外国人吃大串叫什么菜系,外国人吃大串叫什么菜系名字

1. 黑龙江的烧烤有什么独特之处吗？
2. 华梅西餐厅真的哈尔滨最好吃的俄式餐厅吗？
3. 绥化有什么地道小吃？

黑龙江的烧烤有什么独特之处吗？

对黑龙江的牡丹江城市烧烤比较了解，以前在这个行业做了几年，所以来说说牡丹江的烧烤，与其他地方烧烤的独特之处有：

烧烤连锁化运营：牡丹江比较出名的烧烤一个是粟氏天府，旗下共有五家店面，一个是九鲜坊，最早牡丹江有七家店现在剩下五个店面。这两家公司都是联锁化运营，总部有加工厂供应成品串，基本保证了各店串类的口味标准。

营业面积较大：在人们的心中，都认为串店不属于正餐，属于喝酒第二顿、第三顿的休闲快餐，所以很多地方的烧烤店都很小，摆上几张桌，就支起个烧烤店，但在牡丹江开设的这两家店旗下的联锁店都最少在300平以上，面积都很大，很多当地人都习惯把吃串作为正餐来吃。

菜品的独特：谈起这两家店就要说下他们的主打品，粟氏天府的排骨串、九鲜坊的麻辣小龙虾都是当地的代表菜品，很多身在异乡的游子们，估计谈起烧烤，最难忘记的就是这两家的主打菜品。在牡丹江吃烧烤，不仅仅是吃各种串，吃串的同时还可以点很多特色的热菜。再有粟氏天府的口福臭豆腐和九鲜坊的香辣海螺丝都是各个饭店的主打菜品。

另外牡丹江还遍布大街小巷有很多特色的小烧烤店，口感风味也不错，景福街口的二十多年的马季串店、老太太鸡爪子、丰茂串城的自动烤串都在当地很有特色。

牡丹江关于串类的美食很多，有机会欢迎大家来品尝。了解或吃过的朋友看我这么辛苦的总结点个赞、评论、转发、关注一下再走吧。

黑龙江烧烤独特就在于种类繁多，天上飞的，地上跑的，水里游的，地里长的，只要能烤熟的就能成为烧烤菜品。

不要拿什么新疆羊肉串比，对于不吃羊肉的人那就是噩梦，但是东北烧烤可以让任何人融入其中，换着花样来，总会有你爱吃的。

另外就是烧烤师傅对火候的掌控以及自己的独家配料了，就像菜系一样，黑龙江烧烤也分地域，也不是所有的地方都一样。

黑龙江的烧烤有很多独特的地方哦，其中一个最独特之处就在于，不管遇到好事开心的事还是难过糟心的事，没有什么不是一顿烧烤解决不了的，一顿不行就两顿三顿，直到解决为止。

很多食客在吃过了东北尤其是黑龙江这边的烧烤，就会觉得以前吃的不叫烧烤。因为黑龙江的烧烤好像很魔性，怎么那么好吃呢？

其实，吃和学习工作一样，需要有那样的氛围，就像孟母三迁，要的就是好的学习环境，那食客在黑龙江吃烧烤，一部分在于黑龙江的烧烤味道确实好吃，另一部分就是黑龙江人带上哥们姐们约上亲朋好友吃烧烤的氛围，在外边很少能看到。

尤其是吃到***时，基本是酒足饭饱，黄牛满天飞，几分清醒，几分沉醉，半醉半醒间整个人的烦恼忧愁看似好像真的没了一样。

至于黑龙江烧烤的味道，就不必多说。虽然一家一个味道，众口难调，但是基本都不至于太难吃，毕竟这是烧烤之都嘛，尤其是夏天，屋里屋外家里家外，能看见在外面吃得热火朝天的，多半是吃烧烤呢。

如果你觉得科长说的有道理，记得给个关注哈。

看到了问题以后我认真的思考了一下，黑龙江烧烤的独特之处？怎么觉得哪里都很独特呢...哈哈，开玩笑啦，黑龙江烧烤的独特之处大概应该是包容***？在黑龙江有这样一句话不知道大家听说过没有，在黑龙江，没有一顿烧烤解决不了的问题，如果有，那就两顿！从这句话当中就足以看出烧烤在黑龙江人民心中的重要性了吧？之所以说黑龙江烧烤最大的特点是包容性是因为其实黑龙江省内各个城市的烧烤也都很有特色，比如鹤岗烧烤还有伊春烧烤，但是这些特色烧烤不会只是做自己家的烧烤，大家都会去融合借鉴其他人，把大家喜爱的部门吸取回来融合到自己的烧烤当中，从而把黑龙江的烧烤做的越来越好吃，所以说你认为黑龙江的烧烤独特之处是不是他的包容性呢？如果不是的话，我说特点是好吃，总没人会反驳了吧～哈哈，快来尝一尝，说说你心中黑龙江烧烤是什么样的吧！

作为黑龙江人，自吹黑龙江烧烤可以匹敌新疆大串，但身为鹤岗人，想说黑龙江省唯我鹤岗烤的够味，当然那是10年前，现在基本散落各处，在大连遇到一家，通过服务员了解到烧烤师傅就是鹤岗人，但现在的烧烤基本都为了赚钱，及时上货，不注重烧烤火候，不注重喂料，使之味道差了许多，但仍有坚持老作法的店面，往往在日落之后，宾客满堂，说实话，个人只认为鹤岗吃法受，好逮，这会刚吃完串，可惜要出门了，又要十个月后才能吃到这味，想念啊，我黑龙江之鹤岗大烧烤！

华梅西餐厅真的哈尔滨最好吃的俄式餐厅吗？

哈尔滨的西餐厅以俄式菜肴为主，各家俄式餐厅都差不多，华梅西餐厅名气大，是百年老店，菜品味道还不错，有一道”拌香鸡”挺好吃，老汉在七十年前跟曾祖父就在“马尔斯西餐厅”吃过。那时哈尔滨的西餐厅遍布道里、南岗，有的在门口立块牌子写着“定食:一汤、一菜、一面包，多少多少钱，生啤酒、格瓦斯、布乍”，也就是个吃饭的地方，丰俭由人，与身份地位无关，在国外“西餐厅”就象在中国遍地的“砂锅油饼拉面坛肉”一样，很平常。百年沧桑，就剩“华梅”这一家留下来了，新店也不少，值得去各家店走走尝尝。

很久很久以前去过华梅，当时记得它家最好吃的是罐虾，现在有外地朋友们来主要会推荐大家到波特曼西餐厅，两家店的位置都很不错，一家就在中央大街侧街上，另一家开在博物馆转盘道附近，光冲环境我也会带朋友们到这样的西餐厅品尝一顿俄式风味。无论是哪家店，最好能够在晚上去那里用餐，柔和的灯光，伴随着悠扬的乐曲，总能让人在这一刻安静下来，抛开平日的喧嚣，找到属于自己内心的归属。

马迭尔西餐吃的是一份情怀，坐在餐厅的座位上就可以看到中央大街上人来人往，演员文章点名要吃的罐牛正是来自马迭尔西餐。在这座保存完好的百年建筑里有太多神奇的故事发生，到访过的名人太多，可以把中央大街著名的马迭尔宾馆就在这里，侧街上的马迭尔精酿啤酒屋也是充满无限活力的地方，每晚有来自多国的文艺工作者在这里给大家表演，是大家聚会最理想的地方之一。

还有一家露西亚西餐厅也蛮有特点的，很多电视剧在这里拍摄，屋子不大，但是很有穿越历史的韵味，总能带给人们无限的回忆，有时候我们并不是真的为了一顿美食而来，更想静静的沉淀下来，感受这座城市曾经留给我们的动人故事。

每次自己在点餐的时候也很纠结，但是至少要点一份汤（我爱喝红菜汤），沙拉或酸黄瓜，罐牛、罐虾、罐羊来一份就可以，人多可以选2份，这边的自酿红酒都是值得推荐的，我比较爱吃土豆泥，鹅肝、牛扒、奶汁杂拌、猪肉饼等等需要看个人口味啦！

看到这个问题真的触到了我的痛脚，哈尔滨的华梅西餐厅是不是当地最好吃的西餐我不知道，但绝对是我吃过的最难吃的西餐，没有之一！哈尔滨是因沙俄修筑中东铁路而兴起的城市，因此这里有不少俄式西餐，其中华梅西餐厅的名声最响。我向来对各地的老字号情有独衷，所以尽管华梅在网上的评价毁誉参半，可要不去尝尝未免有些遗憾。

我今年在华梅西餐厅点了几个俄餐中的经典，有罐焖牛肉、软煎马哈鱼、炸板虾、拌香鸡、红菜汤，约莫五分钟之后，所有的菜品几乎都上齐了。面对这么风驰电掣般的速度，我想说虽然上菜快是优点，但如此之快，真的是好事吗？这就让人心里不得不打鼓。

半温不热的红菜汤，非但没有红菜的香，连点睛的一抹酸奶油也不知所踪，毫不夸张的说，这所谓的红菜汤喝起来就像是在喝一碗泡过菜的水，还有一股令人作呕的油腻感。

同样半温不热的软煎马哈鱼，鱼忒咸，几乎没有鱼香，难吃到不蘸调料我都感觉难以下咽，无奈只好但要了一包[_a***_]酱，当作美式快餐来吃，结果结账的时候发现这份番茄酱还收了一块钱。

罐焖牛肉好歹还能入口，但奇葩的是，不知道哪位***给他们支的高招，好好的罐焖牛肉里居然放进一块青椒，我自问吃过的餐厅不少，可这样的做法还真是头一回得见，这道菜原有的醇香全让那股青椒味给毁了。

炸板虾和拌香鸡并没有惊吓到我，不过跟好吃也不沾边，只能说中规中矩吧。看网上的评价有说他们家的菜品都是先做好，客人点了之后再加热上桌的，我想应该是没跑儿的。

华梅西餐厅可能是哈尔滨最难吃的西餐厅！拌香鸡、罐虾、牛排、红鱼籽、番茄猪排…一个比一个难吃！服务员还半死不活的，你需要求他他才会翻眼皮瞪你一眼！中央大街是旅游区，饭店都是骗外地人的，哈尔滨人才不会去那种地方吃饭呢！

华梅西餐厅是哈尔滨比较老的一家西餐厅。但是如果说最好吃，这个恐怕不敢这样讲。人的口味提高，对于环境，还有菜品品质，摆盘什么的。确实华梅这方面要差一点。

华梅餐厅成立于1925年，餐厅的历史比较悠久，地理位置也非常不错，就在中央大街上。它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐厅。餐厅主要以俄式西餐为经营重点，兼营法意式菜系。

这里曾经是国营西餐厅的管理模式。

所以华梅至今还保留这一些国营的气息，一楼的灯光永远是那么暗，菜品的摆盘永远是那么随意，服务也是马马虎虎的。哈尔滨的很多上了年纪的人的都喜欢来这里估计这里还可以找到一些当年的影子，确实这些年变化的真不太大。

在哈尔滨想找俄式餐厅还不是难事吧。

但是随着时间的推移，人们的需求也多了起来。哈尔滨俄式西餐厅也开了不少，中央大街波特曼，还有露西亚餐厅。现在哈尔滨的年轻人更喜欢这种俄式西餐厅，环境好，服务好，还有一些演出，另外菜品的摆盘什么的也挺好。

老店虽好但是也要与时具进啊。

绥化有什么地道小吃？

个人觉得，绥化最名不副其实的就是酸菜汤，去喝的时候十点多，喝的汤感觉也就温的，吃的花卷像隔夜的，最重要的是一碗汤就给半碗，还不给添汤，只能再单点一碗汤，最好的翠花酸菜才5块钱一斤，他家半碗汤要8块钱，只去一次之后就不再去吃了！

上图没意义，简单说几个

1 老西北抻面，老店，第一次去是19***年的夏天，最好吃的店在绥化镇胡同，必点菜品，老西北豆腐，签子，抻面

2 晓梅烧烤，很多人会质疑我为什么不推荐顾家和鑫林？因为他们是靠熟练五分熟起来的，属于杂牌军，正宗绥化电烤，必须是晓梅烧烤，晓梅烧烤吃肉筋，如果想吃熟练五分熟，随便哪家都可以！满街都是。

3 酸菜汤 别去，什么垃圾！谁家不做酸菜汤？谁家没花卷？吃两次，完全没感觉

4 四一厂 烤豆皮 ，搬哪去了我也不知道，烤豆腐皮和烤牛心为什么会再四一厂崛起？凭什么会让全绥化人都认识他？因为他好吃又便宜，给人超值的感觉，够咸，可以下酒，吐的时候也不拉嗓子

5 砂锅聚 哪个店都不错，绥化的砂锅坛肉最大的特点是毛葱沾大酱，太下饭了，毛葱少吃啊，吃多了舌头麻一天。

6 四季小吃 在绥化西直南五路口，必点菜，干青 鳕鱼 还有啥了？我忘了！好多年没吃了

7 前进机械厂捞鸡爪子还开着呢吗？他家也挺好，这个特色，家里人和其他的烧烤店很多都有，鸡爪子，北四的鸡手王最大最香

8 我最怀念的是车站一个大娘，90年代天天推着一个玻璃车子里面用铝饭盒装的盒饭，吃完把盒子给人家，如果什么二宝 什么佳林跟人家比都是垃圾

绥化市位于黑龙江省中部偏西南部，是隶属于黑龙江省的地级市、黑龙江省重要的交通枢纽，也是全省六大客货运中转中心之一。

绥化，距离哈尔滨比较近，很多美食和哈尔滨比较相似。每次到绥化，最喜欢吃的美食，就是绥化的酸菜汤还有绥化的电烤串。

东北人喜欢吃酸菜，绥化的酸菜汤，酸度处理的刚刚好，味道很纯正，汤口还不油腻，这个汤喝起来味道很好，纯纯的酸菜的味道，一般店里的主食都会配上花卷或油饼。人均消费大概，15元左右，吃的很好。这绝对是绥化的特色吧。

绥化的电烤串，顾家电烤，两家小店，树椒五分熟，牛肉串，外面的辣椒面，味道特别好，店里的其他烤串也都不错，豆腐皮，土豆片一把一把的点，好吃。另外特别喜欢店面的肇东小饼，配上小葱花，吃一个味道真的很纯正。店里等位是常态。觉得确实好吃。

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