外国人吃中国特殊菜系的饭叫什么
cysgjj时间2024-05-22 08:20:20分类外国菜系浏览32
有些自媒体在网络上宣扬中餐多受洋人追捧、多么火爆、流行，中餐在国外到底火不火？
大家好，我是明泽美食，我的回答是:对于有些自媒体在网络上宣扬中餐多受洋人追捧，多么火爆，流行，中餐在国外到底火不火？我想这应该是某些人一厢情愿的想法，作为一个中国人，我也希望自己国家的美食，在国外受到追捧，但这是不可能的，你能让拿惯了刀叉的外国人，天天用筷子吃饭吗？还是能让吃惯了西餐的人，去啃骨头吃麻辣烫啊？虽然这样举例有些偏激了。但这也说明了一个问题，那就是本性难改。
中餐在国外肯定有市场，也会有人喜欢，但绝对达不到被追捧或者流行的地步，只能当做一种换换口味的选择。
如果说中餐是世界上最好的美食，这个大家都承认，因为我们有着几千年的饮食文化底蕴，而且菜系繁多，作法多变，这是任何一个国家都无法超越的，毕竟我们有五十六个民族，而且地大物博人口繁多，最重要的是，我们对于美食有无限的创作空间，可以毫不夸张的说，我们做菜使用的调料种类，可能比外国的菜系还多！
早些年经常去俄罗斯，毕竟俄罗斯也是以西餐为主，有时候和俄罗斯朋友在一起就餐，我们都会做上一些中国菜，本以为面对色香味俱全的中餐，会让俄罗斯朋友产生惊喜，结果却是相反的，他们根本不喜欢吃中国菜，还是喜欢吃他们的奶油土豆片，还有看起来没啥食欲的沙拉罐头，再加上几片面包，是我们的菜做的不好吗？那肯定不是，只能说他们吃惯了自己的食物，对于其它国家的美食无法彻底接受而已，就好比让我们吃俄餐，只能是吃个新鲜，要是天天让你吃俄餐，肯定无法接受的，毕竟那不是我们喜欢的口味，偶尔尝个鲜可以，但绝对不会去喜欢它，也不会去追捧它。
对于一些自媒体人的说法，我们只能呵呵一笑，自欺欺人的想法很幼稚，也很让人无语。
我们作为一个自媒体人，千万不要去发表一些让人看不懂的东西，你只要说出自己真实的想法就可以了，别去呼吁什么，或者给出一些不切实际的言论，就好比今天这个话题，你去宣扬中餐在国外多么受洋人追捧，多么流行，多么火爆？那可能吗？只能说有一部分洋人还是喜欢吃中餐的，并且也认可中餐，就像我们偶尔也会吃顿西餐一样，但西餐在中国同样没人追捧，也没多流行吧？只是为我们的生活多个点缀换换口味而已吧！我们猜不到那些自媒体人的真正想法，也不知道他们这么做是为了什么，但只想告诫他们，做事要低调，而不是故意夸大事实！
——最后总结:关于有些自媒体宣扬中餐在国外多么受洋人追捧的问题。我的回答就到这里了。作为一个自媒体人，千万不要去发表过大的话题。毕竟我们只是一个自媒体，也就是个人行为而已，说说家常，聊聊美食，发表点个人的小观点就可以了。做自媒体，哪怕是当做一个个人爱好，或者是一个营收副业都可以，千万不要迷失了自己。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
其实饮食习惯从第一口食物就基本注定了，就像我东北人 南方菜 西餐偶尔吃还可以，但是你说爱 一点没有。不是因为样数少，不是变化少，不习惯。我相信有的老外来中国盛赞美食 但道理相同 想要把在骨子里的习惯改掉 是几乎不可能的。
我们自己来说，有的人吃不惯江浙菜，有的吃不惯东北菜，有的吃不惯粤菜，还有人觉得川菜又油又辣。凭什么说老外就一定喜欢？我们习惯我们的口味觉得好吃罢了。也有很多老外喜欢吃，但只是部分而已，不像有些人说的，老外一吃就跪了或者好吃哭了，中餐多么牛逼之类的，要真是那么喜欢，全世界天天吃中餐了。其实也就是跟我们吃牛排，吃肯德基一样，时不时吃一顿，也觉得好吃，但还是习惯我们自己的口味。在国外中餐也就作为一种口味，日本料理，泰国菜同样受欢迎，没那么夸张。难道满大街肯德基，麦当劳，又火爆～难道说美快餐全世界最好吃？
中餐世界范围内受欢迎是真实的，而且不管是世界三大美食还是四大美食，中餐都必须上榜。叫嚣什么正宗中餐的，估计上辈子都是吃猪食长大的。中餐从南到北，从东到西有多少种变化，经历了多少融合改良？过去20年间，中餐制作工艺经历了多少变迁？中餐厅流行用粤式猛火炉爆炒也就是近20年的事情，传统北方菜都不用这种猛火炉。远了说，500年前辣椒都没进中国，那么正宗川菜湘菜应该是辣的嘛？中餐的魂从来不是正宗，而是将能用的材料发挥极致的一颗吃货的心。
中餐顾名思义中国传统文化饮食，上下延续几千年饮食习惯，在大中华圈包括日韩新加坡以及南洋等华人圈比较流行，甚至一切饮食文化比国内继承的还比较完整，但是在西方国家以及欧洲地区，传播广泛的主要是华人圈，饮食习惯不同，西方国家很难接受东方饮食！但是一些身居华人周围，经常来往中国或者常驻中国，一旦被中国饮食习惯熏染，那就是爱不释手，毕竟中国饮食千变万化，一种简单的面条，全国各地都做法不一样！
被中国人称为垃圾食品的炸鸡汉堡，[_a***_]人到底爱不爱吃？
我一直没搞明白，为什么把汉堡归为垃圾食品。汉堡里包括面粉、蔬菜、肉类、奶制品，可谓营养丰富。特别是蔬菜多为非烹饪过的新鲜菜品，奶酪也营养丰富。远比天朝的牛肉面营养丰富百倍。
每年会有几次想吃肯德基（但几乎不吃麦当劳），这不会对身体有什么大影响。所谓的垃圾食品是站在频繁使用的“角度”上来说的。
相反，如果是终日食用油大的、含有大量抗生素、添加剂、农药等的“自然”食品，危害可能会远高于偶然食用“垃圾”食品吧。
老美的汉堡店种类繁多，本地人最爱吃的并不是我们熟悉的Kfc和卖到老. 美帝的汉堡也是一种文化，就犹如我们早餐的稀饭、包子一样. 美帝汉堡的价格低廉，用料十足，同等的价格，在国内是无法享受到相同的味蕾冲击和满足感. 你花8元吃一万牛肉面开开心心. 老美花八元吃一个用料十足大汉堡加一杯可乐，你说她开不开心讷？
美国是快餐文化的国家，汉堡、披萨、三明治、热狗等，传到全世界，并且风靡。炸鸡汉堡中的肯德基、麦当劳以标准化的产品、稳定的味道、相对合理的搭配深受美国人喜爱。
在美国，汉堡有很多种类，也有很多类型，也可放煎熟的牛排，更可放入各类产品。培根、火腿、蔬菜等都可以放入其中，里面夹的芝士既丰富口感，又增加营养。
汉堡之所以被国人诟病，其实是以饮食习惯的差异有关系，欧美人以动物性食物我主要食品，换言之就是以吃肉为主；我国的饮食结构和习惯是以粮谷类的食物为主。两种不同的饮食习惯代表着两种不同的文化，但不可否认的是，以汉堡为主食的饮食结构的确带来了热量过高、膳食纤维太少的问题。再搭配一杯碳酸饮料，那热量，可能要跑上2个小时也消耗不完吧。
美国的建国历史不长，所以其饮食文化历史也不久，并且融合了世界各地的饮食特色，以欧美的饮食文化为主流，汉堡是快餐文化的代表，其***了美国人喜欢的面包、蔬菜、肉类，各种酱料，食用方便快捷，并且可以不用餐具，所以称为了快餐企业首选的主要产品。
中国其实也有类似汉堡的产品，陕西的肉夹馍，馍酥脆、卤汁肉浓香；四川的卤肉锅盔也是非常有特色的，不仅可以夹卤肉，还可放肺片、三丝，也都非常有风味。北方的馅饼、天津的煎饼虽然与汉堡不同，但也都是荤素搭配的产品，整体上来讲这些产品其实从营养搭配的角度比汉堡要合理的多，如果再配上我大中国的各种粥，一餐足矣。
看完国外的汉堡，才发现原来自己在快餐店吃的都是“***汉堡”！
1.汉堡是美国人常吃的一种快餐，方便快捷很多人都喜欢！
2.在汉堡的发源地，各种各样的汉堡能让你挑花眼，只是看看都能让你食欲大增！
3.八层肉片的汉堡，让你一次吃个够！
4.鸡蛋，培根，牛排，火腿想加什么都可以，国外的汉堡可以满足你的各种需求！
5.这中汉堡不仅味道好，造型也不错，也算的上色香味俱全了！
6.正宗的汉堡一定要加芝士味道才好，我们吃的貌似都是加的萨拉酱，没什么可比的！
7.看一下我们快餐店的汉堡吧，怎么样各位看官你们还有食欲吗？
8.作为吃货的你这样的汉堡能吃几个？
外国人心目中的中国名菜竟是江西的藜蒿炒腊肉？
作为中国人都不敢说了解中国的名菜究竟是什么，因为中国的名菜太多了，可以说每一个食材都有无数个做法，中国是世界上文化最深的国家，到国外旅游，再好吃的东西，基本一个礼拜就差不多吃个遍了，但是到中国，你要是想吃东西，估计在中国转上一年，都不会吃重样，如果说在美食上的文化，我感觉世界所有的国家加在一起也未必能比得上中国。至于你问一个外国人说中国什么最好吃，可能会有很多种回答，我认为无论在中国还是外国，一提到中国最好吃的是什么，应该说吃饺子的最多吧！
藜蒿炒腊肉
文/芒果君爷爷
菜肴制作/芒果君奶奶
部分图片由芒果君爷爷拍摄
藜蒿炒腊肉——芒果君奶奶制作
荆楚民间有谚云“正月藜，二月蒿，三月当柴烧”，说得是藜蒿入肴时令短暂，稍纵即逝。
青蒿种类繁多，蒿莱不择生存条件，有水有土即可蔓延。蒿莱具有浓郁刺鼻的异香且有微毒，民间多用来入药或者烟熏瘴气驱辟瘟疫，在名目繁多的菊科蒿属中，能够供人食用的蒿莱惟有藜蒿。
藜蒿，又名蒌蒿，当然还有许多物产地给它赐予的稀奇名字。藜蒿野生于河岸田梗，农历二月间天气转暖之日最宜藜蒿生长，故早春应是藜蒿盛产季节。
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