外国人看中国的菜系有哪些,外国人看中国的菜系有哪些呢
cysgjj时间2024-05-14 15:01:43分类外国菜系浏览54
你知道美国人最爱的中国菜叫什么名字吗？
‘’橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳‘’中国菜走出了国门也变味道了。 芥兰鸡，是老外非常喜欢的中国菜。西兰花是十字花科植物，可防癌抗癌，鸡胸肉切成片配上绿油油的西兰花一起炒，色香味俱全，也可以换成芥兰牛、芥兰虾，配上盖饭，几块钱一个餐给一块钱小费就够了。
左宗鸡，酸酸辣辣的，似乎应该和湖南的左宗棠有什么联系，不过据说在中国的菜谱里根本就没有这个菜，原来这道菜是台湾人彭长贵所创，贝聿铭邀请基辛格品尝，***卿非常喜欢，因此名声大噪。
北京烤鸭，在中国可是响当当的牌子，美国没有填鸭，这里的烤鸭就是普通的鸭子烤成脆皮，当然也片成片，配上甜面酱，小葱丝(美国没有大葱)，荷叶饼，代替蒸的薄饼，吃不到真的，赝品也大快朵颐。
上海小笼包，基本还算正宗吧！皮薄而不破，肉馅选的是上等猪肉，鸡汤和蟹粉，并用肉汤冻入馅儿，蟹粉的非常受欢迎，在鹿鸣春，说不定哪一天就可以遇到李安与你打招呼呢！
外国人最爱的中国菜是哪一道？
这个问题看着简单，要回答起来并不容易。外国人来自不同国家，信仰不同，饮食习惯也各不相同。周边国家与我国相邻，与相邻地区有相同的饮食爱好，***国家就偏爱回民餐饮，西方许多来华人士还是喜爱土豆牛肉的居多。中餐因为色香味俱全，即便在国外也深受外国人喜爱。要说外国人最喜欢的中国美食，当属饺子。饺子不仅仅是不同宗教、不同性别、不同年龄段都可以品味的美食，而且还承载着中华民族的饮食文化和内涵。正如不到长城非好汉一样，不吃饺子等于没吃过真正的中国美食。
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这个问题真的有很多种说法，国外人来中国，最喜欢的菜有很多，比如湘菜中的：毛氏红烧肉，剁椒鱼头，长沙肉豆腐，川菜的：辣子鸡，酸菜鱼，回锅肉，北京的：北京烤鸭，这个就要好好的说一下了。国外人做不来这个北京烤鸭、还有粤菜的：糕点和早茶，国外人都非常喜欢吃，还有很多地方的美食！
我们来说说烤鸭，在北京甚至全世界都是有名的，烤鸭皮很脆，还很香，只要是吃过的，大家现在想一下，是不是回味无穷呢，而且烤鸭肉也很好吃，配上面皮，然后在放点大葱，粘点甜面酱，大口咬上一口，真是爽歪歪。
上海和广州的海鲜也是很多外国人都爱吃，因为我们中国的做法不一样，味道更是不一样，国外一般都是吃生的比较多，但是在我们大陆都是吃熟的多，他们不能说喜欢那一到菜，只是每个人的口味不一样，所以不能说单单喜欢那一到菜！
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中国三十四个省级行政区，每个地方都有名菜，外国人也不是千遍一律，欣尝的口味也不尽相同！我们中国人吃外国菜一样，都想尝尝鲜，其实任何食品，吃了，也不过如此，没什么好吃！
其实外国人也和我们中国人一样，口味各异，但总体来说还是比较喜欢甜食，所以糖醋里脊一定是多数外国人的首选。
糖醋里脊外焦里嫩，[_a***_]酸甜，吃一口回味无穷，满满的幸福。
如果哪天有外国朋友来我家做客，我一定会亲手为他做这道糖醋里脊，我想他一定会夸我厨艺好，也会更加全面的了解我们中国的饮食文化的😊
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先介绍一下，我家姨妈在美国工作。有一次家里来客人，姨妈做一桌子菜，没想到其中一道红烧肉最受美国人欢迎，真令人惊讶。 现在把做法分享给大家，希望大家喜欢，如果您有不同的做法，可以在屏幕下方留言哦，咱们互相学习！
外国人真的很喜欢中国菜吗？
大家好，我用我的亲身感受说一下，外国人是否喜欢中国菜。我在奥地利留学，在德国工作，加起来在德语系国家生活十来年。现在回国创业。我说一下我接触过的老外对中国菜的看法！
首先要说一下的是，这些年正宗的中国菜在国外变得比较多了，早期的中国菜我是并不是我们在国内吃到的样子。在奥地利和德国的很多中国菜，其实根本都不是厨师出身的人在做菜，很多农民，***石头的工人，工厂工人到了国外转行厨师。只是懂得老外的口味。
我觉得一些没有吃过真正中餐(由我国真正比较厉害厨师烹调的食物)的老外，如果吃了真正的中餐，绝对可以找到他们觉得非常美味的菜品。但是如果说一个老外什么中国菜都喜欢那是不可能的！我有很多老外的朋友来过国内，我基本带他们吃过我国大部分菜系。反应比较好的是甜酸口的，甜口，或者只有咸鲜口，辣味的菜有些喜欢，麻辣的一般第一回吃接触不了，但是第二次就好一些。
受欢迎程度最高的是，松鼠鳜鱼，锅包肉，宫保鸡丁(尤其峨嵋酒家的)，“无锡排骨”，糖醋排骨，“叫化鸡”,生炒虾仁，德州扒鸡，地三鲜，烤鸭等等。还有一些老外不太接受的，比如豆腐，这个有百分之五十的老外不喜欢，卤煮基本我请过五个老外吃过，基本都接受不了！皮蛋这个只有我大学教授还行！大部分老外不喜欢。我国的香肠，在很多老外眼里根本不行！火锅的生菜，老外宁可生着蘸麻酱吃，也不涮！
总之定义老外是否喜欢中餐，是老外如果有喜欢的菜品就算喜欢中餐的话，那么老外可以说百分之百都喜欢中餐！如果说去到中国菜馆，就能吃到比较爽的，那在国外的大部分中餐馆也能做到。我国的菜系十分丰富，老外都能接受不可能。但是我邀请过来中国的老外有几十个，我都能找到让他们赞叹的中国菜，我曾经请我一个同学吃哈尔滨“老厨家”锅包肉，他说：“他好想让这家店可以开到他的家乡，因为这么好吃的菜他想让他的家人每天也能吃到”！
老外喜欢中餐某些菜的很多，估计有百分之九十(前提品尝过多种真正中国菜)！但是最喜欢中国菜的老外，我认为不会超过百分之二十！
很少很少，相信外国人都喜欢中国菜的人太天真。
很多自媒体***故意摘取一些外国人说得好听的话放在***里，让人们错误地以为外国人都喜欢中国菜。
这样的***很受欢迎，因为所有人都喜欢别人夸自己和恭维自己，没人喜欢别人说自己不好。
其实在原***评论里也有不好的，只是作者没摘录出来。
不可否认会有外国人非常喜欢中国菜，就如一些人非常喜欢西餐一样，这些都是少数。
一方水土养一方人，注定了每个地方的饮食习惯都会根据当地物产和环境形成特定的饮食习惯。
这个习惯一代传一代，自打出生开始就吃当地的东西，很难改变。
很多人都喜欢和怀念妈妈烧菜的味道，因为那是从小形成的习惯。
藕认识的老美，还没有一个不爱中国菜的。而且他们耍起筷子来比藕好多了。。。。。。藕从小用筷子姿势就和别人不同也不爱用筷子所以一般是叉子和勺子。而且老美还爱吃辣!有一些还特别无辣不欢!
只说我自己遇到的.
07年在医院实习,因为医院还不错,有不少外国留学生,其中和我关系比较好的有1对韩国兄弟,就说说和他们接触中的发生的事.
韩国兄弟俩是高中毕业后才随父母来中国读大学,不过中文还可以,能正常的交流(虽然普通话很别扭).我第一次和他们吃饭,就在医院食堂.哥哥当时打了一份麻婆豆腐,尖椒牛柳和三个面筋包塞肉,弟弟打了一份小炒肉和两份西红柿炒鸡蛋,当时我就惊讶了,虽然食堂的番茄炒蛋确实还不错,但是也不至于打2份吧.后来我问弟弟原因,他说韩国从来没人这样吃,来中国也吃了这么多年居然还是最爱这个,而且甜的咸的都可以.而哥哥确实爱吃肉,不过吃相并不像其他答主说的那样,可能因为来中国很多年了.
后来熟了聊天,哥哥告诉我其实韩国并不像我们韩剧看的那样,好像能吃一次肉就多厉害.韩国也有很便宜的肉,但是电视剧里吃的以及送礼的肉,大部分都是那种很高级的韩牛(具体多好多贵可以百度),他们平常也经常吃肉,只不过他们更喜欢吃泡菜.不过,韩国的水果确实比中国贵得多,而且种类也不如我们这多.说他俩刚来中国的时候是夏天,刚下飞机到中国的家,他的爸爸从冰箱里拿来一个巨大无比的西瓜切成一半,给他们哥俩一人一半,本来低落的心情一下变得明朗起来.后来,连续吃了一礼拜每天都吃一个整西瓜,把前半生的西瓜瘾给过足了.
因为认识了他们哥俩,让我对韩国人印象还挺好的,谦虚礼貌,而且很愿意尝试新鲜事物,比如有次我们陪主任开刀,结果那天出了点状况,本来***5 6点结束的,最后到了9点才结束,主任也是个比较大方的人,就请我们几个实习生吃医院门口的烧鸡公火锅.当时点了一份猪脑,大部分外国人都不敢尝试,结果哥哥就有点跃跃欲试(我跟哥哥是一个科室,弟弟是另外个科室,不过平常下班偶尔会在一起吃饭聊天),吃了第一口就说好好吃,从来没想到猪脑会那么好吃,后来他回家告诉了他弟弟,第二天,他们哥们就去吃了一次猪脑.
说外国人喜欢吃中国菜，完全是国人一厢情愿的想法，不然为什么美国的中餐馆，会做出来令国人难以想象的中国菜，完全是融合了当地的美式口味做出来的菜，有又甜又腻。中国人吃起来简直难吃。
现在网上有很多很多***，外国人多么多么喜欢吃中国菜。我不排除有这样的人，但是绝大多数美国人，还是喜欢吃，自己的家乡菜，认为自己的家乡菜是最好吃的。这跟跟自己从小时候的饮食习惯，培养出来自己的肠道的菌群有关。形成了一种强大的惯性和味觉反馈。我们时常也会回想起当年小时候，某一种菜特别的好吃，就是这个道理。
中国菜，品种繁多博大精深，但有时候的确是我们自作多情了。每个国家各个地方都有自己的饮食习惯，特殊偏好，这是没有办法轻易改变的。现在美国的肯德基麦当劳，就是在从小抓住我们小孩子的胃，培养出他们的味觉记忆，饮食文化，这也是一种文化侵略。所以说大人们不要动不动就说，这次考了一百分，就带你去吃肯德基麦当劳，这会让孩子自然产生一种强大的惯性的思维，认为麦当劳和肯德基是最好的，比中餐好得多饮食。孩子长大以后，不说会不会排斥中餐，但是对于美国的饮食文化，连同其社会制度，好的不好的东西不会那么轻易排斥，加上美国其他方面（比如说电影）影响甚至会轻易接纳。
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