粉皮菜家常菜做法-粉皮菜谱大全

本文目录一览：

• 1、鸡蛋炒粉皮的做法是什么?
• 2、蒜黄粉皮炒鸡蛋怎么做
• 3、家常粉皮炖肉的做法分享

鸡蛋炒粉皮的做法是什么?

1、做法 1　先将粉皮剪成小块，泡软（ 如果觉得不够软，可以用开水煮一分钟，然后过凉备用）青椒切小块，鸡蛋打散。 2　开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。

2、鸡蛋炒粉皮 做法 1粉皮用手掰成小块放盆中，加入热水，刚没过粉皮为宜。浸泡十分钟。柔软后盛出。2鸡蛋打散，放入少量盐，加入一点凉水，混合均匀。3锅中倒油，七成热倒入打好的鸡蛋。

3、粉皮炒鸡蛋的做法：粉皮用温水泡几分钟，不需要泡太湿，泡软就行，卷起来像这样切成长条形（卷起来好切）。切好的粉皮，鸡蛋，葱花。加少许油，倒入粉皮，翻炒一分钟左右，粉皮炒起来就变软了。

4、辣椒粉皮炒鸡蛋的做法 粉皮用温水泡软。煮熟盛出备用。辣椒去籽洗净，切段。鸡蛋打成蛋液。入锅中滑散炒至八成熟盛出备用。热锅下油，少许葱姜炝锅，先放入辣椒翻炒。

5、粉皮炒鸡蛋的做法如下：主料：鸡蛋2个、粉皮100克。辅料：盐1克、油1克、葱1克。步骤：红薯粉皮放入盆中加入适量清水浸泡至软。锅内加入适量清水煮开，加入浸泡好的粉皮煮熟捞出。

6、步骤：干的拉皮用凉水侵泡半小时；泡软后用滚水煮五分钟，捞出后用冷水浸泡；准备好要用的甜面酱；鸡蛋加少量盐打散，锅内放油中火炒熟；鸡蛋炒到九分熟，放入煮好的粉皮，加入甜面酱，炒匀即可。

蒜黄粉皮炒鸡蛋怎么做

步骤1：用冷水或者温水浸泡干粉皮但是不要泡得太软了。步骤2：鸡蛋磕到碗里，青尖椒切成片，圆蕙切成片，青蒜切成段。步骤3：鸡蛋先不要弄碎炒轻点。步骤4：根据口味加蚝油。步骤5：少放生抽。步骤6：放入粉皮不要加水。

把粉皮泡软，然后切成长条状备用； 鸡蛋打散； 黄瓜切丝； 木耳泡软，洗净后切成丝备用； 葱姜蒜切末备用。

红薯粉皮放入盆中加入适量清水浸泡至软。锅内加入适量清水煮开，加入浸泡好的粉皮煮熟捞出。锅内热油，倒入打散的鸡蛋煎至凝固迅速划散成小块盛出。将切好洗净的葱段爆出香味。

家常粉皮炖肉的做法分享

猪肉炖粉皮的做法 粉皮用温水泡软备用 五花肉切成3cm见方的块。

先把猪肉切小快，放入少许食盐，姜蒜、料酒、淹制10分钟。2粉皮要事先浸泡好，一般要浸泡4个小时，因为我买的粉皮是农家自制的，纯红薯，无添加剂的。3锅中放入油烧热，倒入猪肉，翻炒。

步骤一：粉皮、香葱、猪肉切好备用。步骤二：锅里放清水烧开下入猪肉。步骤三：放入适量的食用盐调味。步骤四：放入适量的鸡精粉调味。步骤五：开大火把汤水烧开。步骤六：锅内放入粉皮。

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