外国人最不喜欢吃的菜系

1. 世界上哪个国家的菜最难吃，难吃到什么程度？
2. 为什么外国人不爱吃大闸蟹？

世界上哪个国家的菜最难吃，难吃到什么程度？

主要看喜好呗，比如挪威北欧菜味道很淡，有些人不喜欢有些就可以。中亚蒙古菜简单，但崇尚大块吃肉一样有它的妙处，南美菜挺火的，我也觉得还行，有点偏甜辣。主要不太能忍印度菜…

这个要因个人口味而定，但是英国菜是我们地道的中国胃所难以接受的，因为他们的菜大都很单一，比如烤牛肉、炸鱼薯条、布丁香肠、肉沫土豆饼、汉堡等，都可以叫菜，他们都有一个共同点就是比较单一，大体上都是拿香肠、鱼块、面包在随便放点蔬菜或土豆。在申办2012年的奥运会成功的时候，法国总统就吐槽过:“搞不明白国际奥运会为什么把奥运交给一个烹调如此差的国家举行。”为此还引发了一场外交风波。

1. 蔬菜沙拉

大家都知道英国的蔬菜特别贵！吃肉都比吃蔬菜便宜。而英国人做蔬菜的方法是要么煮的烂透，要么直接吃生的，简单粗暴。当然这是优点，可是我是真的吃不下这样的水煮菜啊，每次看老外们将各种蔬菜一股脑儿的煮或者随便拌在一起，心里都有一种暴殄天物的感觉。

2. 烤肉

英国圣诞节的时候，很多家庭都会天前准备各种吃食，但是他们的做法真的是非常简单粗暴：烤！除了烤还是烤！各种肉塞了一烤箱， 唯一不同的是蘸肉用的酱。在中国，肉的做法可是千奇百怪：下火锅、炒、蒸、炖......反正英国人对肉真的是没有一点创意。

4. 英国人觉得炒菜非常复杂

炒菜对华人来说相当简单啊，不就是各种材料随便切一下，加点油加点调料随便翻翻就可以啦，对英国人来说这些步骤复杂的不可思议，蛋炒饭对他们来说已经是人间美味了。

可见我们中华民族菜系真是博大精深，中国菜才是世界上最美味的，吃惯了中国菜，觉得其他国家的菜都没有可比性了。

为什么外国人不爱吃大闸蟹？

不仅外国人不爱吃，中国也有很多人不爱吃

吃这玩意儿费劲，扣不出来多少肉，而且还费牙，特别浪费时间，看上去螃蟹很多，就能吃不点东西，就和小龙虾一样，看上去几斤小龙虾很多，但是去掉壳还有多少虾肉呢？

而且这玩意吃多了，容易得痛风，痛风是不死的癌症，偶尔吃还行，现在地球污染这么严重，你确定吃的螃蟹就安全么？海产品容易被污染，还特别容易产生***，所以不吃也很正常。

中国人那是选择不多，谁都喜欢吃肉这些，鱼也要鱼刺少的，不然不够挑刺的，他们爱吃整个的东西，我们主要是穷苦人出身，所以内脏、菜、蘑菇、皮蛋什么都吃，因为100多年屈辱史走过来的结果，不吃容易饿死。

我生活在湖北，也不怎么吃螃蟹，觉得那东西又贵，肉又不多，光是壳。曾经别人送我几只，不知如何下嘴，哪些能吃，哪些不能吃，糊糊涂涂吃了，让我自己掏钱买，是不可能的。

为什么外国人就一定要爱吃大闸蟹呢？如果说吃是为了生存，那么爱吃就是一种奢侈，爱吃什么是从小培养出来的，是从基因里面带来的，是骨子里血液里天生的，爱吃的是感觉，是回忆，是故事，是精神寄托，是传承，是不可言喻的，外国人不具备中国人的环境，历史，等等太多因素了，哪里会爱吃什么大闸蟹呢？

我在德语区生活十来年，我用我的经历来分享下“外国人为何不喜欢吃大闸蟹”这个问题。

先不说淡水的大闸蟹，就说螃蟹这个物种，我们会发现冷冻的海蟹在国外的超市里面都很少见，一般中国超市才有。在德语区的奥地利和德国中餐馆里的螃蟹菜系非常少。加拿大有专门吃螃蟹的餐厅。德语区我见到的很少。接下来我就说一下老外不喜欢吃大闸蟹的原因：

第一.生活习惯。大闸蟹还不同于海蟹，大闸蟹基本不能吃死的，尤其是放置一段时间的。而大部分老外不习惯于买来活的自己处理，更不习惯去把火的螃蟹直接烹饪。这也是为什么我们很少看见老外购买活鱼，活虾之类的原因。烹饪方式上大闸蟹的直接蒸熟，这一点也不是很被老外接受。

第二.饮食习惯。我认识的大部分老外，觉得吃螃蟹特别麻烦，需要的工具也多，弄得满手都是，虽然肉质很鲜美，但是肉少。老外来到国内品尝过大闸蟹的人，也觉得大闸蟹挺好吃。但是老外普遍觉得吃起来麻烦，吃着不过瘾。就是得可很大劲，就吃一点点。

第三.由于老外生活习惯，饮食习惯的原因，大闸蟹没有市场，那么有水源条件的地方也不会养殖大闸蟹。那么就算把大闸蟹这种[_a***_]，处理好了端上餐桌的条件也不具备。在加拿大吃顿螃蟹宴也是很贵的。至少比很多吃牛排，海鲜的老外餐馆贵。在国外吃顿香辣蟹等套餐。要比吃顿正宗的法国血鸭要贵！可能是物以稀为贵吧！这里的贵包括烹饪和经营。

以上是我总结，很多老外不太喜欢吃大闸蟹的原因！

很多年前，我的一位美国同事来中国，我在上海请他吃大闸蟹……因为我就知道英文说螃蟹就是Crab，我说请他吃Crab，当时这哥们儿非常高兴，并且说他很会吃螃蟹，在餐厅点餐之后还特意找服务员要了吃螃蟹的工具（就是夹螃蟹腿的钳子），我当时虽然觉得多此一举，但也没说啥……

没想到等大闸蟹端上来的时候，这个老外的表情十分尴尬，我至今都觉得十分搞笑，我突然意识到，在美国吃螃蟹大家默认吃的是帝王蟹，吃帝王蟹主要就是吃腿，身子基本不吃……因此，我相信这哥们儿听我说要请他吃螃蟹，他脑子里浮现的一定是帝王蟹那样的螃蟹，也正因如此，他才特意找服务员要了夹螃蟹腿的钳子，没想到大闸蟹一上来，看到这么小的螃蟹，更主要的是那么细的几条腿，简直让他无从下手，这才表现出一脸尴尬的表情……[大笑]

回到题主的问题，外国人不吃大闸蟹，大概率是因为他们之前没吃过这种“小细腿”的螃蟹，因为在国外吃帝王蟹基本上就是吃腿，而不是吃身子，吃帝王蟹的腿基本没有技术含量，夹碎外壳直接大快朵颐就行了……对于主要是吃身子的大闸蟹来说，他们可以说不具备处理螃蟹内部复杂结构的能力，而那几条细细的腿又没啥吃头，因此选择放弃才是明智之举[大笑]

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