外国人吃的中国菜系有哪些菜
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老外喜欢吃那些中餐?
我老公喜欢吃的中餐可太多啦!
宫保鸡丁,辣椒塞肉,豆腐塞肉,兰州拉面,碳烤鸡,鸡柳,猪排,油条。。。
各种好吃的他都喜欢。
从打电话点菜到网络召餐,外卖越来越方便,菜系选择也越来越多。英国人平均每个月会叫80镑外卖,而伦敦则是实至名归的“外卖首都”:平均每个伦敦人,每个月用在外卖的消费额达到107镑。爱丁堡人排第二,92镑/月;伯明翰人,89镑/月;莱切斯特人和牛津人均花87镑/月在外卖上。曼城也不差,每个月外卖消费83镑。最近,以外卖送餐创业的Deliveroo进行一项意向调查,***访了1500人。Deliveroo发现,大部分受访者同意英国人时间太少,简易快捷的网上订餐服务最适合争分夺秒的生活。约86%受访者表示,喜欢或愿意尝试“各国不同的口味”。73%受访者更认为自己是“外国菜达人”,即因为外卖而对非英国的菜式非常熟悉甚至了如指掌。这些受访者均认为,越来越多好餐馆登陆网上,提供外卖,令在家中或还在办公室里的英国人,能随时品尝到各国鲜味
这个问题要分为来中国的“老外”和不在中国的“老外”。第一:来中国的老外大多数是年轻一些,或者有阅历、有冒险精神的人,他们大多数会尝试新鲜事物,或者本身就具有挑战欲望,所以他们会尝试各种口味的食品,再者中国食品确实是经过上千年的发展,口味、食材、烹饪技法等大大超过其他国家,所以这一部分“老外”喜欢食物,只是他们喜欢,不一定是身在国外的“老外”们喜欢。第二:身在国外的老外们,1:一般喜欢甜酸口味的食品,比如伪中国菜“左宗棠鸡”,广东的“咕咾肉”等,2:喜欢微辣食品,比如麻婆豆腐,宫保鸡丁等,3:喜欢没有骨头的肉类,铁板牛肉、东坡肉、回锅肉等,4:喜欢去除刺的鱼,酸菜鱼,鱼丸子等,不喜欢整条鱼,5:喜欢除去骨头的鸡肉或鸭肉等禽肉,比如北京烤鸭,椒盐鸡柳等,5:喜欢***不喜食内脏、爪类,头类的动物器官。6:喜欢根茎类蔬菜,除了生菜等少数叶类蔬菜,主要吃根茎类蔬菜,比如花椰菜,菜豆等,7:喜欢汤汁少的菜肴,国外餐具大多是浅盘类,汤汁太多不方便,国外主食是面包,也不能像米饭可以吸收大量汤汁,汤一般是单独的,8:喜欢稍重口味菜肴,比如喜欢吃烧烤类食品,清汤类或清淡口味菜肴不一定适合多数“老外”口味,9:喜欢主副食一起的食物,比如炒面,炒饭,包子,饺子,烧卖,烙饼(中式披萨)等,暂时就说这些吧,其他还有很多,欢迎补充。
外国人做饭有没有汤汤水水?煎炒蒸炸这些?
答案都是有的。其实在中世纪之后,法国人已经有一系列完整的烹饪理论和菜谱了。其实以法意为代表的西餐届,不仅煎炸烤炒炙一样不少,而且菜品和搭配都相当的丰富。
汤汤水水的菜肴也很多,不少法国人喜爱用土豆,奶油,洋葱搭配成浓汤,也有以番茄为主的各式汤类。而且近年来西餐出现的低温烹饪和分子料理已经是更为创新和高级的烹饪手法。结合新科技来处理食材,使其美味得以更好的发挥,这也是很了不起的创新。
综上,只要你花点时间了解,你会发现国外的美食界也是百花齐放的。
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