实这并不正确，就像很多没吃过中国菜的人，直接说其油腻。
仔细想想，能够让外人记住的英国比较雷人的菜肴，除了仰望星空派，还有哈卡斯之外，似乎就没有其他的了，英式的早餐在西方各国甚至还相当受欢迎。
英国地方不大，而且因为其所处的地理纬度比较高，气候比较湿凉，并没有温暖地区那么丰富的食材种类，也就很难发展出那么丰富的饮食文化。
相较于五彩缤纷的法国菜、意大利菜、西班牙菜，拿得出手的英国菜种类甚少，除了各种肉类饮食之外，也就是炸鱼、薯条、布丁以及馅儿饼，可以说相当无趣。
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