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澳洲人喜欢的外国菜系排名榜

cysgjjcysgjj时间2024-05-04 00:56:18分类外国菜系浏览57
导读:澳大利亚有哪些美食?澳大利亚有哪些美食?这个话题比较大,我们就从澳大利亚美食之都墨尔本说起吧。墨尔本没有类似像国内那种街边摊,小吃铺的小吃,但是有不少美食节,里面都是那种形式的。最有名的就是Victoria Market Night Market,一年里面大概有半年时间都在营业,固定在每周三的晚上,而且经常有西班牙风味,亚洲风味,松茸……...
  1. 澳大利亚有哪些美食?

澳大利亚有哪些美食

这个话题比较大,我们就从澳大利亚美食之都墨尔本说起吧。

墨尔本没有类似像国内那种街边摊,小吃铺的小吃,但是有不少美食节,里面都是那种形式的。

最有名的就是Victoria Market Night Market,一年里面大概有半年时间都在营业,固定在每周三的晚上,而且经常有西班牙风味,亚洲风味,松茸丰收季等主题活动,具体能吃到什么和时间可以在这个网站上查询:***s://***.thenightmarket***.au/

澳洲人喜欢的外国菜系排名榜
图片来源网络,侵删)

去过无数次的我可以告诉你一点经验:1.一定要带足现金!几乎所有店铺都只收现金,附近有atm,但是排队的人数从来都稳定咋20个人左右。2. 排队时间长!网红店排队时间都在20分钟左右,一般的店铺等待时间也不会少于5分钟。3. 看好你的伙伴!那里面人挤人,动不动就走丢了,而且因为人多信号也不好,明显的建筑物也不好找。

除了这个夜市以外,每年还有著名的Food & Wine Festival, Noodle Night Market, Japanese Market,Asian Market等等主题美食,夜市。临近的时候市内各处都会张贴广告朋友圈一般在这个时候也都会被刷爆,所以基本上不用担心被错过。

虽然袋鼠被称为澳洲的“国宝”,但是其实,在澳洲吃袋鼠肉并不违法,甚至还很常见,在某些大型超市就可以买到。为什么澳洲会允许捕猎袋鼠呢?澳洲袋鼠的数量几乎是澳洲人口的三倍,袋鼠的数量激增会给其它动植物带来压力,造成生态不平衡。本来袋鼠也是有“竞争者”的,塔斯马尼亚虎就是其中之一,但是伴随着人类的过度捕猎,塔斯马尼亚虎最终走向灭绝,袋鼠的天敌澳洲野犬也被人们“赶尽杀绝”。也就是说,除了人类以外,可以“威胁”袋鼠数量激增的因素几乎不存在,现在,袋鼠出意外最多的原因是被汽车撞死。为了维护生态的平衡,澳洲正在几乎今年消灭超过100万只袋鼠。值得一提的是,澳洲对允许被猎杀的袋鼠有严格的要求,在违法的时间段、地点或者使用残忍的方式虐杀袋鼠都属于违法行为,在处罚最高的昆州,违法者最严重会被判处***7年,罚金高达23.56万澳元。(合法)死去的袋鼠怎么办呢?一般不会被浪费啦,一部分袋鼠肉会被制作成***,而另一些则作为食品销售。袋鼠肉的口感牛肉有点类似,很嫩还有香味儿。食用袋鼠的习俗可以追溯到几万年前,许多吃过的人会觉得袋鼠肉有些腥味,肉质不是很有嚼劲。不管怎样,袋鼠肉的话来澳洲还是可以尝试一下的。
  • 羊驼肉
-羊驼那么可爱,你为什么要吃驼驼!-因为好吃……如果你觉得袋鼠肉有腥味,羊肉有膻味,那么可以尝尝萌萌的羊驼的肉。自2003年起,羊驼就逐渐“走”上了澳洲人的餐桌,在墨尔本美食节上也可以看到它们的身影。2003年,澳洲就有20家餐厅开始提供羊驼肉,而到了2016年,这一数字增长为70多家。羊驼肉的口感有些像牛肉或者羊肉,肉质十分鲜美,据吃过的小伙伴表示,脖子的部分最好吃。羊驼肉可以做成汉堡包,肉片香肠,肉干等等,但是羊驼肉还是没有袋鼠肉的销售那样“顺畅”。
  • Vegemite
说到大土澳的吃食,Vegemite神酱是绝对不能少的呀。Vegemite又名澳洲臭豆腐酱或者咸味酱,是一种深棕色的酵母酱。澳人一般喜欢早餐的时候,将Vegemite抹在面包上使用。对于Vegemite酱的味道,那可谓是咸里面有点苦,苦里面还有点咸……虽然一开始味道不太容易让人接受,但是其实Vegemite酱还是很健康营养的。许多人也表示,尽管第一口吃了让人震惊,但吃着吃着就感觉也没那么难以接受。Vegemite还推出过很多口味,比如健康少盐版, Blend 17黄金***版、字母定制版等等,有兴趣的朋友们可以亲自去尝尝。先写到这里啦,想到更多再来补充~:-D

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当地人喜欢吃瘦肉很少吃肥肉,澳洲的生蚝很不错。别听人说袋鼠肉美食之类的,真的很难吃,当地人不吃的原因不是因为国宝是真的难吃。吃的肉不像国内,这边的肉有股腥味,因为人道主义精神,在杀猪牛羊之类的时候是不放血的,直接电死。还有澳龙在澳洲真的也很贵,根本不像国内说的那么便宜。吃的话因为各地移民都有,所以各国的饮食都有

对于吃货来说,想了解一个地方的风土人情,就要从美食开始!

澳大利亚的食物应该是世界上最丰富多样的。它不仅仅有澳洲本土的饮食文化,还融合法国、南美、亚洲、地中海等世界各地的美***华。

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不管你是选择在海边旅游,还是去热带雨林探险,在澳洲都可以享受非常独特的美食。

这里RooLife澳洲海淘服务平台汇总了一个小的美食攻略,先让一饱眼福!

袋鼠肉

澳洲食用袋鼠的历史是非常悠久的,基本上可以追溯到万年之前。因为在澳洲袋鼠是没有天敌的,所以***提倡食用袋鼠肉。

袋鼠肉富含蛋白质、铁和维生素B,基本不含脂肪,口感和牛肉有点相似。袋鼠肉曾经是全澳大利亚原住民部落的主食。但是吃袋鼠肉的最佳理由源于其地道的野味口感,令人联想起鹿肉的味道。袋鼠肉在澳大利亚大部分州允许销售,并且一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的餐肴。

来到澳洲,可以尝一尝澳洲国兽的味道,也是另一种文化的滋味。

澳大利亚的美食很多,不但有当地的特色美食,还有融合了世界各地饮***华的美食,下面略举一二 :

(1),袋鼠肉:

这恐怕是独一无二的美食了,其他国家所没有的。吃着味道与牛肉差不多,价格也与牛肉近似,能有机会品尝澳洲国兽的味道,也是另一种文化的体验。如图一。

(2),大龙虾 :

澳洲海鲜品种很多,且没有污染,在众多海鲜中,大龙虾颇有名气,本人在澳洲曾吃过七斤半的大龙虾,真是鲜美无比。中国酒店里的优质大龙虾,也多来自澳洲。如图二。

(3),鲍鱼 :

澳洲的烹调方法,多是连着壳一起烧烤然后撒上柠檬汁。随着中国饮食烹饪方法传入澳洲,[_a***_]鲍鱼越来越受到顾客欢迊。如图三。

(4),澳洲肥牛 :

澳洲是全球第一美味牛肉国,澳洲的牛肉在全球牛肉评比中,屡获金奖。但价格,比从美国等进口的牛肉高很多。不但是牛肉,其他食品也是本国产的价格高,进口的便宜。如图四。

(5),澳洲生蚝 :

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澳洲袋鼠美食
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