外国人看中国五大菜系***
cysgjj时间2024-05-27 19:44:07分类外国菜系浏览131
导读：五大菜系，抛开地域文化，哪一个菜系让你耳目一新，感觉源远流长？五大菜系，抛开地域文化，哪一个菜系让你耳目一新，感觉源远流长？五大菜系。川鲁粤淮扬。记得走位大师说过，菜系也是由经济基础决定的。最能代中国文化让你感觉源远流长的当然是国宴淮扬菜！粤菜的迅速发展首先是香港作为特定时期特殊环境的作用，当然也和广东物产丰富有关！在大多数地区还在解……...
五大菜系，抛开地域文化，哪一个菜系让你耳目一新，感觉源远流长？
五大菜系。川鲁粤淮扬。
记得走位***说过，菜系也是由经济基础决定的。最能代中国文化让你感觉源远流长的当然是国宴淮扬菜！粤菜的迅速发展首先是香港作为特定时期特殊环境的作用，当然也和广东物产丰富有关！在大多数地区还在解决温饱的时候，人家已经食不厌精了。
但是说句可能引起某些人不快的话。它的基础还是普通的老百姓。而淮扬菜讲究刀功，摆盘。说白了就是服务士大夫阶层的。就像孔府菜，就是两个价格的比较。
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