外国吃中国八大菜系,外国吃中国八大菜系***
cysgjj时间2024-05-09 08:11:07分类外国菜系浏览54
中国八大菜系，哪一个菜系排在第一？哪一个更受外国人欢迎，更适合外国人呢？为什么？
所谓八大菜系的说法早已过时，况且当初之排法皆以北方人之意见为主，实在有失公允！若真要排名，我看以全民投票选出的结果更为公平！
而现今值得一提并有相当水平的菜系，川菜当属首位！粤菜居次！淮阳菜居三！其余诸如苏浙闽湘皆不能与前三相比！而京菜系，已是大杂烩根本没了本来面目！而河南陕西山西等面食之地，根本就没菜可说，更不要谈什么系！鲁菜若非官方力荐，压根就不能成什么系，东北菜？更是粗生炖，根本只能算个填肚子的，上不了正席！
我是四川人，但我很客观地讲，无论在国内还是国外，川菜的普及率还是很高的！不可否认各大菜系都有其特色，尤其是粤菜，因珠江三角洲经济发达，其海外人口基数也比较大，而粤菜清淡更是老少皆宜。不可否认，地方文化和地方经济是正比发展的。因此粤菜得到了很好的发展利推广。但不可否认，在百姓餐桌上还是川菜风味为主，川菜甚至成为外国人眼中的中国莱！百菜不如白菜，诸肉不如猪肉也正是这个道理！而随着人口的迁徙和融合，各种菜系都在发展。而将来八大菜系将由中国菜取而代之！！！
最早听说是四大菜八大酒、原来说的四大菜京菜是排第一的、因为京菜是皇宫里的配方、传出来的菜、以药膳为主，好看好吃好味道好营养、第二是粤菜以汤为主，粤菜的汤煲十几个小时的他多了、喝一口满嘴留香回味无穷……营养丰富、容易消化、打一个饱嗝香半天哈哈哈第三是鲁菜、鲁菜就更有特色了、能生吃的不会熟吃保持了才本身的营养成分、要求色香味俱全……好看吊你胃口、好味吊你胃口哈哈哈哈哈鲁菜好吃、我喜欢。。。第四川菜以麻辣走遍天下、东南西北到处都是川菜馆子、以麻辣为主。。即便是把你吃的满头大汗、嘴里面还在说太辣了……太辣了……你还是在不停的吃、保证你下次还来哈哈哈哈哈川菜不错
本人广东客家人，当然最爱粤菜客家菜，但是每种菜系都有钟爱之人，就好比广东人爱粤菜，湖南四川爱湘菜川菜，如果真要排名我觉得要用市场份额来决定，我在深圳十几年，深圳也是一线城市好多年了，在大街小巷最多的就是湘菜馆，而且生意普遍不错，本人也喜欢吃，身边同事来自五湖四海，且大部分人也喜欢吃，所以我觉得排第一的是湘菜！
川菜是名副其实的第一，说川菜只是麻辣味的是根本不了解川菜，其它菜系都有所偏好，只有川菜是酸甜苦辣咸五味聚全的，麻辣只是川菜独有而已，要想了解川菜不到四川住上一两年以上，是不会了解多少川菜的。
外国人为什么爱吃中餐？
"您早上吃了么？"这是中国人早上见面的，习惯性的问候语，由此可见，国人把吃看得很重要。不是有句古话叫做″民以食为天"，就连三岁的小孩子都会讲。
中国的美食文化博大精深，光是全国的菜系就分成了八大类，川鲁粤浙苏湘闽徽菜。烹饪方法更是举不胜数，大致的有炒煎蒸炸汆等等。有人开玩笑的说，国人把聪明才智都用在了吃的上面。当然了这是个题外话，也是句玩笑话。
记得是在90年海湾战争的时候，一位中国小伙子，冒着生命危险，费尽周折地跑到美兵大营里摆了一个摊，每天专门就卖蛋炒饭，结果让那些美国大兵，惊为天物，吃上了瘾，一传十，十传百的传开了，很快他的生意也变得出奇的好，如愿以偿的赚到了人生的第一桶金。按说，蛋炒饭稀松平常的很，可以这样说，几乎每个中国人都会炒。真的想不到，小小的一份蛋炒饭，在老外眼中，竟然魅力如此之大。
无独有偶。福建的一位阿姨，在欧洲的荷兰，经营一家小吃店，专卖水饺和馄饨。有意思的是，她店里的水饺是按个数卖的，每只水饺售价十元人民币。因为她家的饺子量足味美，吸引了大批的老外，纷纷到她家去品尝。甚至于有的老外，有模有样的学起了包饺子。
当在国内习以为常，几乎***会做的蛋炒饭，水饺，呈现给老外面前，都能让他们食欲大增，兴趣盎然。可想而知，如果再在他们的眼前，摆上那么一桌色香味俱全的中式大餐，那岂不是刘佬佬进大观，看花了眼。
在国外，能够吃上一顿丰盛的中式大餐，据说都是土豪级别的有钱人。
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