外国人都喜欢什么菜系的人
外国人最喜欢吃中国的什么菜?为什么?
我在国外生活了很多年,觉得这个问题很难回答。因为大多数外国人没有来过中国,在国外虽然有很多中国餐馆,但是这些中国餐馆里的中国菜和我们在国内吃的不太一样。也就是说国外的中国菜的味道和我们吃的饭区别很大。
再有国外的中国餐馆一般都是浙江福建和广东人开的,这些地方的菜也不能代表中国菜吧。
还有一个事国内很多人不知道,中国饭馆在外国多数是用价格便宜吸引顾客,所以去吃饭的人不一定是因为喜欢中国菜,只是换个地方填饱肚子。
其实多数外国人对中国菜是知之甚少,也就停留在一些旅游经验和在国外的中餐馆上。
在老外心中的中国菜最有影响的有:春卷,包子或饺子、麻婆豆腐、宫保鸡丁等不多的几样中国老式菜。想不到吧?
怎么说,不好界定外国人喜欢中国具体的某样菜吧。我是个做类似外国人反应的自媒体人,身边也接触了不少外国人。总体来说只要是咱们中国人喜欢吃的菜(正常中国人),一般在外国人的眼里都不会太差。
不过据我所知,国外的一些中餐厅所做的菜色和我们国内的相比,名字听起来是一样的,但其实跟国内具体的做法还是不大相同。我的一个美国朋友告诉我(他人目前在中国),貌似美国中餐厅做的中国菜式都偏甜一点,但那也只代表他一个人的看法,供你们参考吧。
还记得以前有人问我那些奇怪的类似皮蛋之类的东西外国人爱不爱吃,我就想说你单纯拿个皮蛋让人家生吃很多中国人也不吃的好吧,但是如果你换种做法类似皮蛋瘦肉粥,人家就吃呀(我的一个外国友人有次住我家的时候,我妈就煮了皮蛋瘦肉粥,她还挺惊奇的,原来臭蛋也能有这种做法!)
个人之见,仅供参考!
外国人吃中国菜本身就是一个自带笑点的话题,曾经有人说:人生有三大乐趣,“北方人看南方人在北方玩雪,南方人看北方人在南方冻成狗,中国人看外国人吃中国菜。”
网络上有个针对外国朋友对最喜欢的中国菜调查,
数百位外国人投出了宝贵的一票,
下面小编为大家总结出了最受欢迎的10道中国菜,我们一起来看看吧!
No.10:火锅(chafing dish)
火锅的魅力是所有人都无法抵挡的,扑哧扑哧冒得泡泡的红油,刷上各种鲜嫩无比的肉,吃得人大汗淋漓,酣畅之极!不过,外国人对于吃动物内脏是拒绝的。
No.9:西红柿炒蛋(Scrambled Egg with Tomato)
西红柿炒蛋在中国餐桌上几乎无处不在,做法简单,口感酸甜,红黄的颜色非常漂亮,配上一碗白米饭就可以饱餐一顿,难怪老外们此外会对他念念不忘。
No.8:春卷(Spring Rolls)
谢谢邀请,我最爱的中国菜多数是辣的,菜系属于是川菜类吧比较喜欢,烤鸭和饺子也不错,我身边的朋友们都偏向川菜,所以我觉得辣的是老外普遍能喜欢的食物,但不包括所有人哈,萝卜青菜各有所爱吧,我只能说我这个老外和我身边的老外们的饮食喜好
墨西哥菜为什么这么讨美国人喜欢?
美国有大片领土是从墨西哥手中夺走的,所以美墨两国农产品类似。美墨两国人员往来极为密切,所以饮食有相通之处。墨西哥菜食材在美国很普遍,做法也相对简单。所以墨西哥菜在美国受欢迎。
首先坏境问题,墨西哥跟美国相邻,而现属美国的加州曾经是墨西哥的国土,后因战争问题归属于美国。所以在美国有大量的墨西哥后裔和墨西哥移民,墨西哥人占拉美裔美国人口的三分之一,在全部美国人口中墨西哥裔人达到了百分之十一,可以说是现在美国人数最多的移民族群。所以满街开满墨西哥餐厅是非常正常的,慢慢地在美国流行也是有环境性上的优势。
其次墨西哥菜,是中部美洲印地安菜肴和欧洲菜肴,特别是西班牙菜菜肴的混合,基本食材为肉类,玉米、豆类,奶乳类,莎莎酱或者多种蔬果制作的酱汁,和辣椒。食物非常充饥,搭配上算营养均衡,而且价格不贵,所以成为美国很多普通家庭的用餐选择。
就连很多好莱坞巨星都是墨西哥餐的忠实粉丝。例如像本身就是墨西哥后裔的赛琳娜·戈麦斯,在减肥时会选择食用自制的墨西哥卷饼。
而艾玛·沃森在好几个访问中都曾说过最喜欢的食物就是“墨西哥食物”,早餐时她都会亲自下厨,制作莎莎酱和墨西哥卷饼。
墨西哥餐有很多种类和餐点,但大家最熟悉的应该是以下几款:
墨西哥夹饼Taco
大[_a***_]常将墨西哥夹饼和墨西哥卷饼搞混。Taco是墨西哥非常重要的传统食物, 墨西哥人差不多每天都会吃Taco。Taco中文翻译为墨西哥夹饼, 就是用一张玉米粉制作的墨西哥薄饼Tortilla (玉米粉饼) 加上肉馅成U字型, 然后根据喜好在上面放上洋葱, 香菜, 酱料等。而我们熟悉的墨西哥卷饼是Burrito, 它也是将肉, 豆, 生菜, 碎奶酪等食品和各种酱放在墨西哥薄饼上, 而且会把饼完全卷起来。
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