外国人喜欢哪种菜系的菜品
cysgjj时间2024-05-10 19:25:47分类外国菜系浏览67
为什么很多外国人对粤菜很喜欢？
首先是历史渊源因素，从历史上来看清朝时期开放口岸就在广东那一带，有些外国人会把好吃的粤菜传播出去，广东人在那时也都有出去经商的经历，促进了粤菜的扬名。
而且粤菜比较清淡，较健康。偏甜一点，比较符合西方饮食口味~所以咯。
记得美剧《生活大爆炸》中，谢耳朵们宅家时不时会点几道中国菜外卖。
下面这些在国外最受欢迎的十道中国菜，大家认为有几个是正宗的呢？
10、酸甜咕噜肉。咕噜肉是一道特色美食，属粤菜，这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一。不过在美国，这道菜便深受美国南部BBQ风格毒害。大块猪肉锤松后炸酥，裹上橘红色酱汁。
8、麻婆豆腐。可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越，外国人只有边吃边赞叹的份儿了。
7、春卷。这道菜被外国有人喜爱是在情理之中的，从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。
驳一些回复，现在国外，而且早就整个中国的各省分美食都到国外宣扬去了。粤菜受欢迎的原因不是推销历史更久，而是粤菜中了外国人的饮食之道——首要健康、次要新鲜、三要快速，也许还有四是清淡，五是多花款。我也不会去批判其它中国名菜系，就这几个条件，足够你好好消化，别说老外，今天大家都有钱，吃的好，然后把自己吃胖了，吃病了，三脂三高了，就想要健康的，清淡的，这就是粤菜嘛，来来来，全国都有广东菜馆，多去尝试一下，当然最健康的还是在家里煮哦。餐厅的味道虽然好，但是广东菜馆的厨房锅气好大，也是容易上火的。
1849年，旧金山的积臣街就出现了一间“广州酒家”，粤菜在海外的历史可谓源远流长。
有数据显示，目前美国有中国餐馆约1万家；英国有四千家左右；法国、荷兰各有两千多家；日本不下数千家。在海外的中餐馆中，粤菜馆所占比例远超半数。
粤菜为外国人所爱，个人以为首先是粤菜先入为主，引导了西方人对中国菜的印象。
根据2017年的数据，广东有3000万华侨华人，分布在世界160多个国家和地区，占全国华侨华人总人数六成。
靠山吃山，靠海吃海。明清以来，广东人纷纷南下，港澳台也好，东南亚也好，欧美也罢，在移民潮中，广东人占的比例首屈一指。“既来之，则安之。”广东人在异国他乡顽强地扎下了根，带来的不仅仅是劳动力，更多的是中华文化，包括广东美食。
在清代越南地区，有这样的记载，“安南铺户多是粤人开设，有一茶楼，名日‘胜芳楼’。”接着还说，“偕张沃生乘洋车北行三里许，至醉香楼小酌，系粤人开张饭馆，所有菜蔬肉食果面，皆中土味。”“长街数里尽属华肆，大有粤东景象”。可见，东南亚地区早在清代就开始广泛地接受粤菜了。
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