外国中餐厅菜系介绍图片
cysgjj时间2024-04-23 16:49:12分类外国菜系浏览35
为什么德国的中餐馆都是湘菜、川菜馆？
首先行业来说，在中国江浙的生意，川湘粤的厨子行业都有人群特点，由于德国是在欧盟区，又是欧盟最重要的国家之一，其贸易和转口都非常繁忙，不少浙江人在这边建立批发市场，有人说这个有什么关系，我告诉你当然有，然后就是西南地区以及越南等地由于这块玉石贸易造成货币交易非常繁荣，就有非常多的不法交易和受贿！造成很多人跑路到德国，在德国聚集很多的此类人，第三，留学生这个是非常直接的，很多大学再进修的选择德国，造成德国很多的中国留学生和中国人聚集，第四德国是欧盟成员国！货币欧元在德国一般一个早点就要8欧元折合人民币大学66元，这些是构建在德国消费群体和市场的必要因素！再来说川菜湘菜，由于这两个菜系口味大众接受高。市场也明确，在德国的川菜馆其实大多数是浙江人在经营，厨子大部分是川湘厨子，正好川菜推广全国推广的比较好，再加上在德国的中餐馆是自助的比较多，不像国内大部分是点菜！这就是主要原因
虽然我没有去过外国，但我说说我的看法，首先川菜湘菜在中国的名气非常大。中国人喜欢吃辣椒，那是全世界都认可的，你只要隔几天不吃辣椒，你就觉得浑身不舒服，所以外国的湘菜馆川菜馆生意是很火爆的，当然别的中国菜外国也有，只是没有川菜湘菜那样火爆
外国的菜一般都是比较清淡，面包，肯德基那样的快餐节奏，适合外国人的生活，中国人去外国生活，就会入乡随俗，不上班的时候或者有时间的时候就会叫上朋友家人一起去湘菜馆川菜馆，吃下中国的辣椒菜，首选肯定是川菜和湘菜
别说是在国外生活的中国人，就是在中国两三天不吃辣椒就感觉不舒服一样，我是天天要吃辣椒，一天不吃辣椒就不舒服
我从事厨师行业有十几年了，不知道我分析的有没有道理？大家可以发表一下自己的看法。
应该，不单单是德国吧。
就中餐馆在全世界各地区的布局来看，川菜馆、湘菜管也是占有很大的比重，可以说是中餐在海外的主要构成部分。
以至于，很多外国人说起中国菜，头先想到就是麻婆豆腐、鱼香肉丝、夫妻肺片、回锅肉、水煮锅、小炒肉。
川、湘菜馆之所以能遍地开花，这首先说明痴迷忠情于其的食客广。
再者，也有力地印证了川湘菜的家常、接地气的特性。
最后，也是最关键的，还是川湘菜，吃着有香味，品着有余味，想着有回味。
我不是川湘人，但我却是个忠实的川湘菜迷。几天不剋，怪馋！
相信，跟我有同好共感的人，不少吧？
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