日式烘焙咖啡技巧***教程
cysgjj时间2024-05-19 16:48:25分类烘焙技巧浏览55
导读：如何在家用最低成本做一杯手冲咖啡？如何在家用最低成本做一杯手冲咖啡？买微研磨速溶咖啡或是挂耳咖啡最省事，回来泡。最便宜买磨好的咖啡豆，自己用滤网装好适量咖啡粉泡。其他买豆回来，自己烘培研磨用的机器比较多，购买机器都是钱，技术还掌握不好。最简单的做法，弄一个不锈钢炖锅，倒入一杯多一点点的水，水烧开后舀几勺咖啡粉进去，继续小火烧开大概20……...
如何在家用最低成本做一杯手冲咖啡？
买微研磨速溶咖啡或是挂耳咖啡最省事，回来泡。最便宜买磨好的咖啡豆，自己用滤网装好适量咖啡粉泡。其他买豆回来，自己烘培研磨用的机器比较多，购买机器都是钱，技术还掌握不好。
最简单的做法，弄一个不锈钢炖锅，倒入一杯多一点点的水，水烧开后舀几勺咖啡粉进去，继续小火烧开大概20秒钟，期间要不停地搅动，然后关火，盖上盖子焖一两分钟（我一般焖个3分钟），然后用过滤纸过滤即可~无需其他工具。这种做法是日本一个比较出名的咖啡师告诉的~
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