猪肉最好的做法家常菜图片-猪肉最好的做法家常菜图片

本文目录一览：

• 1、猪肉丝的100种做法大全
• 2、教你10种家常猪肉的做法,不腥不腻好吃过瘾,孩子天天喊我做
• 3、猪肉搭配哪些蔬菜,做出来的饭菜最可口?
• 4、海带炖猪肉的做法大全
• 5、猪肉的简单做法,学会这一道家常菜,酸香美味又下饭,太好吃了
• 6、猪肉怎么做才好吃?教你8种家常猪肉的做法,可千万别再红烧了

猪肉丝的100种做法大全

1、做法步骤：准备好一块120g的里脊肉，1把韭苔。把生姜切片，大葱白切丝后放入小碗中，加入20毫升开水，调入1汤匙料酒浸泡成葱姜酒水。把里脊肉清水洗净后，先切成薄片。然后把猪肉片改刀切成肉丝，备用。

2、香辣猪肉丝的做法：市场买的瘦肉，切成拳头大小的方块，放锅里煮，水要没过猪肉，同时放姜，料酒，茴香八角（可放可不放），入锅煮二十分钟左右，用筷子插入没有血了即可出锅。

3、做法1将肉丝用糖盐淀粉胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀尖椒切成丝，葱姜切末2将淀粉鸡粉胡椒粉加少量水调成汁2将锅中油烧热，下葱姜爆香，下肉丝炒散，再下尖椒，翻炒几下，待快熟时加入勾兑好。

4、鱼香肉丝的做法 食材准备工作：干辣椒切段，大蒜切小块。肉丝用生抽，淀粉搅拌腌制。青椒，胡萝卜，黑木耳切丝。料汁准备工作：一勺生抽，四勺醋，一勺蚝油，一勺淀粉，三勺白砂糖，搅拌均匀。

5、肉一定要先抹味。青椒要先放盐。肉丝不要炒太久，否则口感不好。青椒肉丝做法二 原料：猪肉200克，青椒100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。

6、青椒肉丝的做法 材料 猪瘦肉200克、青椒200克 植物油适量、 葱末适量、蒜末适量、盐适量、红薯淀粉适量、料酒适量、鸡精适量 做法 猪瘦肉洗净，切丝。

教你10种家常猪肉的做法,不腥不腻好吃过瘾,孩子天天喊我做

麻辣小酥肉 食材：猪肉，盐，黑胡椒粉，麻椒，生抽，料酒，淀粉，面粉，十三香，干辣椒，葱蒜，大蒜，熟花生，熟芝麻。

做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。

甜椒炒黑猪肉的做法 步骤step 1 黑猪肉，洗净切片，放碗中加入少量生抽，料酒，胡椒粉和生粉，抓匀后腌5分钟。步骤step 2 甜椒，去籽后洗净切小块；小米椒切碎末。步骤step 3 热锅凉油，下腌入味的黑猪肉。

红烧肉一说起猪肉，首先想到的肯定就是香喷喷的红烧肉了。红烧肉作为逢年过节宴请宾客必不可少的菜肴，那是一定要学会的。

做法：（1）猪肉切成3厘米长的帘子棍丝，豆芽菜去两头洗净，菠菜择好洗净切寸段，粉丝煮熟码在盘中。

第一种搭配：木耳炒肉 木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。木耳炒肉做法：将木耳用开水浸泡，待干木耳吸收水分之后，变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感，所以需要去掉。

猪肉搭配哪些蔬菜,做出来的饭菜最可口?

猪肉是一款特别百搭的肉类，它和很多蔬菜搭配在一起都能做出很可口的饭菜，能和猪肉搭配的最常见的蔬菜种类有花菜、青椒、土豆、芹菜、韭菜等等。

梅菜猪肉 材料：猪肉，梅干菜（咸梅菜），蒜米，酱油，酱青，盐，糖 做法：1 猪肉切片 2 梅菜下锅炒干盛出，热油加蒜米炒香，加入猪肉片，再加入酱油，酱青，盐，糖调味，再加入适量的水。

\x0d\x0a其他：粉条。\x0d\x0a备注：东北的猪肉炖粉条是一道很好吃的菜，五花肉就做成烤肉，搭配一点叶类类的青菜，蘸上麻酱腐乳韭[_a***_]调配的小料，很好吃的。

海带炖猪肉的做法大全

1、将肉洗净，切成5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。

2、把猪肉洗净切3厘米见方的块。把调料准备好。把买来的海带洗净泡发切块，干豆角泡发切段.锅中倒水把肉块以及准备好姜片，干辣椒，花椒，炖肉秘制配料一同放入锅中。大火煮至半小时左右放入适量盐。

3、做法：将肉洗净，切成5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。

4、海带肉汤的做法：将猪五花肉和海带洗净后.均切成同等大小的块。

猪肉的简单做法,学会这一道家常菜,酸香美味又下饭,太好吃了

1、准备一小块猪肉，把猪肉切成薄片备用，最好是用五花肉，这样子吃起来比较好吃，把酸笋切好，稍微清洗一下，然后装盘子里面备用，把生姜切成丝备用，如果喜欢吃辣椒的，也可以放一点辣椒。

2、蒜苔炒肉所需食材：猪里脊肉150克，蒜苔300克，油6克，生抽1勺，料酒1勺，淀粉2克，盐3克（分两次使用）。操作步骤。 里脊肉切丝。 切好的肉丝放料酒、淀粉，盐4克，用手抓匀腌制15分钟。

3、１）猪肉切成３厘米长的帘子棍丝，豆芽菜去两头洗净，菠菜择好洗净切寸段，粉丝煮熟码在盘中。

4、下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法：首先，我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水，将五花肉放进锅里，加入葱姜以及料酒开大火烧开。

5、红烧，红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。

6、分钟后，打开盖子，开大火收一下汤汁4汤汁收到浓稠就可以关火出锅了，这一道酸香美味的猪肉焖酸笋就算是做好了，简单好吃，非常的下饭，而且做法也是比较简单的，很适合家庭制作，喜欢的赶紧试一下吧。

猪肉怎么做才好吃?教你8种家常猪肉的做法,可千万别再红烧了

1、烹饪步骤：食材切好 五花肉切块焯水 焯好捞出 油热加冰糖，药料，姜，蒜，柠檬片和五花肉煸炒 放生抽，老抽，盐 放陈醋和酒炒匀 炒匀后倒入高压锅中 压30分钟即可出锅后放入小白菜就可以了。

2、先将猪肉切成厚片，用刀背将肉拍松，在肉上打上纵横花刀，切成5厘米见方的丁，放入蛋清和淀粉少许，拌匀。将拌好的猪肉放入温油（四五成热）里炸，用筷子将猪肉拨动，使其分开，约炸2分钟，即将猪肉捞出。

3、做法：洗净后将猪头从中一破两半，并割去耳根洗净。将放有老汤的卤锅上火，放入猪头，不加任何调料，煮两小时即可。将浮油撇去，捞出猪头，放入冷水中浸泡成白色即成。

4、做法：猪肉清洗干净切薄片，两面沾上淀粉，用锤子或擀面杖捶打成肉薄片，金针菇切除一小段，清洗根部备用。

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