外国人回国吃什么菜系的,外国人回国吃什么菜系的菜
cysgjj时间2024-05-05 03:34:15分类外国菜系浏览65
你知道红烧肉有几种做法？请分别例举，你的家乡是哪种做法？
红烧肉的做法我不知道有多少种，但是我家乡的做法有几种，我一一列出来。
首先五花肉要买那种肥瘦夹层的那种肉，那种肉烧出红烧肉效果是最好的。
- 把买来的五花肉清洗干净，在火上烧一下皮，这样就不会有猪毛味了，再清洗干净，切大块，放在锅中加凉水，葱姜，料酒，焯一下水。
- 焯好水后捞出清洗干净，再放个锅里，加凉水，加葱，姜，盐，八角，桂皮，香叶，蜂蜜，把五花肉煮熟。
- 锅中放油，油温七成热，捞出煮熟的五花肉，这个五花肉必须是热的，不能凉了，凉了炸出了红烧肉的皮会很硬。五花肉看着发红，捞出，一道红烧肉就炸好了。
扣肉。
食材：红烧肉和梅干菜。
- 把梅干菜清洗干净，捞出挤干水分，切碎 。锅中炸葱姜，放梅干菜翻炒，再放入八角，桂皮，香叶，老抽，生抽，盐，加一点点水，把梅干菜焖熟，焖熟后铲出。
- 梅干菜放到一个盆儿里，把红烧肉切大片摆放在梅干菜上面。
- 放在锅内大火蒸半个小时。
- 一碗儿梅菜扣肉就好了。
甜肉。
很高兴回答您的这个关于红烧肉的问题
今天给大家分享几个红烧肉的做法：
一、苏式红烧肉
苏式红烧肉是江苏名菜之一，源自苏州，有“浓油赤酱”的特色，肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸，这就是苏式红烧肉的特色。
1、挑选肥瘦相间的五花肉洗净，切成***大小的正方形块，切好的肉块宜大不宜小，放入碗中，加入冷水浸没猪肉，水中加入一大勺料酒，浸泡十五分钟左右，将肉块捞出再清洗一次后甩干水分备用。
2、肉放入锅中加水没过肉，加入一勺料酒，半勺醋，开大火煮，水开后，去除浮沫杂质。
3、用大火滚煮半小时左右，可以改用小火。火的大小以水面不沸为准，叫做“焐”。焐呢，要焐至少一个小时，焐得时间越长，越好吃。
4、将焐好的肉换到炒锅中，放入酱油继续开盖烧，再煮上半个小时，锅里的水就消耗得差不多了。此时转大火放入冰糖，大约每500克肉放50克冰糖。不过对于怕甜的人，建议每500克肉放入40克糖足够了。冰糖稍化就要开始翻动肉块，不然容易焦，等到汤汁收干，肉块表面油光发亮，这道苏式红烧肉就做好了。
很高兴回答这个问题，每个地方做红烧肉的方法都不一样，所以可能有很多种做法吧！红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。是以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。下面我就就说说我家乡的做法吧！
食材：带皮五花肉、生姜、桂皮、香叶、八角、大蒜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、冰糖
步骤：
1、五花肉清洗干净，切成大块，生姜切片，大蒜切片，大葱切段。
2、把切好的五花肉冷水下锅，放姜片葱段料酒大火煮出的血水，捞出用凉水清洗干净，控干水分备用。
3、锅里放油，油烧至五成热放八角桂皮香叶姜片炒出香味，然后放五花肉一起煸炒，炒至两面稍为微黄，放冰糖料酒生抽老抽盐翻炒均匀，使每块肉都能上色。
4、锅中加没过食材的热水，大火煮开，撇去浮沫，盖上锅盖转小火慢炖40分钟左右。开盖大火收汁，边收汁边翻炒，直到酱汁浓稠即可出锅。
你知道红烧肉有几种做法？请分别列举，你的家乡是哪种做法？
我所知道的红烧肉一共有两种做法。一种做法是我在西安时当时川菜酒楼里边的做法。另一种做法是我来到宝鸡以后，宝鸡这边最普遍的做法。下面我就向大家详细介绍一下。
到西安时候的红烧肉做法:
主要原材料:
五花肉2斤，生姜一小块，大葱一根，花椒10粒，朝天椒5个，八角2个，桂皮少许，草果1个，香叶5片，山奈2片，土豆2个，青椒半个，豆瓣酱，味精，鸡精，白糖，老抽，食用油。
具体制作方法:
宝鸡的红烧肉做法
所需原材料:
五花肉2斤，生姜一小块，大葱一根，花椒十粒，朝天椒五根，八角两个，桂皮少许，草果1个，香叶5片，山奈2片，土豆两个，青椒半个，盐，味精，鸡精，白糖，食用油。
具体制作方法:
程府宴正宗毛氏红烧肉
不用酱油就能上色，不用淀粉就能收汁
材料：
精五花
白砂糖
八角、桂皮、香叶
大葱、老姜
做法：
1、将五花肉切成3-5公分的方块（当然在家制作可以切得稍微小块一些，方便入味还能减少烹饪时间）；
2、锅内倒入凉水，下入五花肉焯水5-10分钟，焯出血水，撇去浮沫，捞出沥干水分备用；
谁去过美国，聊一聊感受如何？
作为一个在美生活工作多年的过来人，我以个人的真实感受来向大家还原美国最真实的样子。
在基础设施方面
很多没出过国的国人对美国的了解多是来源于美剧或者好莱坞大片，好莱坞大片中高耸在海边的自由女神像让人印象深刻，好莱坞大片取景的美国城市主要有五个，分别为纽约、洛杉矶、旧金山、华盛顿、芝加哥，其中这几个城市中要数纽约最为繁华和现代化，但是纽约的基建是在一战后开始[_a***_]，包括整个美国社会的城市基建是在上世纪六十年代结束，而中国的大规模基建则是在这20年内陆续完成并且向小城市发展，中国的基建可以说是出道即巅峰，而美国的陈旧的城市基建跟中国相比就逊色很多了，这点可以从中国各大城市的摩天大楼就可以看得出，咱们不提北上广深等大城市，咱们那各省会的城市基建出来就可以了，而美国基建完成后一直没有更新，跟我们的相比可以用寒酸来形容。当初飞机刚降落西雅图机场的时候，我还以为我到的是南美；当车辆行驶在城市道路上，某些修修补补的道路让我不敢相信这是在美国；第一次进到纽约地铁站时，破旧的设施和老掉牙的地铁列车让我无比的嫌弃，而美国其他城市更是如此。说句比较夸张的话，相比国内，美国这边就像个大农村。
光阴似箭、时光如梭，20年前因为被企业买断，一失足来到了美国！年龄大，又不会英语、没有一技之长，一头扎进餐馆，从打杂做起，那时的工资是一个月工作26天/1400刀！（打杂）记得人民币对美元1/8.27。
一路走来，三百六十五里路，从故乡到异乡、从春夏到秋冬，从少年到白头！
一家人努力工作，实现自己的梦想，在美华人口中的美国梦：有自己的家、有自己的房子！至于汽车吗？那就是上班代步工具，一人一车！
美国是一个非常人性化的国家，一切民用设施，都是以方便利民为主，简单的说：高速公路可以跑摩托车，小汽车后面可以挂自行车，轿车上面可以架自行车，而且高速公路是不收费的！
在说日常生活，美国人的收入和日常生活消费不成比例，因为美国的物价真的不高。各种各样的食品极大的丰富。中国出口美国的食品都在美国的中国人开的超市出售。美国超市没有的。至于名牌用品：耐克 、阿迪达斯、飘马、李维斯牛仔裤、等等，这些在国内卖很贵的东西，在美国就是平头百姓的日常生活用品，说白了就是耐克就好像中国的黄胶鞋。
自己感觉，就是现在美国人和我们中国人生活水平也不在一条水平线上。
有一个特别的感觉、不知道对不对，去健身房看到那些健身人。突然想如果美国人也像我们那样训练运动员、那么奥运会可能金牌都是他们的。
话又说回来，现在美国通货膨胀，物价上涨，汽油已经5.899（Costco）、最近枪案不断，而美国最高***又裁决：纽约人可以在公共场所隐蔽携带上膛的枪！
我就是一个普通的打工者，说的都是自己的亲身经历和感受，刚刚刷头条看到这个问答，就写了一些。
说来话长……………谢谢！
美国给我最大的感受有两个：一是美国普通人并不富裕；二是美国没有城乡差别。
在我的印象中，美国人个个拿着高工资，年收入随便几十万美元，最低也能搞个月薪上万美元；住着大房子，抽着大雪茄，开着大排量汽车满世界旅游。当我看到真实的美国，发现事实并非如此。
我的一个同学居住在美国西部一个小城镇，在当地一所大学当教授。我访问旧金山的时候，专程驱车几百英里去拜访她，在她家里住了好几天。在与她的深入交流中，我了解到美国更多的概况。
从旧金山出发，先要经过80号州际公路，然后再转入980支路。美国真不愧是轮子上的国家，州际公路相当于我国的高速公路，四通八达。州际公路有个特点，美国西部国土广袤、荒凉寂寞，公路修得宽阔平整。很多路段都是双向12车道，单向6车道通行。在乡间的话，最低保持有4车道。公路中间的隔离带，有的路段十几二十米宽，非常宽阔。公路两旁并没有防撞护栏，到了郊外，汽车可随时靠边停下，欣赏沿途美景。就是这样的宽阔的公路，节***日的时候依然随处堵车。美国汽车真的多啊，人手一辆以上，除了汽车便宜之外，油价也便宜，高速也不收费，车不多才怪了。在城镇，公路的限速一般在80公里左右，郊外就可以跑到130的最高限速。美国的运输主要也是靠公路，满载货物的大卡车在路上随处可见。
美国的乡间公路，有的很美，道路也很平整，道路两旁绿化也很好；但有些路段，也有粗糙的路况，路上时不时还有风滚草、野生动物经过。旅游区的道路一般修得都比较好，而偏僻的道路估计少人问津，管理跟不上，路况不敢恭维。
- 在美国没有职业贵贱之分，蓝领的收入比白领高，只要你有一技之长，在美国就能生活得很幸福，特别是护士、木工、维修工等这些都属于高薪工种，能吃苦耐劳，加上你的一技之长在美国走上人生巅峰不是梦。
- 你到美国任何一个高档餐厅吃饭，上的第一份菜都不是你菜单上的菜，而是先给你上一份面包，因为美国的餐分量比较小，先吃一份面包填饱肚子，不会吃完了还饿着肚子，还有一个好处是吃了面包，在喝酒就没有那么容易喝醉。
- 美国并不是包容性那么强的城市，一些外国人到了美国之后，会受到当地人的排挤，但大多数的美国人还是很友好的。
- 千万别拿美国的警察当人民的公仆，美国警察把自己的安全放在第一位；在美国遇到警察问话时，一定要让他看到你的双手，千万不要情绪激动，想和警察套套近乎，你的双手最好不要有任何动作，因为一些掏兜的动作，警察就可能对你开枪，美国警察在开枪前不需要鸣枪警告。
- 美国警察享有高一级防卫的权利，比如你空手，警察就可以对你喷辣椒水；你手上拿着一个小刀，他们就可以拿着电棍；你要是拿着电棍，他们就可以上枪，装备碾压是美国警察的特点。
- 美国人压根不关心什么国家大事，就算近期国内的新闻，他们也不关注，一切都与他们无关，他们只关心自己和身边的事情。
- 美国的基础设施比较老旧，经常坐国内航班的人都知道，美国国内的飞机基本上都是老飞机和小飞机，并且经常晚点；火车也是如此，经常晚点，开的速度很慢，站站停，400公里能开4小时。
- 洛杉矶是美国的第二大城市，居住了400多万人口，只有几十栋高楼大厦，其他的都是矮房子，完全看不到现代化的城市建设，看上去破破旧旧的，路边住了很多无家可归的流浪汉，搭个帐篷住在路边，在洛杉矶市中心还用的是过去破旧的木电线杆，整体看上去和国内的城镇差不多，只不过环境相对干净整洁一些。
- 美国是一个信用城市，一个人的信用非常重要，关乎你的衣食住行方方面面，大部分的人信用比较高，信用的高低关乎你的***申请，买车买房，租住房子等都需要看你的信用，信用是评价一个美国人的指标。
- 在美国郊区夜里出门没啥事，但是在市中心晚上出门就不一定了，要非常小心，最好不要半夜出门闲逛。
- 在美国年轻男女结婚不要求房子、车子、彩礼，他们只看两个人的兴趣爱好是不是一致的；在美国有的人一辈子都不买房子，都是租房子住，今天住这个区不开心了，明天就换一个区住，非常方便，美国的租房制度非常完善，直接拎包入住。
- 美国人的亲情关系比较淡漠，儿女结婚之后各自出去居住，如果一家人在外面餐厅吃饭，不会一个人买单，而且AA制，只有一种情况除外，就是组织者组织了这次饭局，就由他买单。
- 在美国不会有人因为你的穿着评价议论你，也不会有人因为你的外貌评价你，判断一个美国人是穷是富，只需要通过门前的草地和绿化程度，草坪打理的干干净净漂漂亮亮的那一定是有钱又闲的人。
- 美国人不讲究名牌也不讲究吃喝，他们不爱奢侈品，即使奢侈品在美国的价格很便宜，他们也不会可以买，对物质的追求极低，怎么舒服怎么来，怎么开心怎么来，他们比较注重自己的精神世界。
- 美国人爱晒太阳，不论夏天多晒，从来不会打遮阳伞，夏天最喜欢去海边晒日光浴，平常没事就找个凳子晒太阳，一晒一下午，美国白人偏偏喜欢把自己晒成小麦色，认为这样是健康自由的表现。
- 许多人认为美国的孩子自由，天天随便玩，没有人管，想怎么玩就怎么玩，只有中国的孩子天天补课，上各种补习班；其实并不是这样，收入越高的人越注重孩子的教育，在美国也有学区房，房价很贵，一般家庭买不起，在学校上课的都是白皮肤孩子，下课之后课程排的满满当当，培养各种各样的兴趣爱好，真正好的家庭不会不注重孩子的教育问题。
- 美国人不存钱，也没有存钱这个理念，只有中国人才有强烈的存钱意识；美国人手里只要一有钱他们就出去旅游消费，想方设法把钱花出去，绝对不会把钱攒起来，他们不爱攀比，不追求高品质生活，钱绝大多数都花费在旅途上。
- 美国是全球最胖的国家，成年人的肥胖率超过40%，其中重度肥胖人口超过了3000万，他们很爱吃甜食，食物中的含糖量巨高，甜品已经够齁甜齁甜了，但是美国人吃的时候还要撒上一层厚厚的糖霜，碳酸饮料、巧克力、冰淇淋家家必备，加上他们还爱吃高热量食物，比如油炸类和快餐类食物，他们一天中吃的甜份早已高到爆表，天天这么吃这么喝不胖才怪呢！
- 美国人的饮料出口到中国，要大大降低饮料中的含糖量，中国人不可能习惯这么甜的饮料，美国人却早已习以为常，他们从小到大这么吃这么喝，他们越吃越甜，不甜的食物一口不沾；在美国通过身材还可以判断出一个人的经济实力，身材越好越有钱，身材胖的人不会多富有，因为越有钱越注重健康身材，懂得管理自己的身材，让自己的身体处于时刻舒适的状态。
以上是我对美国生活的感受，你觉得美国生活怎么样呢？
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