外国人看中国奇葩菜系***
cysgjj时间2024-05-06 23:48:57分类外国菜系浏览31
中国八大菜系，哪一个菜系排在第一？哪一个更受外国人欢迎，更适合外国人呢？为什么？
川菜排第一，是因为接地气，大众消费类型，达官贵人，平民百姓，都能不问价钱，上桌就吃，而且川菜对食材新鲜度要求不高，就算最新鲜的，重油重辣一烹，花椒一撒，和不新鲜的都是一个味：巴适得很。这和粵菜，浙菜，闽菜追究鲜味不同，强调清蒸炖煲，慢火细功，讲求原汁原味，保留营养。所以，川菜一个菜几百上千元的极少，而粤浙闽菜千元一例的并不少见。
粤菜最早是由香港带来的，是经济发达导致的知名度。粤菜中除了早茶尚可品尝，其余一塌糊涂，寡淡没味一点也不好吃，当然纯属个人喜好。
川菜风靡大地，上至都市，下至山村乡野、荒漠草原，有人就有川菜，粤菜的普及率就差多了。
最早听说是四大菜八大酒、原来说的四大菜京菜是排第一的、因为京菜是皇宫里的配方、传出来的菜、以药膳为主，好看好吃好味道好营养、第二是粤菜以汤为主，粤菜的汤煲十几个小时的他多了、喝一口满嘴留香回味无穷……营养丰富、容易消化、打一个饱嗝香半天哈哈哈第三是鲁菜、鲁菜就更有特色了、能生吃的不会熟吃保持了才本身的营养成分、要求色香味俱全……好看吊你胃口、好味吊你胃口哈哈哈哈哈鲁菜好吃、我喜欢。。。第四川菜以麻辣走遍天下、东南西北到处都是川菜馆子、以麻辣为主。。即便是把你吃的满头大汗、嘴里面还在说太辣了……太辣了……你还是在不停的吃、保证你下次还来哈哈哈哈哈川菜不错
川菜是名副其实的第一，说川菜只是麻辣味的是根本不了解川菜，其它菜系都有所偏好，只有川菜是酸甜苦辣咸五味聚全的，麻辣只是川菜独有而已，要想了解川菜不到四川住上一两年以上，是不会了解多少川菜的。
所谓八大菜系的说法早已过时，况且当初之排法皆以北方人之意见为主，实在有失公允！若真要排名，我看以全民投票选出的结果更为公平！
而现今值得一提并有相当水平的菜系，川菜当属首位！粤菜居次！淮阳菜居三！其余诸如苏浙闽湘皆不能与前三相比！而京菜系，已是大杂烩根本没了本来面目！而河南陕西山西等面食之地，根本就没菜可说，更不要谈什么系！鲁菜若非官方力荐，压根就不能成什么系，东北菜？更是粗生炖，根本只能算个填肚子的，上不了正席！
美国人怎么看中国美食，《舌尖上的中国3》真的把他们震撼了吗？
舌尖上的中国3的开播又掀起一波美食热潮，外国人会不会被震撼？这个问题要理性的看待。首先为什么震撼，是你的手工铁锅吗？显然不是。中国的美食才是王道，只有美食才会让老外膜拜，这是有原因的。相对于中国美***细美国的食物做法太粗糙单一，而换个角度看震撼者也只能是部分人，毕竟众生百味，众口难调吗！
肯定会震撼的。因为舌尖三完全击败了前两季，把一部美食纪录片彻底变成了人物励志片，偶尔穿插几句的食物介绍，没有制作过程，或者只是潦草地应付几句错误的制作过程，食物的拍摄更是草率应付，九成的内容都被用于宣传苦逼的人物造型了。这么央视风格的美食极品栏目，绝对令人震撼到呕吐。
舌尖最大的财产就是培养了一批忠诚观众，而这批观众慢慢成了专业吃货。对吃的品位也越来越高。而舌3让这些专业吃货失望了。说实话外国人怎么看中国美食和我们有毛关系爱吃不吃，我们自己都吃不过来。中国菜海纳百川品种丰富做法多样味道丰富。中国菜有大众有精品 有粗有细 有简有精 有俭有贵，我天朝丰富的饮食文化5千年外国人根本不懂有什么资格评价
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