外国人上班吃什么菜系好,外国人平常吃什么菜
cysgjj时间2024-04-26 16:06:36分类外国菜系浏览30
欧美人做饭用味精和鸡精吗？如果不用，那他们用什么把菜肴的味道提鲜的？
其实不管欧美人或者世界各地任何地方的人从前饮食都不放味精鸡精的。最先都过的茹毛饮血的日子。随着人类的进化和文明的产生以及生活的提高，首先认识和掌握用火便有了烹调食物的技巧，通过食物之间的相互融合和食物在自然界中生长变化以及相互产生变化兼具自身的颜色本味和持性，人们加以调和便产生多种味。欧美人在烹饪食物很少看到用鸡精味精，他们对食物增香提鲜除用自然的香料调味，其实也加了其它的食品添加剂，只不过人家标准化程度高有限度的，不像咱国人的大厨们？我几天前在回答头条关于鸡精和味精问题时说过:以前的厨师追求艺(技术)精，现在的大厨看谁放得多味精！
欧美人做饭不用鸡精和味精。
欧美餐饮的烹饪方法，也没有中餐这么繁复，没有蒸炒等烹饪技巧，如果需要提鲜，也只是使用新鲜的蔬菜做沙拉。
另外“欧美人舌头上的味蕾比东亚人要大，舌头上的味蕾数量比我们少。所以对鲜味不敏感。”—————————————这样的鬼话你都相信！😜😜😜
有哪些中国人吃的蔬菜，是欧美人从来不吃的？
秋葵，老外不喜欢它的味道。
胡萝卜，老外认为这是兔子吃的
茴香，咱们做饺子馅味道好，可老外做不了。苦瓜，外国人不吃，因为太苦。
黄花菜，老外受不了有种饭坏了的味道。
香菜，老外接受不了这种特殊的气味，其实有些国人也不喜欢这个气味。
外国人最吃不惯哪些中国菜？
中国菜的确算是全球最受欢迎的食物之一，仅在美国就有五万七千多家，比麦当劳多得多。过去老华侨们大多来自中国广东，自然广东菜最普遍，但近年湖南四川菜多了，因为美国人口味越来越偏爱辣味。
鸡爪子
叫“凤爪”也好，叫“鸡爪”也罢，老美看了就起鸡皮疙瘩，生怕被鸡爪抓破舌头。其实，法国人吃鸡爪，只是切成小段油炸。
整只鸡或鸭子
一看到鸡头鸭头就发出惊叫，差点像见到人头一样恐怖。老美吃鸡最爱吃胸脯肉，不像中国人吃鸡腚和鸡爪子，他们连鸡脖子也不吃。如今，美国出产的鸡爪鸡内脏成了对中国大宗出口产品。
整条鱼
怕吃带鱼刺的鱼肉。不论红烧还是清蒸，或是甜酸，怕就怕被鱼骨卡破嗓子。
工作中接触的老外澳洲美国英国人居多。100%都喜欢北京烤鸭，80%不喜欢那种汤汤水水的中餐，比如粥，老外特别不能理解中国人为什么喝这么奇怪的东西。中餐的鱼是带骨的，老外比较笨吧，觉得吃起来很麻烦，因为西餐的鱼都是不带刺的。
1.鸡爪
在中国，很多人都喜欢吃鸡爪，软软的糯糯的，满满的胶原蛋白，味道很赞，我就特别钟爱鸡爪！
但是歪果仁是基本不吃鸡爪的，和不吃动物内脏一样， 认为它们不干净， 另外还有一种说法，是外国人认为鸡爪像极了婴儿的小手， 基于食物外形产生的联想，所以不吃鸡爪。
2.皮蛋
歪果仁跟皮蛋根本是势不两立的存在，被歪果仁称为“全球最恶心的食物”，说它味道吓人，外型怪异，是“恶魔生的蛋”，但在中国，可绝对是美味佳肴啊！
3.猪脑
猪脑也是很多国人不会吃的食物，动物的脑子对老外来说应该会有很强烈的冲击。其实我也不喜欢，觉得很恐怖😣
4.醉虾
估计又到了歪果仁不肯下筷子的时候了，歪果仁对于虾的这种做法是接受不了的，要让他们吃醉虾，估计快崩溃了吧。
其实对于大多数中国人来说，生的东西也是接受不了的，比如我😁
5.喜蛋
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