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夏天烘焙产品拍摄技巧

cysgjjcysgjj时间2024-05-24 14:41:26分类烘焙技巧浏览32
导读:厨房烘焙该如何收纳整理?人像摄影如何把烘焙美眉拍摄成“面包西施”?美食不可辜负,可怎么把美食拍好看呢?怎么给美食照片换背景?厨房烘焙该如何收纳整理?我是长居北欧的家居博主Angie,这个话题,矮马一定要聊一聊。收纳和减肥一样,是一辈子的事情。今天收纳好了,以后就不用担心了?怎么可以这么天真!?你还会买新的用具,买买买停不下来,就像岁月……...
  1. 厨房烘焙该如何收纳整理?
  2. 人像摄影如何把烘焙美眉拍摄成“面包西施”?
  3. 美食不可辜负,可怎么把美食拍好看呢?怎么给美食照片换背景?

厨房烘焙该如何收纳整理?

我是长居北欧的家居博主Angie,这个话题,矮马一定要聊一聊。

收纳和减肥一样,是一辈子的事情。

今天收纳好了,以后就不用担心了?

夏天烘焙产品拍摄技巧
图片来源网络,侵删)

怎么可以这么天真!?

你还会买新的用具,买买买停不下来,就像岁月这把杀猪刀不会停止攻击我们的狗头一样。

下面就聊聊当下最新的烹饪用具收纳***:

夏天烘焙产品拍摄技巧
(图片来源网络,侵删)


谢题主邀。既然问的是烘焙该如何收纳,那么普通的厨房收纳就不提了。以下照片是我在学校的烘焙教室里拍摄的,看看当做参考,请不要转载。因为是教室,所以工具都是很多份,普通家庭厨房我觉得一张带两三个抽屉的大理石桌面料理台,一个高点的架子(最好每一格都够高才能放下各种锅碗瓢盆),一两个大柜子就够。所有工具和材料能塞进抽屉和柜子里就塞进去,眼不见心才能静。

首先,能最大限度使用空间的厨房应该是桌子或者料理台放在中间,这样桌子两边的抽屉都能得到利用,并且走动到四周的柜子和架子拿东西也方便。最常用的工具要放在伸手可及的抽屉里。如打蛋器刮刀各种刀厨房秤温度裱花工具等等都可以放进抽屉里。或者买个工具箱,长柄短柄大大小小各种尺寸的工具箱子一关就都看不到了还显得很帅气!买架子有多实用,各种锅碗瓢盆还有烤盘都可以堆上去。架子的旁边还可以挂上格子架,善用每个格子的空间,放上挂钩等用具协助摆放超整齐。墙上的空间也要充分利用,把各种模具都挂起来。(挂不起来的就塞进柜子和抽屉里)面粉酒类等原材料平时不太用到的,全部放在柜子里,也是一关上门什么都看不到。硅胶的垫子玛德琳模具杯子蛋糕模具马卡龙垫等挂不起来的也塞进去。抽屉和柜子的外面最好都贴上标签,这样比较容易找到。大概就这些吧。有什么问题可以问,想到了再来补充答案。

喜爱烘焙的朋友们大多喜欢囤积烘焙器具,大到各种烘焙电器,小到形色各样的模具裱花嘴。各种器具形态不一,数量繁多,那么要如何收纳呢?

在烘焙爱好者的眼里,断舍离基本可以考虑放弃。饼干蛋糕、烧烤蒸煮所用的工具都不一样,没有工具简直寸步难行。

夏天烘焙产品拍摄技巧
(图片来源网络,侵删)

具体问题具体分析,***这次不聊断舍离。

主要从整理收纳方法上来讨论,如何整理烘焙工具

时候工具太多,常常不记得哪个工具坏了需要替换。所以在整理收纳之前,先把自己所有的烘焙器具放在一起,再根据用途或者材质进行分类,标准是根据个人使用习惯进行

然后保留需要用的工具,舍弃老旧损坏的。

保留后的烘焙工具大概有以下几种。

烘焙电器:烤箱、电动打蛋器、面包机

人像摄影如何把烘焙美眉拍摄成“面包西施”?

你看过李子柒的视频没有?

你可以模仿她的方式和风格

面包西施吧,需要一个系统的,整体的包装,而不是一张照片就能塑造出来的,需要一组照片。配合文案,才能把面包西施这个人物丰富起来。

烘焙的时候可以先拍一些手部的带着制作场景的照片

再拍一些大场景的,比如整个桌面或整个厨房的照片

再拍一些大光圈,人物虚化但是可以看清轮廓的照片,制作工具或者成品当前景的

侧面的,专注的做烘焙的特写,正面的也行,甚至没背面也别放过!看角度,别管男女哈

拍一些有点意境的,不一定能看清做的是什么,但是要有感觉

美食不可辜负,可怎么把美食拍好看呢?怎么给美食照片换背景

一、挑选一个好光源

想拍好美食摄影,第一个要素就是光源。光源的种类、方向、光质与阴影,都是左右一张美食摄影照片成功与否的关键。

建议初学者可以先找寻单一光源当成主力光线,例如窗外自然光线与单一照明灯具,搭配简单反光板或白色板,就能达到不错的效果。

二,准备干净的盘子

尽可能地将盘子整理干净,是一个基本技法,有些专业摄影师甚至用镊子去夹食物,以保持盘内的清洁,虽然我们事后还是可以运用Photoshop来修掉

三,摆盘也很重要,摆盘很美得食物,只用简单的把手机和食物放在一个平面上,然后镜头稍稍向上面抬一点就会照出美美的图片了。

四,从上向下拍,当食物在圆盘里时可以从上往下拍,可以充分展现事物的平面美,拍摄时要将盘子放在镜头的中心,这样就能把所有餐具都照下来了。

五,注意构图,当不知道怎么拍好看时,对角线会是一个比较不错的选择。将食物放置在图片对角线上,将画面平均分割就好,也可以随意放置呈现出来几何美。

至于背景么,可以是杂志,桌布,可以是地板,或者纯色的桌子,窗边。等等都是可以的,只要你善于发现,身边的一切小物件都可以作为背景。实在不想换,就要看你p图技术怎么样,在后期软件换背景了。


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