江苏淮阳家常菜做法,淮阳菜谱
cysgjj时间2024-05-13 17:56:56分类家常菜做法浏览59
导读：你吃过韭菜炒螺蛳肉这道淮扬家常菜吗？你吃过韭菜炒螺蛳肉这道淮扬家常菜吗？韭菜炒螺蛳肉这道菜的做法:1、食材准备:韭菜，用窄叶红根的小韭菜，以清明前头茬的最佳，螺蛳肉，用流动的活水河里的蛳螺，壳薄个大肉肥，螺蛳肉在江苏等地菜场有售。调辅料:盐、小葱、生姜末、白酒、白糖、高汤、胡椒粉。2、烹调方法:将螺蛳肉洗净控干水份，在炒锅内放少许菜籽……...
你吃过韭菜炒螺蛳肉这道淮扬家常菜吗？
韭菜炒螺蛳肉这道菜的做法:1、食材准备:韭菜，用窄叶红根的小韭菜，以清明前头茬的最佳，螺蛳肉，用流动的活水河里的蛳螺，壳薄个大肉肥，螺蛳肉在江苏等地菜场有售。调辅料:盐、小葱、生姜末、白酒、白糖、高汤、胡椒粉。2、烹调方法:将螺蛳肉洗净控干水份，在炒锅内放少许菜籽油加葱姜末炝锅，倒入螺蛳肉煸炒，加少量白酒、白糖、盐少许，再加一勺高汤煮干后装盘待用，然后在锅内倒进切好的韭菜用大火煸炒3O秒左右再倒入螺蛳肉洒少许胡椒粉搅拌匀装盘即可。此菜清淡鲜爽，是下饭的好菜。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/14381.html
