震惊外国人的中国菜系***大全
cysgjj时间2024-05-10 14:49:40分类外国菜系浏览54
导读：中国哪个菜系素食较多？中国哪个菜系素食较多？粤菜的素菜最多，因为粤菜除几个肉菜之外，其它全是素菜，1，蒜蓉菜心，2，蒜蓉白菜，3，蒜蓉红薯叶，4，蒜蓉空心菜，5，清炒豆角，6，凉拌黄瓜，还有很多，就不说了蒜蓉菜心斋菜的独特魅力提及素食最多的菜系，当然就是斋菜啦！斋菜是从宋代流传至今，文化也很悠久，又名罗汉斋，如来斋！虽然严格来说不算一……...
中国哪个菜系素食较多？
粤菜的素菜最多，因为粤菜除几个肉菜之外，其它全是素菜，1，蒜蓉菜心，2，蒜蓉白菜，3，蒜蓉红薯叶，4，蒜蓉空心菜，5，清炒豆角，6，凉拌黄瓜，还有很多，就不说了
蒜蓉菜心
斋菜的独特魅力
提及素食最多的菜系，当然就是斋菜啦！斋菜是从宋代流传至今，文化也很悠久，又名罗汉斋，如来斋！虽然严格来说不算一个菜系，但是我国一种悠久的素食文化！一桌斋菜，既带着佛门的清香，也带着尘世的快乐！！
比如上面那道素炒黄鳝丝，其实是香菇煎出来的，而这道素糖醋排骨是豆皮与腐竹做主料做的。
有人说素斋不应该有肉形，因为形会留在心。但我觉得不会，这应该是一种享受，因为人非圣贤孰能无过，既然要有斋戒，那么在精神上面满足自己，则不会再想破戒，而时间久了，自然就能做到真正的斋戒！而且如果不喜欢这些，还有下面这些更加的美味素斋！
素豆腐包，茄汁茄条，黑胡椒煎杏鲍菇。。。。等等美味，小编选的个人最喜欢的图片放上，纸上谈兵空觉浅！大家若是喜欢素斋，不若自己动动手指，做出自己喜欢的素斋吃呀！
素食在很多菜系中都有经典之作，本人认为较多的是粤菜，但素食的发展也很讯速，在吸收各菜系荤食中的经典再创造转换成素菜。所以很奇妙，本人也很酷爱美食，在素食餐饮业有一些时间，在此发素菜两个视频一起交流。多吃素，身体好。
（图片来源网络，侵删）
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