八大菜系外国网友评价：八大菜系英文***

本文目录一览：

• 1、中国八大菜系有何美誉
• 2、您怎么评价中国传统的八大菜系
• 3、你认识的外国人最喜欢中国的什么东西?
• 4、中国有八大菜系,但为什么说最上档次的是粤菜呢?
• 5、请客观分析一下为何有些韩国人说中国菜很难吃?

中国八大菜系有何美誉

1、中国八大菜系中国八大菜系我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。

2、八大菜系 我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。

3、故闽菜的刀工有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”的美誉。如凉拌菜肴“萝卜蜇”，将薄薄的海蜇皮，每张分别切成2～3片，复切成极细的丝，再与同样粗细的萝卜丝合并烹制，凉后拌上调料上桌。

4、中国的＂八大菜系＂即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜 鲁菜可以说是八大菜系排名中的佼佼者。宋代以后，鲁菜成为“北方菜”的代表。明清时期，鲁菜成为***饮食的主体，对京津东北地区影响较大。

5、中国的八大菜系为：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。

您怎么评价中国传统的八大菜系

八大菜系的特点为：鲁菜 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生 （咸鲜为主火候精湛 精于制汤 善烹海味 注重礼仪）。

中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。鲁菜。宋以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津东北各地的影响较大，现今鲁是由济南和胶东两地的地方菜演化而成的。

鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。

鲁菜 鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。

川菜以成都风味为正宗，而且味多味厚。其特点是麻辣鲜香，油重味重，离不开辣椒、胡椒、花椒。烹饪特别讲究火候，善于综合用味，收汁较浓并加上各种调料，相互配合。经典名菜有宫爆鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉等等。

福建菜系 特点：以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。安徽菜系 特点：以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。湖南菜系 特点：注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。

你认识的外国人最喜欢中国的什么东西?

1、外国人最爱中国国产货：国产魔方 国产魔方不仅仅是 made in China，还是 Designed in China。国产魔方在整个世界的专业玩家心中就是顶级如 Mac Pro 的存在。

2、茶叶 茶叶是老外最喜欢的中国礼品之一，茶叶有着悠久的历史和丰富的文化内涵，代表着中国传统的审美观和品味。送茶叶作为礼物，不仅可以展示主人的文化修养和品味，还可以传递友谊和祝福。

3、主食（饺子，蛋炒饭）外国的饺子和中国的饺子不是一个品类，但很多外国朋友表示更爱吃中国的饺子。

4、饺子。说到饺子，大家肯定是不陌生的，饺子可是我们国家最传统的美食了。到了过年的时候，几乎每户人家里都要包饺子来庆祝。

5、在国外最受老外欢迎的美食有 烤鸭 烤鸭色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。烤鸭历史悠久，最早起源于南京，在明朝时期传入北京，称为京城特色美食。刚出炉的烤鸭香气四溢，令人垂涎欲滴。

中国有八大菜系,但为什么说最上档次的是粤菜呢?

1、粤菜被评为最上档次的菜系，其实就是因为粤菜的使用价值很高，而且营养价值非常高。

2、第二个是粤菜的种类相对来说会比较多一点，比如北京人觉得北京烤鸭[_a***_]，会极力推广。

3、从价格上讲 因为粤菜普遍是由一些高档的食材烹制而成的，所以粤菜的价格一般都是比较昂贵的。在粤菜中最不能缺少的就是海鲜类菜。海鲜的购买价格就是比较昂贵的，再经过厨师的烹饪。那么一道成品的菜起码得上千元。

请客观分析一下为何有些韩国人说中国菜很难吃?

首先，饮食习惯的差异。由于历史和文化背景的不同，韩国料理通常注重健康和食材的原味，而中国菜则以丰富的调味和烹饪技法著称。韩国人可能由于不习惯中国菜中的重口味和复杂的调味，因此觉得不合口味。其次，物质***的考量。

总的来说，韩国人喜欢吃中国菜，尤其是肉类，但大多数人无法接受中国菜的香料。韩国国土面积较小，牧业不发达，但这并不应成为某些人感到优越的理由，毕竟，中国的牲畜与他们关系不大。

所以韩国人说中国菜很难吃，我觉得也存在着很多原因。最重要的原因有可能就是韩国对于中国文化理解的不通透。

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