八大菜系最受外国人欢迎的菜
cysgjj时间2024-05-26 14:23:18分类外国菜系浏览30
排除任何国家的本国国内数据，世界上在国外最流行的是什么菜系？你怎么看？
问题提问本身让大家疑惑，什么是“世界上在国外最流行的什么菜系”，“菜系”一词适合我国，而其它国家估计不分什么菜系，最多可能是不同口味，要说世界上最多“菜系”当属“快餐菜系”，比如“麦当劳”“肯德基”
世界范围内流行最广的几大菜系分别为
1.中国菜
2.日本料理
3.法餐
4.意大利餐
5.墨西哥餐
6.美式快餐
一、首先中餐肯定是普及率最高，食用者最多的菜系。得益于华人的人口基数，所以基本世界各地都有中餐馆。
二、日料在许多国家是偏高端的，因为日料更讲究食材，对食材要求极为严格。所以大部分日料价格不便宜。
三、法餐也是偏高端，仪式感很重，食材也比较讲究，是国外商务宴请的首选。
你觉得中国几大菜系中哪个最容易让大多数人接受？
理由有三：
1，取材方便，用料不贵，烹饪的条件很容易就满足，各大超市的郫县豆瓣酱也基本填补了川菜之魂。
2，口味的多样化，新一代的川菜讲究一菜一格，上百种口味，即使是广东上海口味偏清淡的人，也绝不会说难吃。
3，绝大部分的川菜都能直接***人的味蕾，叫即时享受，根本停不下来。
中国地方那么大，地域之广，又分为八大菜系，真要选一个代表的菜系，还真选不出来。现在川菜最受欢迎，但是川菜的历史文化程度远没有鲁菜有影响力。鲁菜可是有2000年的历史文化，而川菜只有几百年。也不是所有人都喜欢吃辣，粤菜所有人都喜欢，但是它也不能代表中国菜，虽然粤菜的影响很大，甚至传播到了海外。淮扬菜甚至是国宴的首选，但是它也只是中国菜的一部分，让他代表中国菜也不合理。 还有浙菜、徽菜、闽菜等等，所有的菜系都只能代表地方，代表每个地方的饮食特色。只能说每个人心目中都有一个代表菜，那就是自己喜欢的那个菜系。
我觉得是粤菜，原因如下:
1，粤菜不辣。感谢国家领导人的精明决策，让我国越来越强大，人们进入温饱社会，达到小资水平，越来越多的人们注重养生，饮食主要以清淡为主，而粤菜就是典型的清淡菜系。
2，粤菜的海鲜，堪称一绝。海鲜，本来就是吃的原汁原味才有益于吸收，清蒸鲈鱼，大闸蟹，黄骨鱼汤等等，没有辣椒吧***感，吃起来爽口丝滑，既营养又好吃。
3，粤菜举世闻名。粤菜作为八大菜系，吸引了全球很多人的眼球，外国人很多人不吃辣，不吃麻，不麻不辣的粤菜是他们的首选，也更有益于粤菜走出国门，走向世界😊。
江苏菜吧，有甜的，又有粤菜一样清淡可口的（扬州早茶）。江南人向来嗜甜，东方风糕点甜品甚至现代奶茶也在此发扬光大。因为沿海，以海鲜为主的也很多，比如用鲜美的大文蛤做出的名菜——天下第一鲜。
江南土地肥沃，富含硒元素，长着绿色皮，皮也很娇嫩好吃的独特绿茄子，就源于江苏南通和江苏原本的地界崇明岛。南通还有个著名长寿之乡——南通如东。那里的人偏爱当地的蔬菜粗粮和清淡口食品。有非常健康的餐饮习惯供全中国人参考。
著名又昂贵鲜美的虾蟹鱼品种也很多，并在此发扬成名菜。比如长江刀鱼，河豚鱼等。江苏很多地方农村还有养山羊的习惯，品种独特优良的就有海门山羊，狼山鸡。这些做出来的菜肴也是当地独创名菜。
就像川菜一样，江苏也有很多不甜的菜肴，可满足多类人的选择。
不仅如此，由于江苏经济发达，来往人群多，需求杂，像中国其他地方菜甚至国外菜系也扎根于此，这不就是江苏和江苏餐饮的魅力吗?
老外最喜欢的十道中国菜是哪些？
中国饮食文化历史悠久，博大精深。中餐是最早走出国门的“中国制造”之一，随着中国综合国力的增强，对外交流的扩大，中国菜受到了越来越多外国人的喜欢。下面盘点一下最受外国人喜欢的十道中国菜。
糖醋里脊。这[_a***_]甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，任谁都无法拒绝。歪果仁都喜欢吃酸酸甜甜口感，小朋友更喜欢。
宫保鸡丁。这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出，在中国它也是很多人吃饭必点的经典。改良之后也没有那么辣，鸡丁用的鸡胸脯肉嘛，麦当劳、肯德基等外国外餐厅里就很常见啦！
炸春卷。这道菜被外国朋友选出来是在情理之中的，从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。
炒花饭。一般用煮好的米饭、一些菜肴和鸡蛋爆炒而成。因为炒饭制作方便，耗时较少，米、菜、肉完美结合而深受食客喜欢。
麻婆豆腐。可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。麻婆豆腐其口味独特，口感顺滑。色香味俱全，外国人只有边吃边赞叹的份儿了。
饺子。中国有一句话：好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。
馄饨。薄面皮包肉馅儿，皮薄馅嫩，味美汤鲜，西餐的面食中绝对没有那么细致和清爽的做法了！
烤鸭。因为它非凡的名气和悠久的历史，所以是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜。包括中国留学生自己提到中国菜估计也会想到peking duck吧！
炒面。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。当国外的朋友写出Cantonese Chow Mein的时候我当时都没有反应过来，明白之后不得不佩服广州人的确在改变外国人的饮食方面做出了杰出贡献。
中国不仅在精神文化，传统美德等方面扬名世界，中国的菜肴也是闻名天下。中国菜比较讲究不仅味道可口，有的还能调理身体。下面给大家介绍的这十大中国菜，可以说是外国人比较喜欢的，大家认可吗？
1.北京烤鸭：烤鸭是首都美食代表。北京烤鸭外焦里嫩，香酥可口，油而不腻，鸭肉可蘸酱食用，鸭架可油炸可炖汤。
2.饺子：饺子是中国的特色，北方食物的代表，新春佳节必吃的事物。饺子做法在歪果仁眼里比较奇特，有皮有馅，味道超赞。
3.番茄鸡蛋：番茄鸡蛋是中国饭桌上的家常菜，番茄鸡蛋这道菜能把番茄和鸡蛋的美味最好的结合在一起。
4.馄饨：馄饨皮薄馅大，入口爽滑，在歪果仁眼里馄饨和饺子做法和外形没什么区别，可味道是各有各的美味。
5.麻婆豆腐：能把豆子成做成豆腐在歪果仁眼里已经很神奇了，把豆腐做成如此没味更是不可思议，麻婆豆腐麻味辣味香味兼有。
6.鱼香肉丝：鱼香肉丝里没鱼肉这是让歪果仁很费解的，从有鱼香肉丝这道菜开始鱼香肉丝里就没鱼肉，这是一道传统名菜，鱼香肉丝没有鱼肉但有鱼香味。
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