私房烘焙销售技巧,私房烘焙销售技巧和方法
cysgjj时间2024-04-23 18:42:46分类烘焙技巧浏览34
自己在家做私房蛋糕，请问有什么好的营销策略，来销售产品呢？
随着大家对健康的重视，越多的人不怎么选择私家烘培，2016-2018 是私家烘培的最高销量和发展期。
1.产品创意，一定紧跟互联网，稀奇类的风格。传统店面不做的类型。
2.微信朋友圈，用微信做微营销，首先你要有好友，最起码要有4000人的好友，我们做生意要到人多的地方，没有联系人等于没有人。微信营销技巧我可以单独谈谈技巧。
3.微博，微博的群体都是比较年轻的人，也是对互联网比较接受的群体。可以利用微博传播，比如转发抽奖等活动，一定搞本地的活动。
4.外卖上线，怎样可以上美团需要自己想办法。这样也是很有效的方式，直接可以获利。看你怎么去执行。
5.微商城，可以开通二级分佣，也很有效的销售裂变。 希望可以帮到你！
首先，你要有好的想法。
就是你的卖点，和别人不一样的地方，因为现在市场上其实蛋糕的市场挺饱和的。
其次，确认好你的目标群体。
例如你的目标群体是按年龄划分还是性别？按收入划分还是其他的？或者几个划分标准一起？总之要做好细分，不要大范围做生意，太没有针对性会给顾客以模糊不专业的定位，现在的市场细分目标市场、细分目标群体很重要，这样才能有针对性的进行营销。
接着，针对你的目标群体做好市场调。
这一步非常重要，了解你的目标客户可以接受的价格、看重的是什么、喜欢哪种购买方式、购买的频率、场合等等，一切和目标客户有关的信息。这样你才能有针对性的进行产品的设计包装、营销、广告打造等。当然，现在这个年代都是和互联网紧密相联的，所以广告的投放要和互联网结合好，线上线下做好结合，根据你具体的成本做好均衡，线上会比较节省费用，线下比较烧钱，但各有优点。同时，要注意用一些比较有创意的方法打广告。
亲爱的观看者们，如果想要卖蛋糕，最好的方法就是要出名，还有其他的方法，做蛋糕做得好看，待会儿会给你介绍的，或者摆地摊也不错，经过商家允许，在景点买蛋糕，如果说的不错，请你按一下大拇指。
现在越来越多的人选择低起步投资门槛的私房蛋糕工作室，首先我们要明白私房蛋糕的特殊属性是满足于顾客私人定制，既然定制那就是要求产品个性化、服务细致化。那么蛋糕就不再是一个食品，它要具备更多的功能：有情感、有生活、有健康、有颜值
确定产品后，要把线下的试吃与线上的宣传紧密结合，力推会员消费，长期锁定客户。特别是要做好网络平台的营销：微信、头条号、微博、美团等这些平台把你的产品和与顾客之间的产品互动每天发布出去，但不要刷屏
在线下我们可以与婚庆公司、广告公司合作承接各例甜品台
私房蛋糕一定要在原材料上用高质量环保的产品，以质量和情感的输出取胜
我本身也是做私房的，起初只是在朋友圈里发发自己作品，经常会有朋友点赞表扬一番。还会问卖不卖呀？开始我是不卖的，有朋友要买的，或要过生日的，我都会送给她。
认为自己有足够的作品，圈里有一些关注度了，就可以开售了。基本每卖出一次甜品都会有人加你。毕竟我们做私房的味道是很不错的，而且健康。
接下来就是去接下朋友结婚的甜品台，可以成本收费或不收费（全看自己），记得我第一次给朋友做甜品台的时候，几乎被一扫而光。甜品台上我放了自己的二维码，而且婚庆公司跟拍的摄影师在那拍个不停，还有公司的负责人来问你要联系方式，表明希望以后能合作。
还有一个宣传方式比较不错，也比较直接。就是如果您有孩子，或亲戚家朋友家有孩子在上幼儿园或学前班，那就好办了。一般孩子过生日的时候幼儿园会给孩子过生日，做个蛋糕和曲奇饼干或一些适合孩子吃的甜点带过去。给每个孩子一小袋曲奇（里面放几块就够了，上面一定要贴上你的二维码）让他们带回去，孩子会很高兴的，你也会收到意想不到的收获。（甜点一定要健康，好吃才行）。
最后就是要靠你自己去找一些公司了，很多公司都有给员工的***，员工入职的时候都会填写信息，人事部会把每个员工的生日都记录在案，在过生日的时候 给出祝福等等。所以我们要做的就是以这个想法去谈。当然月饼啦，或冷餐宴会啦都是可以的。
如何销售私房蛋糕甜品？
首先你要打开你的朋友圈市场，在从邻里关系中推销自己的产品，发点***，做点亲子活动，让她们了解你用的原材料天然健康。做些优惠活动，展示你的烘培产品，定期更新一些网红产品，记得要带甜美的微笑哟！（我也从事烘培）
小区内如何做私房烘焙营销？
可以先做一些简单的小面包或纸杯去分发一下，顺便加上微信，之后可以在朋友圈发一些成品图。
我一个朋友在自己小区里面做，朋友家人，亲戚都帮忙宣传一下，一开始的时候做一些小东西免费送送。居委会有相关活动就多参加。我朋友那边很多人生日会定，赶上孩子周岁酒什么的订单也蛮多的。
平时做一些泡芙，纸杯什么的小吃买的人也挺多的。
保证自己用料好，做的好吃慢慢的就会有自己的客户了。
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