外国人评价潮汕菜系是什么,外国人评价潮汕菜系是什么意思
cysgjj时间2024-04-27 21:47:34分类外国菜系浏览33
导读：潮汕人独闯非洲 | 如何在非洲做出正宗的潮汕味道？潮汕人独闯非洲 | 如何在非洲做出正宗的潮汕味道？题主你好潮汕菜是中国四大菜系，广东三大菜系之一，发源广东潮汕地区，主要做法是煎，炒，炖，烹，炸，焖，烤。在非洲做潮汕菜这是个大胆的想法，但是那个成功者不是比别人大胆呢！想必题主也是潮汕人，知道潮汕菜的特点是清淡讲究原汁原味，调味品也多，……...
潮汕人独闯非洲 | 如何在非洲做出正宗的潮汕味道？
题主你好
潮汕菜是中国四大菜系，广东三大菜系之一，发源广东潮汕地区，主要做法是煎，炒，炖，烹，炸，焖，烤。
在非洲做潮汕菜这是个大胆的想法，但是那个成功者不是比别人大胆呢！
想必题主也是潮汕人，知道潮汕菜的特点是清淡讲究原汁原味，调味品也多，而非洲那边有很多中国人，其中潮汕人占了也很多，只要题主能做好这个菜能给远在他乡的老乡一个家乡的口味是个很不错的做法。
想在非洲做潮汕菜主要的问题是所有食材必须在国内运过去，因为非洲气侯问题很多食物跟国内不同做出来口感会有差异，再者是题主自己必须要会做菜。
比如牛肉丸，生蚝烙，鱼饭，卤水，海鲜等等这些所用到的食材非洲想必很多是没有的，特别是调味品，像蚝烙搭配的渔露，油炸豆腐配桔油，海鲜一些用到的豆酱等等，所以只要题主解决食材问题那做正宗潮汕菜就比较简单了。
（图片来源网络，侵删）
食材从国内空运过去，这个想法是否可行，另当别论。
如果独闯非洲，我更建议就地取材，其实大千世界，万物同存，每个地方都有不同的食材。至于想做出潮汕味道，则应该大胆创新，***用当地的食材，用潮汕烹饪美食的方法来制作，未尝不是一种方法。
潮汕美食在全球各地都有，潮汕饮食文化在非洲得以传播，就靠这个兄台了。愿好！
（图片来源网络，侵删）
我也想去非洲，兄弟，我也潮汕人，我们一起去吧，国内不好混，还是去非洲找个老婆吧，潮汕姿娘过雅，雅到无变娶，还是去非洲找个非洲老婆妥当，带我去，只要有一口吃的就行，嘿嘿
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