外国人快餐吃什么菜系最多呢
cysgjj时间2024-05-08 01:01:16分类外国菜系浏览34
老外每天吃西餐，就那么几样，不会腻吗？
***设这样一个场景。一个老外问你：“天天吃炒菜、点心，你不会腻吗？”你会如何？其实是一样的道理，西餐包含了许多不同的菜系，并不只有牛排、意面、披萨、沙拉这些。
在西餐的大本营欧洲，不同国家因为民族、物产的差异，饮食习惯不尽相同，就如同东北人跟广东人吃的也不一样。比如，意大利人热爱面食或者米饭，而德国人更热爱猪肉酸菜，希腊人更喜欢鱼虾蟹。说句题外话，我一直认为单拿欧洲一个国家的菜跟中餐比，是不公平的，毕竟欧洲一个国家从面积到人口都跟我们一个省差不多。。。
西餐的顶峰是法餐，这个是毋庸置疑的。在法国，不同的地方都根据自己的物产有不同的地方菜， 比如诺曼底因为特产苹果和牛，所以当地名菜便是苹果酒炖牛肚。
除了这些相对当地的菜，法餐中酱汁、高汤占据了十分重要的地位。可以说，法餐离不开酱汁，而酱汁又是千变万化的。除此以外，法餐中对食物的调理除了最简单的煎、烤、煮，还有油封、蒸、低温慢煮等。
因此，法餐相对是没有固定形态的，可以根据当天的食材和厨师的喜好变化出不同的味道。
西餐只是世界三大菜系里的一个分支，其他两个是中东菜系，与东亚菜系。
西餐这个名词的覆盖范围实在太广了！从广袤的俄罗斯，到欧洲，跨过大西洋的美洲，以至于大洋洲，餐饮结构都是起源于我们泛称的西餐。
西餐如果细分，是有很多菜系的：法国菜，西班牙菜，英国菜，俄国菜，美式快餐。。。。
而每种分支的菜品也不尽相同，而且用餐礼仪也是有差别的。
虽说西餐这些菜系，万变不离其宗，但是这么多的菜品，都够我们餐厅换好几十遍菜单了！
排除任何国家的本国国内数据，世界上在国外最流行的是什么菜系？你怎么看？
世界范围内流行最广的几大菜系分别为
1.中国菜
2.日本料理
3.法餐
4.意大利餐
5.墨西哥餐
6.美式快餐
一、首先中餐肯定是普及率最高，食用者最多的菜系。得益于华人的人口基数，所以基本世界各地都有中餐馆。
二、日料在许多国家是偏高端的，因为日料更讲究食材，对食材要求极为严格。所以大部分日料价格不便宜。
三、法餐也是偏高端，仪式感很重，食材也比较讲究，是国外商务宴请的首选。
问题提问本身让大家疑惑，什么是“世界上在国外最流行的什么菜系”，“菜系”一词适合我国，而其它国家估计不分什么菜系，最多可能是不同口味，要说世界上最多“菜系”当属“快餐菜系”，比如“麦当劳”“肯德基”
为什么中国人喜欢炒菜，而西方人喜欢吃生的蔬菜沙拉呢？
从历史和文化角度，以欧洲大陆为主体的西方是游牧文明，肉类和乳制品在饮食结构里的比例较高，中国大多数情况下是指汉族是一种农耕文明，盛产蔬菜瓜果，蔬菜在饮食结构里的比例比西方人要高。而一个人维持正常生理所需的热量值是固定的，由于肉类热量高，西方人从肉类摄入的热量已经比较充足，不需要从蔬菜摄入太多热量，因此喜欢吃生的菜。而中国人则相反，因为肉类的匮乏，人体所需的热量要从蔬菜中获取，由此产生了用油爆炒蔬菜这种做法，以带来更高的热量。
从营养学上讲，生的蔬菜比烹饪过的蔬菜营养成分更高，更好地保留了维生素和纤维素。建议大家能吃生尽量吃生。
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谢邀请，国与国之间的饮食习惯不同，连人的身体皮肤与毛发都不同样，哪里还谈上吃饮食一样的，我们中国人历来都是喜欢吃炒熟的菜，也是我们祖先一代一代传下来的，西方人喜欢吃生的蔬菜沙拉也是他们祖先一代一代传下来的，没有什么稀奇的，也从不好奇，更谈不上西方人与中国人吃什么生与熟的有营养不良问题，所以国度不同，饮食习惯更不同。
在全球都知道中国的菜系最多也是最丰富的国家，而且现在越来越多的[_a***_]也喜欢上了中餐，中餐的烹饪方式是多种变换的，可以“蒸、煮、炒、炸、煎、卤、烩”等等多种多样对外国人来说有点难掌握。
既然现在要谈到我们喜欢吃的都是热的炒菜，而西方人喜欢是生的蔬菜沙拉或者水果沙拉的一种方式，我个人是觉得要分析这个问题就先要从历史说起。
这和人类的发展史是有一定的关系的，我国的先祖是最早开始也是打猎的游牧生活那时候还不会火，但是人类的进化让我们开始懂得了取火也发现了用火煮熟的食物更加的美味也容易消化，从那时候开始我们就对熟食的热爱越来越深，各种用来烹饪的器皿也开始诞生了，这一点使得我们提早进入了文明史。
而同时期的西方还是过着游牧打猎为生的生活，所以西方国家到现在吃肉也会吃的半生熟，但是我们喜欢全熟。
还有我们和西方人的思维模式上的不同，他们觉得全熟的食物破坏了营养，而我们觉得全熟的食物才能很好的让人体吸收。
我们平时也有凉拌菜，但对我们来说只是小菜或前菜的意思，但是西方人觉得沙拉对可以当作一份主菜来使用，这和他们饮食单一也有关系。我们的因为历史的变化，在烹饪方面的花样繁多可以选择性强。
西方人他们喜欢吃沙拉是为了更加快捷省事这是他们长期以来已经习惯的饮食文化，而我们一直为了追求美食是不在乎花费时间的，所以对我们来说美食不是一份凉菜才够，应该是具有色香味俱全才能够算正的享受。
这些是我个人一点浅薄的认知，不完全正确，请大家指出为我的知识库也更加的丰富，谢谢！
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