蛋糕更好吃烘焙技巧***

1. 杯子蛋糕深受很多人的喜爱，扎实的蛋糕体配上美味的奶油，一口咬下去，做起来容易吗？

杯子蛋糕深受很多人的喜爱，扎实的蛋糕体配上美味的奶油，一口咬下去，做起来容易吗？

蛋 ..4个

　　细糖 ..95g

　　盐 ..1/4茶匙 （1g）

　　中筋面粉 ..110g

　　泡打粉..1/4茶匙

　　香草粉..1/4茶匙

　　蛋糕乳剂 ..12.5g

　　奶水 ..40g

　　沙拉油..40g

制作方法

纸杯蛋糕相对烘焙里面来说应该是最简单的制作产品了，有多种制作方式！重油类纸杯蛋糕不需要太多的工具，只需要相应的烘焙材料和手持打蛋器就可以制作，口感相对厚重、浓郁！戚风类纸杯蛋糕最好有电动打蛋器，因蛋清需要打发（手持也可以，手速达到就能[呲牙]），口感相对轻盈，大部分人都能接受！还有海绵类纸杯，拌匀介于两者之间，只不过也需打发制作，个人推荐戚风类纸杯蛋糕[呲牙]

你好很高兴回答这个问题，下面我来分享下我的经验。

首先这个正品外观看是很漂亮的，你需要一些工具和技能。

一.做蛋糕

家庭做的话比较简单

1.准备材料有:

鸡蛋6个

低筋面粉100克

玉米油75克

糖粉75克

盐2克

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