外国菜系太少了怎么办：国外菜系有哪些

本文目录一览：

• 1、为什么都说中国人能吃菜?我看外国人都很少吃蔬菜的?
• 2、川菜在国内影响力最大,为何到海外就不如粤菜受欢迎了?
• 3、外国有哪些菜系?或者说是食物的风格?
• 4、在海外唐人街,为何粤菜馆非常多而其他菜馆很少呢?
• 5、如何看待中西方餐饮习惯
• 6、外国人学不会八大菜系

为什么都说中国人能吃菜?我看外国人都很少吃蔬菜的?

原因见第一点，培养的人工成本高，不容易保鲜。

外国人饮食习惯不同，吃肉多过蔬菜。外国烹调方式单一，因此人们不喜欢吃蔬菜。外国蔬菜价格昂贵，很多人吃不起蔬菜。

他们餐桌上可以没肉，但是不能青菜。像我就是广西人，没青菜就感觉别的菜很腻，吃不下。但我老公是江西人，就不爱吃青菜我家小孩也不爱吃青菜。即使不吃青菜，身体也很好，很少生病，也不会便秘不上厕所。

传统文化：中国传统文化认为蔬菜是一种有益的食物，对人体有益处。因此，吃蔬菜成为了中国人的传统习惯。经济因素：蔬菜相对于肉类和海鲜来说价格比较低，较为容易获得。

中国人吃蔬菜要比其他国家多很多。中国是个农业大国，也讲究养生，特别是蔬菜的种植条件，东西南北气候都非常适宜。地域广阔，蔬菜的产量每年以数10亿吨的指数计。所消耗的蔬菜量要远大于其他国家人均水平。

川菜在国内影响力最大,为何到海外就不如粤菜受欢迎了?

综上所述，粤菜本身比较精致，而川菜不符合外国人的口味，粤菜比之于川菜更受外国人的欢迎是自然而然的结果。

但一般也就是在一些大城市当中比较容易出现，珠三角以外的小地方，根本看不到粤菜馆，川菜之所以可以这么受欢迎，第一个就和川菜的消费水平有关。

倒也不一定。重要是许多人早已经习惯了四川菜口感和味儿。也就是说盛行大街小巷的四川菜早已用实力证明了自己，无需解释，选它准没错。

即使是北欧这些客户吃的比较咸，重口味，他们也是吃不了辣的，如果给他们选，他们肯定会选择粤菜。因此粤菜更受欢迎，起码老外会尝试吃吃看味道怎么样，川菜里面的辣会让他们根本无从下手。

当然是川菜的影响力更大了！粤菜讲究小巧精致，是国外知名度最高的一个菜系。但就整体影响力来说，还是不如川菜。原因有以下几点：一是因为价格。粤菜的做法讲究精巧细致，所以价格一般都不便宜。

而川菜制作的食材就较为普通能让大众人群更好接受。粤菜厨师的流动性较差，广东人一般都是比较顾家的，所以一般都是在自己本省地区找工作，川菜的厨房则更为普遍，基本全国各地都可以看到川菜厨师的身影。

外国有哪些菜系?或者说是食物的风格?

此外，德国美食还有著名的德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德式苹果酥、煎甜饼等。 估计德国香肠有1500多种，其中仅水煮小香就有780多种，最受欢迎的要算是润口的肉肠，原肠类包括耐贮腊肠和调味浓厚的瘦肉香肠。

地球四大饮食风格主要是四大饮食风格，分别为中国菜系、法国菜系、土耳其菜系以及日本菜系，一般对于这些来说这四种在全世界都有着极大的影响力。

清真菜系 土耳其：土耳其菜肴一般包括酱汁美味配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜，还有很多健康食品如熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。

土耳其菜系，又称***菜系，包括中亚，西亚，南亚以及非洲等***国家！土耳其菜系又分为土耳其菜系，中亚菜系，中东菜系，南亚菜系。

在海外唐人街,为何粤菜馆非常多而其他菜馆很少呢?

1、东南沿海地区的人是很难接受吃辣的，所以说在唐人街看到的很多中餐厅都是以粤菜馆为主，川菜馆相对没那么多，不过随着川菜的普及，现在国外唐人街也有很多川菜馆进驻了，毕竟很多老外也对川菜非常的感兴趣。

2、这很正常，因为最初到唐人街的那批华人，大多数都是广东人或者[_a***_]人，他们本身就是擅长做粤菜，所以开的都是粤菜馆子。中华美食博大精深，光是菜系就有八大菜系，但是，在国外，粤菜却占了主流地位。

3、在19世纪初，到达北美地区的华人很多都是广东人，他们所开的馆子自然多为粤菜馆，到上个世界90年代，美国唐人街里主要做的都是广东菜。

4、你好！我认为这最主要的原因还是因为中国的粤港澳地区是最早接触外国的地区之一。那里的人，去往外国的比较多。所以在国外的唐人街主要还是以粤菜为主 如有疑问，请追问。

如何看待中西方餐饮习惯

1、西方人几乎不把饮食与精神享受联系起来，在饮食上反映出一种更为科学、规范的方式。中国人的饮食强调感性和艺术性，追求饮食的口味，而不注意食物的营养，多从色、香、味、形等方面来评价饮食的好坏。

2、观念差异 中国的饮食观念是五味调和，西方的饮食观念是个性突出。首先，从哲学思想看，中国哲学思想的一个重要核心是讲究气与有无相生。

3、中餐讲究团圆，所以大家都是共用饭菜，而西方人则讲究唯己，他们喜欢各吃各的。中餐里很少用到刀子（除了切烤肉），只需一双筷子就可以了；而西方人喜欢把食物煮成一坨一坨的，然后用刀和叉来切成一小块。

4、这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。 两种不同的饮食观念 对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。 不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。

5、中西方饮食观念的差异西方是一种理性的、讲求科学的饮食观念。

外国人学不会八大菜系

1、是的。因为中国菜系有很多，中餐对于外国朋友来说比较复杂，做起来没有西餐好上手。中国菜是中国境内（也可以说是境外）多种不同地区菜系的***。传统上，中国的食物被认为包括八大独立菜系。

2、乍一看八大菜系当然就很有可能把他们当成中国是非常出名的八种食物了。中国有一口锅可以煮各种各样的食物，真的非常的好吃根据这位外国人的描述来判断，他说的其实应该就是我们每到冬天都非常喜欢吃的火锅了。

3、鲁菜：以山东省济南市为代表，注重火候、味道鲜美，著名菜品有红烧肉、鱼香肉丝、泰山菜等。川菜：以四川省成都市及周边地区为代表，以辣椒和花椒为主要调料，注重口味麻辣，著名菜品有宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼等。

4、下面就简单的说说这八大菜系：川菜在我国具有悠久的历史，其口味独特，清香醇浓与麻辣鲜香并重，并且具有丰富的文化内涵。

5、最有影响力、最具代表性的是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系，这八种被人们称为“八大菜系”。中国的“八大菜系”是以多种多样的烹饪方法区分的，各有其长处。

6、随着中国的快速崛起，越来越多的外国人接触并喜欢上了中国的饮食文化。中国因为幅员辽阔，从而造就了丰富多样的饮食文化，最后形成了倍为著名的八大菜系。其中粤菜非常精致，非常讲究菜品的档次。

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