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外国土豪吃什么菜系的肉

cysgjjcysgjj时间2024-04-26 05:25:07分类外国菜系浏览38
导读:为什么有的有钱人喜欢吃西餐、日料,喝红酒、威士忌?野猪在美国数量达到六百万,每年花70亿管控,哪为什么不直接开吃呢?为什么有的有钱人喜欢吃西餐、日料,喝红酒、威士忌?吃西餐喝红酒,要的是品味素养和情调。吃日料,要的是天然的味道和纯净的心态。喝威士忌,是一种自我的表达,个性的张扬。但反映出个性已经偏执,自满。因为这是一个小众才能接受的酒……...
  1. 为什么有的有钱人喜欢吃西餐、日料,喝红酒、威士忌?
  2. 野猪在美国数量达到六百万,每年花70亿管控,哪为什么不直接开吃呢?

什么有的有钱人喜欢西餐、日料,喝红酒、威士忌?

吃西餐喝红酒,要的是品味素养和情调。

吃日料,要的是天然的味道和纯净的心态。

喝威士忌,是一种自我的表达,个性的张扬。但反映出个性已经偏执,自满。因为这是一个小众才能接受的酒种,喝了威士忌之后,基本很难有其他酒满足得了他的强烈,刁钻的口味了。

外国土豪吃什么菜系的肉
图片来源网络,侵删)

除却***、附庸风雅的目的,爱吃的人有了足够的消费能力,理所当然会想去尝试更广大的美食世界

吃惯了中餐、喝惯了国酒,就去尝试一下西餐、日料,喝一下洋酒、红酒,说不定能发现更多令人心动的事物,何必局限自己的世界呢?

事实上,有了钱,不止可以吃外国美食,也可以品尝过去吃不起、吃不到的中国美食啊。并不是西餐高级、中餐low,而是中西餐里都有平民的,也都有高级的。

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谢邀!大概有如下这么几个原因吧?!

一,西餐和日本料理价格不菲,有钱了想吃些高价格的吧?!

一分钱一分货,价格高代表其价值。

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二,西餐和日餐与我国料理制作方法、口味、口感、食材选用、营养搭配完全不同,有钱人可能喜欢品尝新鲜吧?!。

1,日餐食用使用量较少,原滋原味比价多,虽然也有炸鸡肉块、炸猪排和炸蔬菜(天妇罗)但总体上不是煎炒烹炸料理体系。(日餐讲究原滋原味体系的形成是由于古代贫穷,物产不丰富,食物较少,烹饪方法单一,海鱼较多,吃生鱼成为一种习惯,随着科学技术的发展,日本料理的制作方法才逐渐丰富起来,其中也学习借鉴了很多国菜制作方法,例如日本拉面就是由中国面演变而来。然而,尽管日本料理有了质的飞跃,但与西餐和中餐的烹饪方法比较起来仍显单调)

2,西餐制作工艺非常讲究,色、型、都非常漂亮,荤素搭配合理,讲究营养构成均衡。法式大餐,意大利料理都十分精致,配以葡萄酒、高脚杯吃起来豪华感、绅士感十足。

三,实事求是地说,在美国和加拿大以及日本,高档餐厅仍然以西餐厅为主,有钱人见多识广相信他们一定知道这其中缘由。

这个问题是不是从另一个方面反映出有钱人的生活习惯?还是从普通人的角度观察到的有钱人的生活表象?

首先,我想说吃西餐,日料,喝红酒,威士忌并不是有钱人的专利,只要你有这份心情,不用太有钱都可以。

另外,中餐并不low,中国八大菜系各具特色,只不过是一部分中国人丢掉了传统的餐桌礼仪,才把中餐搞得有些low。

中国现今社会中太多的“富人”阶层通过网络媒体传播出来的西餐,可能是其生活中很少的一部分,我们“管中窥豹”自然以为有钱人整天都是西餐,日料,红酒,威士忌……

西餐是分餐制,西餐的餐桌礼仪很重要,在法国就餐的一举一动都能体现一个人的修养,甚至从刀叉的使用,餐布的摆放,持杯的姿势都能看出食客是否出身名门。

按照马斯洛需求层次理论,有钱人已经满足了自身生理,安全需求,自然产生得到尊重的需要,而当尊重需要无法得到满足时,“爱面子”就显得特别明显。一部分有钱人当然会通过西餐,洋酒这样看起来高大上的“外在因素”来提高社会层次满足自己的“虚荣心”。

当然,并不是所有的有钱人都是“暴发户”,真正的有钱人吃西餐日料是因为习惯使然。就好像咱们老百姓早餐豆浆,西方人早餐喝牛奶,不能说牛奶一定比豆浆好,一定比豆浆高档,这是习惯。

我本人因为常年生活在法国,所以对西餐红酒并不陌生,但是因为习惯问题,大部分时间还是喜欢吃中餐。但是我发现很多国内的朋友丢掉了我们自己的传统,自己不注重餐桌礼仪反而羡慕西餐的优雅,殊不知我们的老祖宗在餐桌上曾经也很讲究!更可笑的是很多人认为一块牛排加一坨意大利面就是西餐,拿杯威士忌加点冰块晃荡晃荡就是绅士……这是土包子电影看多了的后遗症!没有长年累月的文化沉淀,就算他吃得起世界上最贵的美食,喝得起世界上最贵的酒,也不会被真正的“贵族”高看一眼,还不如吃咱老百姓的家常菜踏实!

以上吐槽纯属个人观点,

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谢邀,

首先,我重新看了下提问者的问题,为什么有钱人有的喜欢吃西餐,

其实这个也讲不清楚,喜好本身就没什么逻辑可言,这涉及太多消费心理学和社会心理学,以我个人水平完全解释不了!所以就谈下自己感受吧!

西餐,日餐,威士忌,这类在国人眼里属于舶来品的东西很多人认为是身份地位的象征,我觉得不准确,怎么说呢,不排除很多西餐日餐威士忌消费水平比较高,能经常吃的都是经济基础比较好的人群,这个不否认。而且由于消费的目的不一样,比如有的人去吃西餐是为了果腹,有的人去吃是为了环境比较舒适,有的人则是为了需要一个合适象征身份的地点谈生意,目的不一样仅仅一顿饭吃出来的效果和感受也是不一样的。

但不能说明有钱人才喜欢吃这个,没钱的人也许也很喜欢吃,只是不能经常去消费而已。概率***导致众人看见的误解。

其次,喜欢吃某种东西其实和有钱没钱没有关系,也许是生活背景,从小在西方环境下生活的就是习惯了这个饮食习惯,在西方环境长大的中国普通人应该也是经常吃所谓的西餐和喝酒吧!比如威士忌。

再者,喜欢的也许是一种食材,口味,仅此而已,这刚好也是中国人包容性很大的特点,像海鲜,由于食物本身特色,刺身就是能最大限度地表达食材的特色,那爱好者遵循这个道理而已,并不能代表其他含义。

随着消费水平的提高,消费层次多样化,消费品种繁多,但是很多人的认知水平是不一样的,导致对一件事情的看法和理解都是不一样的,

野猪在美国数量达到六百万,每年花70亿管控,哪为什么不直接开吃呢?

阉猪,我在生产队务农时见过,当时生产队猪棚养了数百头猪,其中也养了公猪和母猪,当时的小猪是猪自己繁殖了,是为了降低成本。小猪长到廿多斤时,由志清,一个大高个来给小猪动手术,他的父亲是沪郊有名的牛医生,对猪也是触类旁通,给儿子传授了这些技术,也不知他是乍弄的,挣扎的小猪在手里几下一弄,膝盖一顶,小猪就挣扎不了了,然后在左后腿前的猪肚上开了个口子,取出两粒"花籽"肉样的东西,这样阉猪"手术“完成了,手一松,那小猪就撒腿跑得无影踪了。如果一头母猪一窝只生四只五只,生得少,那母猪是要被宰的,每个社员都可分一点,那时劳功辛苦,也没有什么副食品,煮煮都吃了,只是有臊味,没听说哪家把臊母猪肉扔了。

具有生育能力的野猪是有臊味的,不适宜食用,但如果那位厨师具有去臊的技术,那当别论。持别是那些野公猪、野母猪,臊味特重,根本不能食用。对于美国的野猪,加以引进,与国内野猪和家猪杂交,用以改良猪猡品种,提高猪肉品质,当可以考虑。

一说到美国野猪泛滥成灾的问题,国内的很多吃货们都会垂头顿足,恨不得跑去美国帮美国人解决几头。

对于吃货们来说,野猪那可是不可多得的珍品,只是碍于野猪在国内有着二级保护动物的地位,这些吃货们才不得不只能空流口水。

而在深感可惜的同时,很多吃货们脑海中也经常会浮现起一个疑惑,那就是疑惑在国内被吃成保护动物的野猪为何会在美国泛滥成灾?美国人难道都不吃的吗?

对此,我觉得大家都想的太[_a***_]了。

大家别看野猪有着一个猪字就觉得它们是一群任人宰割的动物,实际上,它们的战斗力非常强悍。

如果赤手空拳,人很有可能会在野猪面前丧命。

在前些年,国内就出现过野猪把人拱死的新闻。

它们一头头皮糙肉厚的,性情凶猛得跟老虎一样,又哪是人赤手空拳打得过的?

即便是老虎,也不一定愿意招惹野猪,在森林里老虎如果遇到了野猪,一般情况下也是会避而远之,不会将其当成首要猎物,要不然即便***成功,自己也得元气大伤、伤痕累累。

因为野猪的皮实在太厚了,所以如果只有***的话,很能拿野猪怎么样。

在中国餐桌上,野猪肉可是稀罕的野味,由于野猪数量少,野猪肉我们平时还不怎么吃得到,但在大洋彼岸的美国,野猪却成了大问题,多达数百万头的野猪,四处出没,啃食农作物,每年光管控野猪就得花几十亿美元。

看到这,国内吃货们要挠头了,为啥美国人放着野猪肉这么香的野味,就是不吃呢??

首先是不爱吃,美国人喜欢吃牛肉或者羊肉、鸡肉。连养殖的猪肉也不怎么爱吃。一是因为美国的猪肉有股腥膻的味道(猪肉处理方面没有我们国内处理的这么娴熟,猪肉没放血或是没有骟过)。

二是,美国大部分猪肉是作为香肠、培根、火腿销售方式来售卖的。还有,很多美国人吃猪肉的话,也爱吃猪排这种,不像我们国内吃红烧五花肉五香大猪肘子,这些美国人很少吃,因为他们觉得猪肉不太干净,太肥了。

养殖猪肉尚且如此,野猪肉的话,就更少有美国人愿意去买来吃了。

美国人不吃野猪肉,还因为野猪毕竟是野生的,不是养殖的,野外环境下野猪会遇到各种细菌,***,贸然食用,存在很高的健康风险,美国人对没有检疫证书的肉类,是不敢轻易食用的,因为本身野猪属于杂食性动物,食物种类丰富,有啥吃啥,而美国幅员辽阔,谁知道野猪拱了啥呢。

另外,美国是世界上最大的养猪国,农场里有大量的养殖猪,有这么多健康的饲养猪肉可吃,美国人也不会愿意冒风险去吃野猪肉。

总体上美国的生态环境很好,野生动物非常多,与人类和谐共处。以前在北卡时,单位的湖边和院子里常有鹿、加拿大鹅,有一次家门口还出现了像白天鹅一样的动物,还有很大乌龟。当时刚去美国,告诉国内的朋友,她说:煮汤喝了。

晚上开车最怕撞上鹿了,路边处处有小心鹿的标记,撞坏了车保险要涨。我先生同事的老婆是个北京妞、女汉子,一次听说附近撞了鹿,她拿上刀取了些肉,烹饪了吃,结果告诉大家,以前皇帝奉为神兽的鹿肉并不好吃

到一个环境超好的湖边钓鱼,总想着野生该多么好,没想到湖边告示,不是所有的野生都好,这个湖中的鱼某一种成人超标。

国人喜欢野味,野生就代表无污染、绿色,但是在美国未必。

和鹿一样,美国的野猪非常多,***耗费巨资来消灭野猪,但是没有人愿意吃野猪肉。

美国人不喜欢吃野猪肉,主要是因为野猪肉土味重,也跟美国人的饮食习惯有关,他们喜欢吃牛肉、鸡肉、来事刺的鱼,动物内脏绝对不吃。

很多网友提议,不要花这个钱了,让中国人去吃野猪肉就可以了。

同样也有鲤鱼,在美国泛滥成灾,每年花巨资去消灭。

怎么吃?生吃么?你以为野猪是野兔或小龙虾呢?想吃就吃?就拿我们东北来讲,在森林里最怕的就是野猪。老话说的好:“一猪、二熊、三老虎”。遇到熊瞎子、老

虎都比遇到野猪好。

野猪这东西胆小,但是一旦遇到母猪、或侵入它的领地,或激怒了它,那它就是不死不休,如果是野猪群的话,你就别想着活了。如果是东北针叶林里特有的那种野猪,浑身混满松油跟你混合成的盔甲,用枪不打在耳朵、眼睛上,你甚至连人家的防御都破不了。

(图上为世界人口密度分布)

再回到美国本土,美国人口约为3.257亿(2017),土地面积为983.4万平方公里(19***年修正),而中国人口约为13亿9008万人,土地面积为9,634,057平方公里。自己算下中国的人口有多密集,***设有600万头野猪,中国需要多少人能吃完,而美国又需要多少人吃完?

再加上我国适合野猪生存的环境就那么几个地方,然后人口密度较大,同样压缩了压住的生存空间。说句不好听的,咱们过度的改造大自然也同样减少了野猪的生存空间,对他们的生存繁衍也有了一定的限制,所以国内打野猪,吃野猪是犯法的。但是你再看美国,跟中国的版图差不多大,却还有中国的4分之一人口,而且人口大多集中于沿海,其他地区人群比较分散,野猪又是杂食性动物,又没有明显天敌,对于野猪的繁衍生息是有好处的。又由于美国的地理环境和人口因素,导致野猪繁衍过快,管控成本上升,别说吃了,就是追着野猪打,浪费的人力物力也是天文数字了。别说70亿,再给70亿也不一定能起到什么作用。

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野猪美国西餐
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