外国人喝酒用什么菜系的酒,外国人喝酒用什么菜系的酒好
cysgjj时间2024-05-10 06:00:07分类外国菜系浏览27
我们做饭的作料比如葱姜蒜、醋、酱油、花椒等，外国人都用什么作料？
外国人做饭，西餐中香料的品种很多，和中餐中多使用葱姜蒜和香辛料有相同的，也有不同。西餐的香料简单归类一下，有六大类。
1.蔬菜类。最常用的是洋葱、胡萝卜、荷兰芹、辣椒、青蒜(蒜苗)、生姜、大蒜、番茄等。
2.香草类。如迷迭香、百里香、鼠尾草、薄荷、牛至、欧芹、柠檬叶、月桂叶、茴香、球茎茴香、罗勒叶、香菜、香葱、柠檬香茅、柠檬香蜂草、莳萝、辣根等。
3.干料类。如香菜籽、白胡椒(粉)、黑胡椒(粉)、油菜籽、肉桂(粉)、辣椒粉、红糖、各种干香草粉等。
4.湿料类。如番茄酱、咖喱酱、辣酱酱、蜂蜜、芥末酱、蛋黄酱等。
6.酒类。有白葡萄酒、红葡萄酒、白兰地、杏仁苦酒等。
在海外生活10年，外国人喜欢用葡萄酒，黄油，蒜，黑胡椒，迷迭香，洋葱，罗勒叶，牛奶，蜂蜜，大葱等作为香料，但是每个国家的菜系使用的又回不同，像法国人就有句俚语，每一道菜都要用到黄油去调味，很多的意大利菜喜欢用到葡萄酒，他们也有一个俚语，这个酒***如你都不愿意喝，那么你也不愿意用它来做菜；西班牙人会用到一种烤过的辣椒粉；欧洲大部分的菜系都喜欢用到芝士来调味，芝士有上千种种类，不同的芝士也可以带来不同的风味
一般有奶酪,干酪,芥末酱,美奶滋,牛奶,砂仁,桂皮,豆蔻,胡椒,番茄,辣椒,盐,黄姜,丁香,百里香,牛至,洋葱,蒜头,薄荷,兰香,迷迭香,香茅,罗勒,月桂,洋芫荽,鼠尾草,柠檬。。。
西方人会喜欢吃皮蛋、臭豆腐、腊肉之类的中国特色小吃吗？
一方水土一方人，口味这东西绝对是有地域性的。皮蛋、臭豆腐、腊肉这些“重口味”的食材，在我国也是部分地区的人喜欢，要让老外也喜欢上这些中国特色的食材，估计有点难。
今天看了一则有意思的新闻，说是一位意大利华人在自家院子里晒从中国老家带来的腊肉，被邻居报警了。腊肉，这种老外眼中如“干尸肉”的存在，他们是怎么也想不明白中国人居然把它当美味的。
皮蛋是老外评选的“全球十大最臭食物排行榜”的常客。这种在鸭蛋表层涂上盐、石灰石和草木灰等物质后放置一段时间后形成的变蛋，因其独特外表和味道让很多人就会选择敬而远之。皮蛋常被老外认为是放了10年甚至100年时间的蛋，有这种心理，你叫他们如何吃得下口。
臭豆腐是豆腐中纳豆菌和酪酸菌发酵后静置一晚上形成的，闻起来臭，吃起来香。但老外就觉得奇怪:食物闻起来不应该是香的吗？怎么这臭豆腐闻起来像好几个星期没有冲的厕所？因此，臭豆腐也是老外要到中国旅游时，被导游告诫不要轻易尝试的中国小吃之一。
此外，鸡爪、猪蹄、猪大肠、豆腐乳、燕窝、猪血等食物也是老外敬而远之的中国食物，你要有机会请老外吃饭，最好不要点这些食物让他（她）们受惊吓，败胃口了。
哈哈，这个问题很有意思。我是女食侠，一个在美好不将就的日子里用美食尽情宠爱自己的女孩，我来说说我的看法吧。
话说一方水土养育一方人，人的口味是有记忆的，就是从小吃啥长大的就会喜欢吃什么，想想看你现在怀念的味道是不是都是小时候喜欢吃的呢？
这个问题要分两种情况，一种是在中国生活的外国人，他们可能因为饮食环境的改变而逐渐尝试吃这些皮蛋、臭豆腐、腊肉之类的中国特色小吃。
另一部分是地道的西方人，且没有来过中国。在他们当地的饮食习惯中是没有接触过这些食物的，所以是很难接受这样很别致的小吃的。但是人的味蕾也算大同小异，如果给他们机会尝试，可能他们也会喜欢上的，只是不会成为他们主流的饮食。
很多外国朋友初次接触皮蛋的时候会觉得这是已经变质了的坏鸡蛋，吃了不健康，但是尝了之后Q弹的口感也会征服他们的。腊肉、臭豆腐亦是如此。
不喜欢哟，基因体质口味不一样
盘点那些老外不喜欢吃的中国菜
🍛中国自古以来就是天朝大国，国土广大人口众多。大杂居小聚居的居住方式，也形成了独特的饮食文化。🇨🇳🇨🇳
🍙地域上更是被划分成了南[_a***_]。南方人的粗犷，北方人的温婉。东北一带人们的幽默粗旷更是出了名的。南方人的温婉含蓄也是独特江南文化的代表之一。 💿
🍧北有主食面条，馒头，大饼，南有米饭，小麦。就烹饪方式来说，有蒸炸煮涮炖，就口味来说，有酸甜苦辣咸，那别来说，更是有蔬菜时蔬稻，肉类，海鲜应有尽有。🏜
🍲中国也分成了几大菜系粤菜，鲁菜，川菜，湘菜。 按理说，中国菜系如此齐全，对于外国人吃饭总没得问题吧？要这样想你就错了，老外也是有忌口的东西哦。🏕
🍘我为瓜友们盘点了一下，看完肯定笑cry 。😂
🍳 No、1
松花蛋，也就是我们通常说的皮蛋。😃哇，一说到我就禁不住流口水，这是我家冰箱里，夏天常备食品呀。但是这个黑不溜秋的东西，在外国人眼里却难以下咽。😋
🌭 美国人曾经做过调查，让市民列出心中最恶心的食品，结果让人忍俊不禁，亚洲的皮蛋居然位居排行榜第七位。😉😉 Century eggs，记者将皮蛋翻译成为这个单词，意思就是百年诞，我的妈呀，这翻译也是绝了。😅
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