烘焙摆摊选址技巧***教程
cysgjj时间2024-05-11 10:51:48分类烘焙技巧浏览51
店铺选址应该怎么选？有什么建议？
店铺选择的位置很大程度决定了一个店子的存活。我提供一个选址思路。那就是打开百度地图，选择热力图，可以很清楚的看到你所在城市的人流和商圈分布的情况颜色越红代表最热点的商圈，最密集的人流。。这是一个参考。具体的要看你做什么。还要考虑一个性价比。热门的地方租金也最贵，一般的生意养不活。
我是做餐饮的。现在的餐饮也分两种，线下实体店和线上外卖店。我介绍一下线上选址。。一句话概括就是热门地方的冷门地点。选择你所在城市比较热门的地方。比如大学，写字楼集中的地方。小区那里都有。一般不做主要参考。点外卖的基本上都是年轻人。租房很多的小区也可以考虑，一般就是还建房，现在城中村基本都没有了。外卖配送的核心区域就是方圆三公里到四公里以内。选好了核心区域。剩下就是找一个冷门的铺面了。临街肯定不划算，我们要找的就是小胡同，小路但是方便骑手进出的地方，还有一点要考虑的是能不能办营业执照和卫生许可证，有很多地方租金是很便宜但是办不了证。综合了上面的情况，打开饿了么美团看看你需要做的项目排名靠前的商家在哪儿。月销量如何。地址基本就是可以确定了。销量好商家集中竞争虽然激烈但是机会也很大。。
但是我们也可以用一些笨办法来得到一些数据，给我们参考
店铺位置好坏的实质是什么？其实就是人流量的多少，房租就相当于流量费，人流大的地方，自然房租高
如果一个店铺租金很高，但是通过调查人流量不好，那肯定是不值得租的
怎么判断人流量呢？建议题主花几天的时间，分别是工作日、周末，蹲点记录店铺外面的人流情况
除了人流，重要的是还需要观察人员结构，人群里你的目标客户多不多，目标客户多，人流量的质量就越高
还要看大家经过店铺时的状态。比如说，如果经过的人群大多数是匆匆忙忙的上班族，虽然都是年轻人，但是可能就没有时间坐下来消费
用心做一下流量调查，心里应该会有底了
很多人会因为一个idea选择创业，没钱选择互联网创业，有钱选择实体创业，在实体创业看来，门店选址甚至比你的创业更为重要，直接关系到你的销售额。比较遗憾的是对北京并不是很熟悉，不能给到很具体的选址意见。但选址思路是可以给到你的。
1、 我们先来分析客户群，门店选址都会选人流量多的地方，但不要把人多的地方看作是人流量多，而是受众多，有购买力与购买欲望的人多那么你销售额才行，不然一群人去你店里逛了一圈就走了也白搭。你的商品是饰品，价格中等偏上有原创，那么受众应该是女性，喜欢逛街，有自己的购买力但不强，可能会有些给女朋友买礼物的男性但可能性不大，因为现在电商太多了。所以选取步行街，学校周边都是可以的，十字路口，拐角处，或者是一些人群易停留的地点都可以。而北京的地铁是环状的，一些地铁交汇处也是不错的选择，但注意价格问题，大型商场也可以考虑，一样注意价格问题，因为饰品不是暴利买卖，成本太高容易吃亏。
2、 其次，我们谈一谈竞争，企业都有竞争，何况实实在在的做生意，因为***都是要抢的，要不强势的抢，要不躲开。两个方案：一、强势的抢地址，选择饰品行业集中的地址，这种方案选址注意三分之一原则，即所有门店在三分之一处的地址是最容易让人停留的，其次一条街首尾处地址也有一定留客能力。如果你对自己卖品有信心，可以选择这个方案。二、躲开饰品门店，选择没有竞争的环境。但这种选址要慎重，因为饰品行业很普遍，为什么这里没有饰品门店要想清楚。
最后我想提醒楼主，饰品行业的盈利不是暴利的，实体化成本其实是挺大的，何不考虑线上的销售呢？
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开店做生意，成败与否的决定因素在于店铺选址的好坏，如果店铺位置选得好，开店成功的希望越大，如果店铺位置选差了，开店成功的希望就很渺茫，那么，店铺的位置究竟要怎样来选择呢？我认为，选一个好位置店铺的参照标准通常会是以下几个：
一，有旺盛的人气
要想找一个具有旺盛人气的地方，就必须把店铺选在一个具有庞大消费群体基数的地方，比如：居民小区集中的地方，农贸市场、批发市场、商业街、火车站、汽车站、学校等人口密集的地方等。
二，有流动消费群体和固定消费群体相结合的地方
对于店铺的生意来讲，流动消费群体的消费可以为店铺带来更高的毛利，而固定消费群体的消费则可以为店铺带来可长久消费的固定人气，只有二者相结合的地方才能让店铺既做到高销售量又做到高毛利点；比如：进出居民小区群必经的交通要道口、进出大型小区的门口、有公交停车站站的小区门前、农贸市场门口等这些拥有固定消费群体和流动消费群体的地方。
三，处于交通便利、方便停车、商铺集中的地方
现在的人们几乎都是车辆出行，购物图快捷又图方便，只有交通便利、方便停车、商铺又集中的地方才能为人们带来一站式购物的快捷方便，从而吸引到更多的消费人气。
四，门面的门头要宽，且门前无遮挡物
这样的门面，既能让店铺的商品摆出琳琅满目的大气视觉观感，又能让进出门面前的活动场地更大，还能让顾客在很远就能一眼看到店铺和店铺中商品的存在，引发购买的欲望。
五，有合适的租金
门面租金的高低必需和自己所选择的生意项目相匹配，如果自己做的是毛利点高的生意项目，就可以选择位置更好但租金更高的铺面，如果做的是毛利点低的生意项目，就不能去选择哪些位置虽好但租金奇高的铺面了。
综上所述，如果想找一个好位置的店铺来做生意，需要重点考量的是：1，有旺盛的人气基数；2，有合理结构的消费群体；3，有交通方便、停车便利、集中的商铺；4，门面的门头要宽且门前视线开阔、无遮挡物；5，门面租金和所做生意项目相互匹配……等这几个方面！不知大家怎么看？
店铺选址有讲究，看你经营什么。一般是要成排的干同类，如一条街特色，食品街，商业街等。不可孤立一家，除非很特色。
有一条街我小区南路左侧，超市边上是三四家饭店，它在中间经营服装一小店，接着又是饭店，当然各色饭店把小服装店加在中间，为何不也饭店。因执照上写的经营项目不可更改，又是租的。
人们习惯于左一家右一家看后对比，所以一支独秀也难。
有车站边上开小吃店为好，因人多又求快。如车站不远小区多也可开食品店，水果蔬菜类，不分男女下班买的。
文具类开在中小学不远处，我这中学也上二百米处开个文具店有十几年可忙，连书包也有在旁边柜台，***，我见还有***牌怎也归文具。
无论干什么离不开人流，离不开居民区。
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