客家常菜做法大全有图,客家常菜做法大全有图片吗
cysgjj时间2024-04-20 04:52:30分类家常菜做法浏览40
你遇到过最***的"蹭饭"，是什么样的？
前段时间我请几个同事吃饭，有一个女同事把她男朋友带过来蹭饭，我也没说啥，结果等吃完去前台结账的时候，才发现不对劲，仔细一看消费清单，真的是有点生气，没想到竟有这么***的人！
到了饭点的时候，有个女同事带了一个不认识的人过来，说是他男朋友。我当时有点诧异，因为这个女同事事先也没说过会带男朋友过来。不过我也没多想，多个人也就多张嘴，不过是多摆一双筷子的事情。
人到齐后，大家就开始了喝酒聊天。女同事的男朋友话并不多，可能是因为和我们不熟的原因。期间，他出去接了个电话，过了半小时才重新回来包厢。
因为都是提前点好的饭菜，而且包厢有最低消费2000元，我是按照最低消费点的，当时还粗略地算了下，大概就是2100元左右的消费。可是刚才服务员告诉我的消费金额是3100，我赶紧拿起消费清单仔细检查起来，果然发现了端倪。
我看见清单上多了一条玉溪庄园，怪不得贵了1000元，原来问题就出在这条玉溪烟上。我当时还有点生气，心想这个服务员也太粗心了，我明明没要烟，还给我多算了条烟。
有哪些招待朋友时能一显身手的家常菜？
你好。面对不同的朋友，根据她的爱好以及我与她的关系，肯定会准备不一样的菜品；但总体而言招待朋友自然希望不仅是好看又好吃，虽然不一定要大鱼大肉，但最好能有点儿小特色啊！
颜色够惹眼，端上桌真是超吸晴的。大家现在基本都爱吃点儿辣，所以一桌菜上怎能不来几个辣菜呢？
【做法】：
3、将鱼头放在盘中，下面垫上姜丝、大葱，上蒸笼大火蒸3分钟；
取出，倒掉盘子里面的水，葱、姜丝都不要了，只留下鱼头备用；
4、蒸鱼头的时候准备切好大蒜碎、大葱碎、4个泡椒切碎，并准备好剁椒；
有哪些招待朋友时能一显身手的家常菜？
刚刚过完春节，节日期间有好友来家中拜访，都是年轻人，所以也就没有做一些春节比吃的传统节日菜肴，比如炸藕夹、排骨藕汤、炸肉丸等；
好友不多2-3人，也是为了换换口味，同时也有题主问答题中的想法，招待好友的同时，显露一下我的厨艺，除了其他的菜肴外，当天我亲自下厨给好友制作了两道好吃的红烧肉菜，大家吃的是赞不绝口，一定要我说说具体的做法；
物以类聚人以群分，我这几位朋友也比较喜欢下厨房做菜，所以我说过完春节我会将这两道菜肴的做法用文字的形式记录下来，到时你们直接去我的头条号查看即可；
今天看到题主的这道问答题，正好也能兑现当天的承诺，那我就借题主的这一方宝地，来给大家说说吧，得到好友赞不绝口的两道红烧的肉菜分别是：
一、红方腐乳烧鸡爪；
还记得当天制作这两道菜肴的时候，除了味道鲜美好吃以外，朋友感觉我进厨房也没有多长时间，大约30分钟的样子，这么两道红烧的肉菜就出锅上桌了，所以给好友留下了便捷、快手的印象，其实这两道菜肴制作起来也确实很容易，大家往下看，我分别给大家介绍一下其做法；
要能一显身手，说明做这道菜具有一定的难度和技巧性，有一定的气势和格局，并不是所有人都会做，或者都做得好。其次，就是这道菜得适合招待一些朋友客人，让人吃得尽兴，不枉白来一趟。爸爸有很多拿手菜，特别适合招待客人，而且也适合人多热热闹闹地一起吃。
1.辣子鱼
以草鱼作为主要食材，草鱼没有鲫鱼那么多小刺，以大刺为主，吃起来十分方便。以麻和辣为基调，鲜红的辣椒，使得色彩很鲜艳，色相满分。吃起来就是香辣可口，十分下饭，味道诱人。一开始，以吃鱼为主，因为辣味的***，通常无论冬夏都会吃得大汗淋漓。当主食快要吃完时，便可以加入豆芽，菠菜，金针菇等等配菜，吃多少下多少，也不会浪费。
2.香辣基围虾
基围虾在我的家乡最普遍的做法就是清蒸，然后自己剥皮蘸着调料吃，虽然保留了原本的鲜，但是吃久了这种做法就会腻。由于和别人家的通常做法不太一样，所以招待客人就会特别容易受到好评。而且爸爸经常做香辣基围虾来给我们调节一下口味，味道以甜辣为主。甜或者辣的程度都可以有客人的喜好来掌握。加上藕片的辅料，调节一下口感。
3.油焖大虾
主料为小龙虾，湖北小龙虾，辅料为热干面和黄瓜，调料和香料都有充分的运用。小龙虾作为每年夏天必吃的美食，用来招待客人还需要时间合适。加之一般人家都是去餐馆吃，所以来我家吃爸爸做的都是赞不绝口，丝毫不比参观差。吃完龙虾，加进热干面搅拌，便可以当作主食，都可以不用吃饭。最后再以清爽的黄瓜调节，解腻解辣。
首当其冲是饺子，在我们家没有什么是一顿饺子解决不了的，过年啊！过节啊！生日啊！出门！回家！都要吃饺子，各种馅儿的饺子…
其次，就是[_a***_]肥肠炖胡萝卜，我们家的一道硬菜，鹏鹏和我都非常爱吃。招侍亲朋好友必备。
土豆沙拉，每次做的配料都不同，各有各的惊喜，所以也成了必备[偷笑]
您好谢邀！我招待朋友的家常菜经常是炒蝦仁、本帮红烧肉，大肉圆、老母鸡汤和上海青炒菌菇等。这些菜制作方便，色香味俱全，营养也均衡。
我的家常菜谈不上一显身手，朋友们都爱吃，红烧肉和鸡汤是他们每回点名要的。朋友喜欢吃，每次基本上都光盘，我也爱烹调，所以，经常有邻居和朋友上门，酒后一壶茶，谈笑风生，其乐融融。我觉得这样的生活很愉快。
我们都是平常人，能过上这平凡的日子，甚好！
谢谢！祝您快乐！
有哪些有深度的书可以推荐？
《曾国藩家书》、《世说新语》、《莱根谭》、《资冶通鉴》、《了凡四训》、《平凡的世界》和南怀谨先生系列如《易经系传别讲》、《论语别裁》、《老子他说》等都不错，均可引发对人生、处世的思考，开启智慧！
一直以来对于看书，人们其实是有个误区的。
01.名著牢笼
当自己想看书的时候，很多人往往听别人的推荐，看一些名著，但是没翻几页，就感觉特别枯燥，一点都看不下去。这个时候千万别强迫自己看下去，就算看了一天，也看不明白，心里还堵得慌，效率差到极点。
世上的好书那么多，名著也那么多，可以挑选自己想看的感兴趣的书进行阅读，而不是说这本是名著就一定要把他看完。
02.择善而从
每本书的营养价值都不一样，应当阅读一些正能量的书籍。避免暴力倾向、涉H涉赌的书籍。
至于仙侠玄幻之类的，大多如出一辙，不值得阅读。
03.经世致用
能够对自己的人生有帮助的，这类书籍我最为推崇，比如财经、文学、科技等等这类能够提升自己能力的书籍。学以致用嘛，这是最好的结果。
看书绝对不是一个逼迫自己的过程，而应该是享受进益的过程，而且看书的风格应该不拘一格，阅读不同种类的书籍，博观而约取。
第一阶，应该反复研究:高等数学，道德经。高等数学逻辑缜密，道德经无论哲学、逻辑、人情、事理，都非常精深。这两本对我来说智慧深不可测，又刚好能看懂，看一遍有一遍的收获。
第二阶，正在研读:百回本水浒传。各大集团里的小山头斗争，在里面都能找到原型。
第三阶，要再精读汲取营养:古文观止，主要看分析笔法，琢磨里面的结构、用词；楞严经，当哲学书看，研究完要真有点修为呢，我也不介意；英文版圣经，我是阿尔法，我是额米咖，涵盖了西方思想之源；红楼梦，社会人情的百科全书，以前草草地看，该好好分析下。
第四阶，平时陶冶心情或要再汲取精髓:离骚，扩展想象力；理想国，还有几个没弄明白的地方；资治通鉴，今天并没有新鲜事，历史上都有；太祖五哲学；洋葱头历险记，实际是本革命史又有童话气氛；机器猫全集，我看过的书里除了四大名著跟阿Q正传，没有一部比机器猫对社会刻画还真实。
第五阶，有时间好好研读:三国演义，波澜壮阔，结构紧凑，逻辑合理；西游记，既看职场斗争，又看修道；李白诗集，拓想象力，刘慈欣就说没有想象力，科学是不会有突破的；罗隐诗集，很多句子堪称金句，如果“时来天地皆同力，运去英雄不自由”，“***得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜”；三百六十五夜童话，重会孩童时的梦境，陶冶心情。
第六阶:时间简史，宇宙这么有趣，霍金用通俗易懂的语言讲出来；福尔摩斯，故事精彩，推理严密；鲁迅全集，对人性的理解百年来无出其右；君主论，备受西方推崇，打扫滑铁卢战场时，拿破仑车里找到一部；孙子兵法，永不过时的谋略。
第七阶，目前还看不懂:金刚经，易经。
以上为看过一遍以上的，以下为准备看或购入的
第八阶:国富论，经济学基础；王阳明集，智囊，论语。
第九阶:儒林外史，诗经。其余的书，看一遍即可。
各种世界名著（比如 各种中国古典名著，战争与和平， 复活， 安娜卡列尼娜， 茶花女，莫泊桑， 巴尔扎克， 莎士比亚的戏剧等等等等），南渡北归，人类群星闪耀时，生命不能承受之轻，挪威的森林，大象的眼泪，达芬奇密码，朗读者，德语课，昆虫记，小王子，生存与命运，平凡的世界，白鹿原，活着，黄金时代，余秋雨作品集，尼*** 叔本华 弗洛伊德 等等的哲学著作（一些通俗的小册子也可），人性的弱点，傅雷家书，曾国藩家书等等类似心灵鸡汤之类的书，逻辑学 心理学等等入门类的书，依兴趣茶艺文玩之类的书等等。
总之先要养成读书的习惯，而要养成读书的良好习惯，不妨先从一些趣味性强通俗易懂容易读进去的***类读起，比如，武侠*** ****** 现当代***。当你钻进书里，哪天不读书若有所失一般的时候，也可以循序渐进，读一些相对晦涩难懂的书。
我刚出社会的时候看过几本书！可能很多人没兴趣，不过也推荐一下，不是每个人都一样！
《智慧书》《易经》《庄子》《道德经》
《拿破仑传！《少有人走的路》《***选集》《李小龙醒思录》《生命之书》
《终极突破》
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