外国人吃川菜系列,外国人吃川菜系列***

1. 外国人真的很喜欢吃中餐吗？

外国人真的很喜欢吃中餐吗？

其实大家换个思路想就明白了，你就说中餐吧，南北方还互相不习惯呢，老外说喜欢中餐，一是给个面子说点客套话，难道他还能真说不好吃？二是图新鲜尝一尝，经常吃哪受得了……

我在日本待过几年。在日本可以吃到很地道的麻婆豆腐专营店，只卖麻婆豆腐套餐，味道非常地道，日本人很喜欢。虽说日本人不吃辣，但麻婆豆腐风味去了日本也没有改变！另外在日本吃过西安油泼刀削面，又辣又香，也和国内的没什么区别！所以不能一概而论！中国的宫保鸡丁老外都很喜欢，包括东坡肉，北京烤鸭等。这样的菜并不需要改变风味。基本上不是特别辣的，味道特别重的经典国菜，中国南北方都能接受的，去了国外老外也会接受！同样意大利的披萨到中国改良了，但不好吃！这几年在国内也能吃到地道的披萨了，地道的味道就是好吃！！比必胜客这种垃圾披萨好吃多了！！

因为工作的关系，接触的外国人比较多，欧美人，俄罗斯人，日本人，韩国人等。接触最多且共事时间最长的是日本人。虽然接触的人群当中，也有真心喜欢中国饮食的，但是大多数人并没有表现的多么的喜欢吃中餐。

欧美人主要是饱腹为主，会吃很多牛肉类和虾类，蔬菜很少吃，这也和欧美人的饮食习惯有关吧。吃蔬菜也仅限于蔬菜沙拉类的了。

你要是问身边的日本人喜欢中餐吗？他们大多数人的回答会说喜欢。但是真正吃饭聚餐的时候，会吃得很少。河湖产的鱼虾基本不吃，油腻的很少吃，每个地方的特色食品和网红食品也大多数是浅尝辄止。倒是很喜欢中国的水饺和红酒。这也和日本人喜欢少油、清淡的食物有关了。

总之，每个人的饮食习惯都不一样，每个国家的饮食习惯也不一样。所以还是习惯于一直以来的饮食习惯吧。说很喜欢这样的话，大多数都是流于表面或是一时的兴趣吧。

外国人真的很喜欢吃中餐吗？我相信大部分人都应该可以理解这个问题。我们理解问题讲的是设身处地。***设我们千里迢迢旅游来到了一个地方，一路辛苦跋涉好容易来到了一个饭馆，而且这里只有牛肉面，那我肯定会急忙坐下来一碗牛肉面。而且吃完饭，我还可能会对老板说“你们的牛肉面太好吃了！”

但是***如我会在这里小住几天，我一定不会每一顿都到这里吃牛肉面，我有机会还会品尝当地的其他风味。然后轻轻松松的回家。回家后，也可能会和朋友们一起吹一吹那一顿牛肉面，但是我自己还是会经常吃大米饭做米饭，不会经常吃牛肉面的。外国人很喜欢中餐吗？来到了一个陌生的地方，饥饱问题总得解决，一般口味能够适应就ok了，总得入乡随俗吧！但是我相信他们回到自己的家，还是会继续他们的传统西餐的。所谓“一方水土一方人”。***如我是开饭馆的，我将把每一个客人的赞美当做鼓励和支持，更加贴切的实心实意让远方的朋友到了自家饭馆吃上可口和卫生的饭菜，小心翼翼的服务，让他们在外面的世界，感觉到和家里一样的温馨和平安。

也许一般人不会理解，但是这就是一份你予以世界的功德呀！

我的回答是，外国人真的不太喜欢吃中餐。有一年过春节，也就是中国年，工厂食堂做了一桌子中国菜，鸡鸭鱼肉丰盛至极。为了表达友好情谊，同时邀请了在工厂工作的俄罗斯人、哈萨克斯坦、吉尔吉斯坦、乌兹别克斯坦等国家的工人共进晚餐。席间我留意观察，发现他们对冷盘还可以 ，比如酱牛肉、炸鱼、凉拌黄瓜 、糖拌西红柿，但不吃酱猪蹄儿和猪头肉，对炒菜和汤菜他们只尝了一下，就再也没动筷子；鸡蛋炒韭菜炸茄盒坚决不吃，有的还不知韭菜为何物，暗自嘀咕说中国人吃青草，对豆腐和粉条甚为惊奇，有的人从未见过，问我这两样东西是什么做的？我告诉他们一个是用黄豆，一个是用土豆，他们一致表示不可思议 ，而辣肺子和溜肥肠红烧肉更是看都不看 ，红烧肘子和炖大鲤鱼也很少吃，他们爱吃苏黄菜和土豆拔丝。再好的中国名酒不喝，只喝伏特加。最有意思的是最后上主食，米饭[_a***_]不吃，非要吃面包，而且还要抹上酸奶油，只好派一个人到附近小卖店，买上面包和酸奶油回来，这才满足了他们的要求。

事后我问过他们，他们说中国菜太咸辣油腻，他们吃不惯。我看这也是所有老外对中国菜的看法。所以我们感觉很香的菜，老外不一定吃得惯，这就是民族饮食文化的差别。

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