不同菜系外国菜名称不一样
中西文化有哪些不同?
谢谢邀请。
中西文化的不同点有很多,下面只谈一点。
中国文化的思想内核是群体意识。
中国人个人的行为要为群体负责。所以我们吃饭点菜为大家吃,有了问题要找领导和家长。
西方文化的思想内核是个体意识。
西方人的行为只对个人负责,每个独立的个人都有独立的人格和自由意志,每个人的行为都是自己决定、选择和负责。
所以吃饭点菜为自己点,吃西餐,有了问题找律师通过法律解决。
这个命题太大了,难以三言两语叙述。
其实,不同之处世界观丶人生观丶价值观,文化理念常与这三观有密切相关。
简言之,中国文化基于天人合一,厚德载物…。西方文化基于自由丶平等丶博爱…。文化与道德丶宗教丶信仰丶风俗丶习惯…等相互交融!
中西文化有哪些不同?
也有国外网友在论坛上提出了同样的问题:What are the major differences between Chinese and Western cultures?(中西文化的主要差异是什么?)
中国文化和西方文化存在很大的差异,现在我举几个例子:
1000年前,中国文化想人与人的关系比较多,西方文化想人与神的关系比较多。
300年前,中国文化仍然在想人与人的关系 ,西方文化已经在想人与自然的关系。
现在,中国文化仍然在想人与人的关系,西方文化也在想人与人的关系。
这样看起来,我们走在了正确的方向上,而西方是曲折前进。
实际上,中国文化在想人与人的关系上如何更有感觉,而西方文化在想如何在人与人的关系上处理的更科学、更量化。
这是最大的区别。
西方文化是排他性的进取文化,也有点钻牛角尖而难出来,似乎让上帝给匡住了!中国文化具有强大的包容性,她包含了西方的进取文化,只是文字不够严谨而已🙏积极试错也是西方文化之一特点,这个很危险🤮😭💀
欧美文化和亚洲文化的区别?
欧美文化和亚洲文化的区别太多了。而且文化本来就是一个很宏大的话题,有众多分支,如饮食文化、礼仪文化、建筑文化、服饰文化等等。
文化的不同影响因素有很多,如果感兴趣的话可以看看这个“24张图了解中西方差异” ,虽然中国不能完全代表亚洲,但从本质上来说是有一致性的。
下面我就说几个比较有代表性文化差异吧。
一、饮食文化:
从整体的饮食结构上来说,欧美国家的饮食主要以肉蛋奶为主,肉食的比重远大于谷类。如一提到西餐首先想到的是牛排。而亚洲饮食文化,以中国为代表的饮食主要以谷类为主,如中国家家户户几乎每天都吃的米饭。
再说饮食的烹饪技术,欧美国家比较重视食物的营养,所以烹饪过程注重最大程度的保存营养;而亚洲国家的烹饪技术就显得丰富许多,还是以中国为代表,看过《舌尖上的中国》的人都知道中国的烹饪技术享誉世界,注重食物的色香味,与此同时兼具营养学。
从饮食地位上来说也有很大区别,相比较来说亚洲国家更加重视饮食,饮食的地位也比欧美国家高。如庆祝重大的节***日亚洲国家大多会准备丰盛的筵席,而欧美国家则会选择鲜花、红酒等来庆祝。
欧美文化与亚洲文化的差异有很多,而在于亚洲大多受古代中国影响,各面就会向中国靠拢,所以,亚洲人差异化不是很大。下面就例举几项:
①思想及精神文化
中国最早就是靠群居来面对恶劣的自然环境而生存,故此对于“国”与“家”的意义比较重大,突出一点就是过年了,每年的春运就是最为明显的写照。而“过年回家”就是每一个中国人心***有想法。无论是身在异国他乡还是身无分文的人都想着与家人一起嗯度过这个“年”。但是欧美国家
②宗教信仰文化
影响中国人最深的当属道教与儒家思想,中国的宗教思想中大多以人为本。人在宗教思想里面占有主动一方,突出发奋图强自力更生。在欧美国家大多受天主教及***教影响,大多是以“神”为中心。遇到困难时,更多是祈祷上天等等
③饮食文化
中国地大物博,幅员辽阔。古人又提出“民以食为天”。同时不同的环境及气候形成了多样的饮食文化,烹、炸、煮、焖、煎等各种烹饪方式,同的又形成鲁、川、湘、粤等八大菜系。各种美食多不胜数,一所以在中国“吃”是一门很高深的文化。而西方饮食方面就单调很多,远不及中国的多姿多彩。
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