外国人解密中国菜系图片
cysgjj时间2024-05-07 04:44:50分类外国菜系浏览54
如果外国人严格按照中国菜谱的要求烹饪，他们能做出地道的中国菜吗？
中国菜有个很大的精髓在于对火候的把握，对适量，少许的把握，中餐是不能被量化的，比如一道红烧肉，你严格的执行菜谱做出来的肯定能吃，但是一定没有经验丰富的大厨做的好吃，所以这个问题的关键不在于是哪国人，而在于经验！
如果是南京想要学习家庭中餐烹饪教学，可以咨询美食计私厨学堂，是最简单的方法和食材教大家在家中做出可与酒店相媲美的可口佳肴，小班教学，包教包会。（以下都是学员作业哦，独立完成的）
没有在中国呆足够的时间是不可能的，，七层油温是多少度？适量的水，盐，糖，醋是多少克？炒至断生要多少时间？？牛牛家有个妹子在四川学做菜，用了近20年才搞清楚这些。。
如何看待日本、韩国菜在国际上横行霸道，却很少能看见中国菜？
个人看法，日韩菜系多为生食及半加工产品，鬼子动静最大的就算铁板烧系列了，棒子也就是个烤肉了，对于崇尚自然的洋鬼子眼里当然是高大尚是装十三的好东西，我中华菜系以刀勺乱响和制做复杂闻名，对于面包脑袋香肠胃的老外未说太不可思议了！对国外的中国茶馆来说提供给这帮老外的中国菜也大多被修改的惨不忍睹了。
感谢您的邀请，首先得说国际上有多少善长做中餐的民众，我们的菜系煎炒烹炸工艺精湛，火侯复杂，就是给他们备好料也未必做的出正宗的味道，所以要想让中国菜打入国际市场，换一种经营模式，不能国内蔬菜上菜架子卖，在国外也上菜架子摆，如果做成一些半成品，加之烹任小方法，相信中国菜会在国际市场上迅速走红。
外国人最爱的中国菜是哪一道？
这个问题看着简单，要回答起来并不容易。外国人来自不同国家，信仰不同，饮食习惯也各不相同。周边国家与我国相邻，与相邻地区有相同的饮食爱好，***国家就偏爱回民餐饮，西方许多来华人士还是喜爱土豆牛肉的居多。中餐因为色香味俱全，即便在国外也深受外国人喜爱。要说外国人最喜欢的中国美食，当属饺子。饺子不仅仅是不同宗教、不同性别、不同年龄段都可以品味的美食，而且还承载着中华民族的饮食文化和内涵。正如不到长城非好汉一样，不吃饺子等于没吃过真正的中国美食。
中国的烹饪，不只技术精深，而且有考究菜肴美感的传统，留意食物的色、香、味、形、器的谐和分歧。
1宫保鸡丁 一道闻名中外的中国特色传统名菜，鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。
2火锅.要说中国人痴迷于火锅，外国人也是一样很爱的，中国的火锅店在世界很多地域都有它的身影，认识外国朋友的都晓得，很多外国人要你请客吃饭，火锅是点击率十分高的就餐方式之一
3辣条 在中国，廉价的辣条在美国却成为了一种时尚，就像美国的星巴克，是最平常的一间咖啡馆，在中国里面的咖啡却价格翻倍。而外国人吃辣条也绝不亚于中国人的热爱
中国三十四个省级行政区，每个地方都有名菜，外国人也不是千遍一律，欣尝的口味也不尽相同！我们中国人吃外国菜一样，都想尝尝鲜，其实任何食品，吃了，也不过如此，没[_a***_]好吃！
其实外国人也和我们中国人一样，口味各异，但总体来说还是比较喜欢甜食，所以糖醋里脊一定是多数外国人的首选。
糖醋里脊外焦里嫩，口感酸甜，吃一口回味无穷，满满的幸福。
如果哪天有外国朋友来我家做客，我一定会亲手为他做这道糖醋里脊，我想他一定会夸我厨艺好，也会更加全面的了解我们中国的饮食文化的😊
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这个问题真的有很多种说法，国外人来中国，最喜欢的菜有很多，比如湘菜中的：毛氏红烧肉，剁椒鱼头，长沙肉豆腐，川菜的：辣子鸡，酸菜鱼，回锅肉，北京的：北京烤鸭，这个就要好好的说一下了。国外人做不来这个北京烤鸭、还有粤菜的：糕点和早茶，国外人都非常喜欢吃，还有很多地方的美食！
我们来说说烤鸭，在北京甚至全世界都是有名的，烤鸭皮很脆，还很香，只要是吃过的，大家现在想一下，是不是回味无穷呢，而且烤鸭肉也很好吃，配上面皮，然后在放点大葱，粘点甜面酱，大口咬上一口，真是爽歪歪。
上海和广州的海鲜也是很多外国人都爱吃，因为我们中国的做法不一样，味道更是不一样，国外一般都是吃生的比较多，但是在我们大陆都是吃熟的多，他们不能说喜欢那一到菜，只是每个人的口味不一样，所以不能说单单喜欢那一到菜！
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