外国人吃中国各大菜系的饭,外国人吃中国各大菜系的饭菜
cysgjj时间2024-05-20 13:50:20分类外国菜系浏览28
美国人比较喜欢哪些中餐？
可以问问美国客人，喜欢吃什么中国菜，中国的菜太多了！比如松鼠桂鱼桂鱼200克，料酒2克，松子10克，胡椒粉少许，番茄酱10克，植物油 500克，湿淀粉 40克 (实耗50克)，食盐适量，食醋 15克。
1．将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的4/5，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。
2．将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉（少许）涂匀。
3．炒锅上火，烧热后倒入植物油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金***捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头。
4．将松子放在油锅中，待熟后捞出，放小碗中。
5．炒锅中留少许油，放入少许清汤，加食盐、糖、番茄酱、食醋，烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在鱼肉上，撒上松子即可。
美国人和我们中国人在饮食方面确实有很大的差异，一个是中餐，一个是西餐。
如果想给美国人做中餐的话，尽量的不要用下水之类的给他做，比如烧大肠之类的。
猪头猪脚猪下水，鸡爪等，虽然我们感觉很好吃，但是西方人除非是中国通他有可能接受，否则的话不管味道再怎么鲜美，只要他们知道是用什么食材做的，第一时间就会反感，他们甚至都不敢品尝一下。
其他的做一些味道稍微大一点的就可以，我有个美国朋友，非常喜欢土豆炖牛腩，红烧牛肉，喜欢喝羊肉汤。
美国人喜欢哪些中餐?有位美国朋友客人到访不知道如何做饭?
我的回答:美国人喜欢吃牛肉,一般招待远方的客人少不了的就是饺子,两者结合的话牛肉饺子就是最合适的了，饺子也是最能代表中国的一种特色美食。
第一步：和面，自己和面做的饺子皮比较劲道好吃，所以和面还是比较重要的一步，准备饺子面粉，加入适量盐（面粉不多的话1-2g就可以了），加入一个鸡蛋，然后就是加水边加边搅拌，一半面和水的比例的话按照1000g面加550ml水，面和好一起就是揉面了，反复绕知道面团光滑，这个是一个细活，需要耐心点，揉好的面团要封起来醒三十分钟，这样面会很光滑很劲道。
第二步：调馅，牛肉剁成肉馅，加入姜沫，葱末，然后就是调味料：黑胡椒粉，十三香，生抽，耗油，食用油，陈皮水，这些充分搅拌就可以了，牛肉馅搅拌的时候顺着一个方向，一定要多搅拌，让肉馅充分吃水以后肉馅才能上劲。
第三步：包饺子，把醒好的面团拿出来再揉下，然后把它揉成长条形，切成一个个大小差不多的小面团，把面团擀成饺子皮装，装馅就好了。
饺子重要的就是手工和面擀面，这样做出来的饺子才好吃，招待客人饺子是最有那种感觉的，一碗热气腾腾的饺子，比什么都强，希望这个主意能帮到您。
很高兴去回答这个问题，做为一个生活在国外二十年的我来说，英美国家的人喜欢吃什么中餐? 好多中国人会说，春卷，烤鸭，酸甜口的鸡肉，猪肉，炒饭，炒面等那十几样菜式，在英国和美国这些东西是老外常点的，真的是他们只爱吃这些吗？ 回答是 No! 其实[_a***_]老外到中餐馆都不太会点菜，其中包括我先生也如此，直至今日每次去中餐馆都是我安排点餐，他能记住的就是鸡鸭鱼肉，菜名还是记不住。其实老外除了少数人，大多数人都不能吃辣的，吃海鲜要去掉壳的，吃鱼要去骨的，吃鸡除了鸡胸肉，鸡腿，鸡翅，其它都不吃，猪牛羊只吃肉，内脏和其它的都不吃，在此基础上，你做出大多数的美味他们也都会喜欢，所以你尽管大胆的去做你认为好吃的食物，你做出来让他们品尝新食物也是为他们的中国行增填一些全新的体验，这比吃他们熟悉的食物更会让他们难忘。就像我今晚又和十几位邻居去中国餐厅，每次我为他们点的中餐她们都喜欢吃[呲牙]
中国菜色彩绚丽、味道鲜美，比起美帝的披萨三明治那真是好吃太多了！可是美帝许多的中餐馆却相继出现了不少“中国名菜”。当我们怀着满腔的思乡情，去品味这些“家乡菜”的时候，突然发现，我了个去，长这么大怎么从来没吃过这样的“中国名菜”？
给大家盘点下美帝这些惊(sang)天(jin)动(tian)地(liang)的“中国名菜”！没有对比就没有伤害，发明这些菜的餐厅，站出来，保证不打死你！
1. 左宗棠鸡（General Tso's Chicken）
其实跟历史人物左宗棠没有半毛钱关系，算是中国菜系中的湘菜，却是连湖南人都嫌弃的一道。然而左宗棠鸡在美国却是风靡一时，把大块鸡肉锤松后油炸，用西式甜酱调味，一道一道标准的美式菜。据说因为基辛格特别喜欢这道菜，所以就在美国火了。当年来美国，吃到真是要吐血的感觉！
2. 李鸿章杂碎（Chop Suey）
光听菜名就好像是在骂人一样，这是在李鸿章访美时和他扯上了关系，李鸿章在纽约时用中国菜来招待客人，客人很快就把桌子上的菜一扫而空，由于准备的菜都已上完惹得厨师很着急，情急之下，李鸿章急中生智让厨师做了一盆五颜六色、五花八门的什锦大烩菜。简单粗暴，就是把各种肉丝菜丝放在一起乱炒一气。如此敷衍的菜？却在美国火了100多年！美国人没见过中餐，我们懂…
3. 蟹肉炸馄饨（Crab Rangoon）
有些自媒体在网络上宣扬中餐多受洋人追捧、多么火爆、流行，中餐在国外到底火不火？
中餐顾名思义中国传统文化饮食，上下延续几千年饮食习惯，在大中华圈包括日韩新加坡以及南洋等华人圈比较流行，甚至一切饮食文化比国内继承的还比较完整，但是在西方国家以及欧洲地区，传播广泛的主要是华人圈，饮食习惯不同，西方国家很难接受东方饮食！但是一些身居华人周围，经常来往中国或者常驻中国，一旦被中国饮食习惯熏染，那就是爱不释手，毕竟中国饮食千变万化，一种简单的面条，全国各地都做法不一样！
我们自己来说，有的人吃不惯江浙菜，有的吃不惯东北菜，有的吃不惯粤菜，还有人觉得川菜又油又辣。凭什么说老外就一定喜欢？我们习惯我们的口味觉得好吃罢了。也有很多老外喜欢吃，但只是部分而已，不像有些人说的，老外一吃就跪了或者好吃哭了，中餐多么牛逼之类的，要真是那么喜欢，全世界天天吃中餐了。其实也就是跟我们吃牛排，吃肯德基一样，时不时吃一顿，也觉得好吃，但还是习惯我们自己的口味。在国外中餐也就作为一种口味，日本料理，泰国菜同样受欢迎，没那么夸张。难道满大街肯德基，麦当劳，又火爆～难道说美快餐全世界最好吃？
其实饮食习惯从第一口食物就基本注定了，就像我东北人 南方菜 西餐偶尔吃还可以，但是你说爱 一点没有。不是因为样数少，不是变化少，不习惯。我相信有的老外来中国盛赞美食 但道理相同 想要把在骨子里的习惯改掉 是几乎不可能的。
大家好，我是明泽美食，我的回答是:对于有些自媒体在网络上宣扬中餐多受洋人追捧，多么火爆，流行，中餐在国外到底火不火？我想这应该是某些人一厢情愿的想法，作为一个中国人，我也希望自己国家的美食，在国外受到追捧，但这是不可能的，你能让拿惯了刀叉的外国人，天天用筷子吃饭吗？还是能让吃惯了西餐的人，去啃骨头吃麻辣烫啊？虽然这样举例有些偏激了。但这也说明了一个问题，那就是本性难改。
中餐在国外肯定有市场，也会有人喜欢，但绝对达不到被追捧或者流行的地步，只能当做一种换换口味的选择。
如果说中餐是世界上最好的美食，这个大家都承认，因为我们有着几千年的饮食文化底蕴，而且菜系繁多，作法多变，这是任何一个国家都无法超越的，毕竟我们有五十六个民族，而且地大物博人口繁多，最重要的是，我们对于美食有无限的创作空间，可以毫不夸张的说，我们做菜使用的调料种类，可能比外国的菜系还多！
早些年经常去俄罗斯，毕竟俄罗斯也是以西餐为主，有时候和俄罗斯朋友在一起就餐，我们都会做上一些中国菜，本以为面对色香味俱全的中餐，会让俄罗斯朋友产生惊喜，结果却是相反的，他们根本不喜欢吃中国菜，还是喜欢吃他们的奶油土豆片，还有看起来没啥食欲的沙拉罐头，再加上几片面包，是我们的菜做的不好吗？那肯定不是，只能说他们吃惯了自己的食物，对于其它国家的美食无法彻底接受而已，就好比让我们吃俄餐，只能是吃个新鲜，要是天天让你吃俄餐，肯定无法接受的，毕竟那不是我们喜欢的口味，偶尔尝个鲜可以，但绝对不会去喜欢它，也不会去追捧它。
对于一些自媒体人的说法，我们只能呵呵一笑，自欺欺人的想法很幼稚，也很让人无语。
我们作为一个自媒体人，千万不要去发表一些让人看不懂的东西，你只要说出自己真实的想法就可以了，别去呼吁什么，或者给出一些不切实际的言论，就好比今天这个话题，你去宣扬中餐在国外多么受洋人追捧，多么流行，多么火爆？那可能吗？只能说有一部分洋人还是喜欢吃中餐的，并且也认可中餐，就像我们偶尔也会吃顿西餐一样，但西餐在中国同样没人追捧，也没多流行吧？只是为我们的生活多个点缀换换口味而已吧！我们猜不到那些自媒体人的真正想法，也不知道他们这么做是为了什么，但只想告诫他们，做事要低调，而不是故意夸大事实！
——最后总结:关于有些自媒体宣扬中餐在国外多么受洋人追捧的问题。我的回答就到这里了。作为一个自媒体人，千万不要去发表过大的话题。毕竟我们只是一个自媒体，也就是个人行为而已，说说家常，聊聊美食，发表点个人的小观点就可以了。做自媒体，哪怕是当做一个个人爱好，或者是一个营收副业都可以，千万不要迷失了自己。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
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