外国人都是吃什么菜系的菜
cysgjj时间2024-05-01 23:43:29分类外国菜系浏览35
老外喜欢吃那些中餐？
从打电话点菜到网络召餐，外卖越来越方便，菜系选择也越来越多。英国人平均每个月会叫80镑外卖，而伦敦则是实至名归的“外卖首都”：平均每个伦敦人，每个月用在外卖的消费额达到107镑。爱丁堡人排第二，92镑/月；伯明翰人，89镑/月；莱切斯特人和牛津人均花87镑/月在外卖上。曼城也不差，每个月外卖消费83镑。最近，以外卖送餐创业的Deliveroo进行一项意向调查，***访了1500人。Deliveroo发现，大部分受访者同意英国人时间太少，简易快捷的网上订餐服务最适合争分夺秒的生活。约86%受访者表示，喜欢或愿意尝试“各国不同的口味”。73%受访者更认为自己是“外国菜达人”，即因为外卖而对非英国的菜式非常熟悉甚至了如指掌。这些受访者均认为，越来越多好餐馆登陆网上，提供外卖，令在家中或还在办公室里的英国人，能随时品尝到各国鲜味
我老公喜欢吃的中餐可太多啦！
宫保鸡丁，辣椒塞肉，豆腐塞肉，兰州拉面，碳烤鸡，鸡柳，猪排，油条。。。
各种好吃的他都喜欢。
这个问题要分为来中国的“老外”和不在中国的“老外”。第一：来中国的老外大多数是年轻一些，或者有阅历、有冒险精神的人，他们大多数会尝试新鲜事物，或者本身就具有挑战欲望，所以他们会尝试各种口味的食品，再者中国食品确实是经过上千年的发展，口味、食材、烹饪技法等大大超过其他国家，所以这一部分“老外”喜欢食物，只是他们喜欢，不一定是身在国外的“老外”们喜欢。第二：身在国外的老外们，1:一般喜欢甜酸口味的食品，比如伪中国菜“左宗棠鸡”，广东的“咕咾肉”等，2:喜欢微辣食品，比如麻婆豆腐，宫保鸡丁等，3:喜欢没有骨头的肉类，铁板牛肉、东坡肉、回锅肉等，4:喜欢去除刺的鱼，酸菜鱼，鱼丸子等，不喜欢整条鱼，5:喜欢除去骨头的鸡肉或鸭肉等禽肉，比如北京烤鸭，椒盐鸡柳等，5:喜欢***不喜食内脏、爪类，头类的动物器官。6:喜欢根茎类蔬菜，除了生菜等少数叶类蔬菜，主要吃根茎类蔬菜，比如花椰菜，菜豆等，7:喜欢汤汁少的菜肴，国外餐具大多是浅盘类，汤汁太多不方便，国外主食是面包，也不能像米饭可以吸收大量汤汁，汤一般是单独的，8:喜欢稍重口味菜肴，比如喜欢吃烧烤类食品，清汤类或清淡口味菜肴不一定适合多数“老外”口味，9:喜欢主副食一起的食物，比如炒面，炒饭，包子，饺子，烧卖，烙饼（中式披萨）等，暂时就说这些吧，其他还有很多，欢迎补充。
美国人比较喜欢哪些中餐？
中国菜色彩绚丽、味道鲜美，比起美帝的披萨三明治那真是好吃太多了！可是美帝许多的中餐馆却相继出现了不少“中国名菜”。当我们怀着满腔的思乡情，去品味这些“家乡菜”的时候，突然发现，我了个去，长这么大怎么从来没吃过这样的“中国名菜”？
给大家盘点下美帝这些惊(sang)天(jin)动(tian)地(liang)的“中国名菜”！没有对比就没有伤害，发明这些菜的餐厅，站出来，保证不打死你！
1. 左宗棠鸡（General Tso's Chicken）
其实跟历史人物左宗棠没有半毛钱关系，算是中国菜系中的湘菜，却是连[_a***_]人都嫌弃的一道。然而左宗棠鸡在美国却是风靡一时，把大块鸡肉锤松后油炸，用西式甜酱调味，一道一道标准的美式菜。据说因为基辛格特别喜欢这道菜，所以就在美国火了。当年来美国，吃到真是要吐血的感觉！
2. 李鸿章杂碎（Chop Suey）
光听菜名就好像是在骂人一样，这是在李鸿章访美时和他扯上了关系，李鸿章在纽约时用中国菜来招待客人，客人很快就把桌子上的菜一扫而空，由于准备的菜都已上完惹得厨师很着急，情急之下，李鸿章急中生智让厨师做了一盆五颜六色、五花八门的什锦大烩菜。简单粗暴，就是把各种肉丝菜丝放在一起乱炒一气。如此敷衍的菜？却在美国火了100多年！美国人没见过中餐，我们懂…
3. 蟹肉炸馄饨（Crab Rangoon）
美国人和我们中国人在饮食方面确实有很大的差异，一个是中餐，一个是西餐。
如果想给美国人做中餐的话，尽量的不要用下水之类的给他做，比如烧大肠之类的。
猪头猪脚猪下水，鸡爪等，虽然我们感觉很好吃，但是西方人除非是中国通他有可能接受，否则的话不管味道再怎么鲜美，只要他们知道是用什么食材做的，第一时间就会反感，他们甚至都不敢品尝一下。
其他的做一些味道稍微大一点的就可以，我有个美国朋友，非常喜欢土豆炖牛腩，红烧牛肉，喜欢喝羊肉汤。
可以问问美国客人，喜欢吃什么中国菜，中国的菜太多了！比如松鼠桂鱼桂鱼200克，料酒2克，松子10克，胡椒粉少许，番茄酱10克，植物油 500克，湿淀粉 40克 (实耗50克)，食盐适量，食醋 15克。
1．将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的4/5，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。
2．将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉（少许）涂匀。
3．炒锅上火，烧热后倒入植物油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金***捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头。
4．将松子放在油锅中，待熟后捞出，放小碗中。
5．炒锅中留少许油，放入少许清汤，加食盐、糖、番茄酱、食醋，烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在鱼肉上，撒上松子即可。
美国人喜欢哪些中餐?有位美国朋友客人到访不知道如何做饭?
我的回答:美国人喜欢吃牛肉,一般招待远方的客人少不了的就是饺子,两者结合的话牛肉饺子就是最合适的了，饺子也是最能代表中国的一种特色美食。
做法其实也简单：
第一步：和面，自己和面做的饺子皮比较劲道好吃，所以和面还是比较重要的一步，准备饺子面粉，加入适量盐（面粉不多的话1-2g就可以了），加入一个鸡蛋，然后就是加水边加边搅拌，一半面和水的比例的话按照1000g面加550ml水，面和好一起就是揉面了，反复绕知道面团光滑，这个是一个细活，需要耐心点，揉好的面团要封起来醒三十分钟，这样面会很光滑很劲道。
第二步：调馅，牛肉剁成肉馅，加入姜沫，葱末，然后就是调味料：黑胡椒粉，十三香，生抽，耗油，食用油，陈皮水，这些充分搅拌就可以了，牛肉馅搅拌的时候顺着一个方向，一定要多搅拌，让肉馅充分吃水以后肉馅才能上劲。
第三步：包饺子，把醒好的面团拿出来再揉下，然后把它揉成长条形，切成一个个大小差不多的小面团，把面团擀成饺子皮装，装馅就好了。
饺子重要的就是手工和面擀面，这样做出来的饺子才好吃，招待客人饺子是最有那种感觉的，一碗热气腾腾的饺子，比什么都强，希望这个主意能帮到您。
很高兴去回答这个问题，做为一个生活在国外二十年的我来说，英美国家的人喜欢吃什么中餐? 好多中国人会说，春卷，烤鸭，酸甜口的鸡肉，猪肉，炒饭，炒面等那十几样菜式，在英国和美国这些东西是老外常点的，真的是他们只爱吃这些吗？ 回答是 No! 其实很多老外到中餐馆都不太会点菜，其中包括我先生也如此，直至今日每次去中餐馆都是我安排点餐，他能记住的就是鸡鸭鱼肉，菜名还是记不住。其实老外除了少数人，大多数人都不能吃辣的，吃海鲜要去掉壳的，吃鱼要去骨的，吃鸡除了鸡胸肉，鸡腿，鸡翅，其它都不吃，猪牛羊只吃肉，内脏和其它的都不吃，在此基础上，你做出大多数的美味他们也都会喜欢，所以你尽管大胆的去做你认为好吃的食物，你做出来让他们品尝新食物也是为他们的中国行增填一些全新的体验，这比吃他们熟悉的食物更会让他们难忘。就像我今晚又和十几位邻居去中国餐厅，每次我为他们点的中餐她们都喜欢吃[呲牙]
中国菜在国外最受欢迎最普及的是哪个菜系？
中国曾经有媒体在国外做调研，评选出外国人心里最喜欢最普及的几道菜，就是下面这几道：
1、宫保鸡丁(Gong Bao Chicken)川菜中的代表菜，中国外国都非常受欢迎。
2、糖醋里脊(Sweet and Sour Pork)在浙江菜、川菜、鲁菜、清真菜里都有它，在国外的影响力很大。
3、春卷(Spring Rolls)春卷是中国很传统的小吃，没想到外国人也这么喜欢。
4、饺子(Dumplings)括了中国文化精华，自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。
5、炒饭(Fried rice with egg)最简单的炒饭，是外国人常吃的中国主食。
6、麻婆豆腐(Ma Po Bean Curd)麻婆豆腐是川菜的又一道代表菜，外国人同样也喜欢。
7、烤鸭(Peking Duck)烤鸭在老外心中基本已经是中国美食的代表了。
8、腰果虾仁(fried shrimps with cashewnuts)粤菜中的名菜，吃起来虾仁滑嫩，腰果酥脆，外国人很喜欢。
在外国很流行的“中国菜” 小兽 11小时前 1.左宗棠鸡 这道菜在美国可谓家喻户晓，其实和 清朝那位左大人一点关系都没有。1952年，美国太平洋第七舰队司令雷德福特访台，台湾负责接待的海军总司令梁序昭连续三天设宴款待，并请彭长贵掌厨。雷德福特品尝后询问菜名，彭长贵随口起名：“左宗棠鸡”。 2.蒙古牛肉 就是一块煎牛排和蔬菜放在一起。显然这道菜与蒙古没有任何关系，这样叫只是为了说明有点怪怪的味道来自神秘的东方。不好意思，这个锅我们不背。 3.李鸿章杂烩 这道菜名听起来有点像骂人的菜据说和李大人真有那么些关系。光绪二十二年（1896年），李鸿章访问美国时，在使馆宴请宾客。因中国菜可口，连吃几个小时，宾客仍未下席。此时，主菜已用完，厨师只得将做菜剩下的边角料，混在一起煮熟，凑成一道菜。宾客尝后连声叫好，并问菜名，李鸿章答：“好吃多吃！”岂料“好吃多吃”与英语杂烩发音相近，后来此菜便被命名为“李鸿章杂烩” 4.酸甜咕咾肉 作为粤菜的咕咾肉被最先一批去美国打拼的广东人推广开来并不奇怪，但美国本土化后的咕咾肉用的是美式BBQ酱汁，也是别具一番风味的吧。不过美国人似乎不怎么吃猪肉，于是很多中国餐厅又发明了酸甜咕咾鸡 5.宝宝盘 宝宝盘实际上就是开胃菜，有点像小吃拼盘，里面有炸蛋卷、炸猪排、炸鸡翅和照烧牛肉，总之就是各种油炸大荟萃。 6.炸鸡蛋卷 有点像中国的春卷，不过外皮巨厚，大概是春卷的手艺过于精细不好操作，所以传到美国去被粗放化了。亦或是美国人饭量比较大，所以改良成了巨无霸版的。 7.zam pong 隆重介绍韩国中餐馆里必有的一道菜，zam pong其实就是海鲜辣面条。据说这个[_a1***_]还有个来历：传说原来我国福建沿海一带人来韩打工，晚上烧火做饭，大家都知道韩国没啥吃的，几个人就拿海鲜和辣椒煮面条吃。韩国人看见了觉得很好吃，问这是啥？当然可能这些福建人听不懂韩语的，就回答我们在吃饭。闽南语的吃饭是“呷蹦”嘛，于是韩国人就把这个东西叫 zam pong 8.***饼干 我第一次听说这个是中国菜的时候非常惊讶，比我更惊讶的是我的外国朋友发现我身为中国人居然是第一次听说这个菜。不过我倒是希望中国的外卖也送***饼干，估计在国内也能流行起来。
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