凉拌素菜谱家常菜做法,凉拌素菜谱家常菜做法大全
凉菜素拼怎么做好吃?辣椒油应该怎么做?
谢谢邀请,凉菜调配,辣椒油制作,其实真正的凉菜,需要的辣椒油只是辣椒泼油炸一下,但需要用花椒大料葱姜香菜炸一个调料油,用麻椒炸一个麻椒油,有特别需求的还有葱油,这里就说一个家常凉菜吧,这个拌菜方法适合很多菜的拌制,原料黄瓜丝,拉皮,白菜,胡萝卜。香菜,干豆腐丝,加蒜,盐,白糖,味精,醋,调料油,香油,少许酱油,辣椒油。拌出的菜爽口好吃,这种拌菜适合很多菜的拌制。
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