蛋糕没有烘焙技巧吗

1. 蛋糕烘焙好做吗？

蛋糕烘焙好做吗？

我是小白，谢谢邀请，回答你的这个问题。
现在蛋糕是非常好做的，但是也需要稍微准备下。要有一个烤箱，一个打蛋器，基本上就可以了。做法也很简单
1一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。

二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。

三.准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，放入烤箱上下火烤60分钟就可以了。
赶快行动吧，吃上自己亲手做的蛋糕。

根据自己的实际情况来决定。

青海新东方开设了经典西点、西点精英以及短期创业班等多种专业，让来校的同学们都能选到适合自己的专业。

西点，越来越多的出现在大众视野里，渗透进每个人的生活。正是因为这样，顾客的需 求以及相关企业对人才的大量需求，注定了西点人才未来的发展前景，也给西点行业带来了广阔的市场。使得越来越多的人选择学习西点。

西点师社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。不论是在北京、上海、深圳、广州，还是在其他城市，随处可见西点连锁企业，所以说西点师行业好，就业不是问题，在任何一个城市都可以去找到。

我认为好做观点如下

一，首先随着人们收入的增加和饮食的结构得多样化人们能普遍的接受新鲜事物，例如蛋糕🍰这个食品的可塑性很高而且人们不单单认为蛋糕🍰是吃的更是欣赏的陶冶情趣的。

二，至于这个蛋糕好好做上面我已经说了还是有很大的市场的例如现在一个乡镇上就有好几个蛋糕店，如果做得好的话月收入可以达到2万左右，所以市场还是有的就看店主的管理经营和制作蛋糕的水平还有资金链的供应了。

三，蛋糕🍰这种食物的可跨性宽，比如你可以线下做蛋糕当然线上也可以，再加上广告宣传到位，综上所述我觉得蛋糕🍰还是很好做的。

很好做呦 一入烘焙坑就感觉爬不出来了 我刚接触烘焙时做了奶油蛋糕卷 做完之后跟家人朋友分享自己做的蛋糕 真的是特别开心 被夸赞还会特别有成就感

感谢今日头条。不清楚你说的哪一方面，是自己学做，还是开门店。不过我可以说一说，都是自己的经验之谈哦！

2019年，对于大多数从业者来说，可能是一个风雪年，各行各业都有。不过对于中国这个大环境来说，民以食为天，做饮食的还是可以的，而且现在的网络销售那种蛋糕的毕竟是不放心的。有了实体门店，其实也是给消费者一个安全的保障。

虽然想要做好一个店铺不容易，从选择店铺地址，设备，原材料等，都必须亲力亲为，这一行老实说，只有自己真心的去付出了，别人才可以感觉得到店家的用心，同时买东西的人也愿意在那种好相处的店家买东西。店老板一定要有眼光，紧跟市面需求来调整运营。

再来说一说，要是自己学习做蛋糕，这也是一个谋生计的方法，但是一定要做好职业规划，一开始学习你可以找门店，也可以找一个专门的培训班学习更加系统的。但是，个人建议，不要去培训机构，他们跟你说的毕竟太多都是理论方面的，没有可实际操作性。因为都说实践出真知，所以就算苦一点，还是要努力认真的在门店学习。而且现在的培训机构五花八门，要是选择一定要多听学员们的反馈。

这就是我的观点，做蛋糕容易，做好还是一定要下功夫的。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/14487.html