外国人评估中国菜系的意义,外国人评估中国菜系的意义是什么
cysgjj时间2024-05-17 19:50:02分类外国菜系浏览52
为什么有人说中国菜在世界范围内如此受欢迎？
中国菜品种众多 ，色香味俱全。不仅我们中国人喜欢，世界各国人都喜欢吃。
我们都知道，中国的八大菜系，是我们自己经过细致入微的研究 总结出来的。地域和文化的不同造就了不同的饮食文化，每个地方都有自己独特的美食。如果按菜系来分的话，如：川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等。当然还远不止这些。
这些菜系在选料 、切菜、烹饪、装盘等技术方面，经过长时间的演变而自成体系，各自具有鲜明的风味特色，是大众公认的中国饮食的菜肴流派!
当然，地域，气候的不同，也形成了不同的口味，中国的北方寒冷，菜肴以浓厚、咸味为主；南方雨多，天气潮湿，菜肴辣味浓厚为主。外国友人也是因为喜欢上我们的美食 ，所以年年都不断地增加来中国旅游的人数，他们不仅喜欢中国的知名菜品，还喜欢吃我们的传统美食，如，水饺、煎饼、洛馍、粽子、混沌、豆腐脑、烤串等等小吃。所以说
，中国菜在世界范围内都受到外国人的欢迎。
其次，wto的参与建设与全面进一步深化改革开放、一带一路建设的时代背景。中国人口巨大，全世界都有中国人的身影。
最后，全世界都知道中国人来了，为了更好的服务和赚钱，所以中国菜出名了！
首先中国区域范围广大。
温度带：热带，温带，亚热带中国都有，很多植被所在生长的气候是不同的，这就有很多植物都可以在中国的土壤上生长，也是通过这个有利条件中国广阔大地上可以种植很多蔬菜水果。
地形：中国地形复杂多样，有平原，丘陵，盆地，高原……这就提供了很多土地种植不同类型的蔬菜
土壤：黑壤、红壤、紫色土壤，就比如有“北大仓”之称的东北黑土壤是一种很肥沃的土壤，加上东北的气候种植玉米和大米有独特的优势
最后就是最重要的了：中国的菜品种类丰富，不管是从北到南，还是从东到西，各个地方都有自己的特色菜，不得不说中国简直9就可以称呼为“吃货大国”，北京烤鸭、新疆烤全羊、***的酥油茶…………
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/14654.html
