素菜家常菜***做法窍门
cysgjj时间2024-05-28 13:26:05分类家常菜做法浏览29
小两口上班回家做饭炒菜，一荤一素一汤，如何快速做好？
大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于小两口上班回家做饭，要做一荤一素一汤，如何快速做好这个问题，我来分享一下自己的看法。
对上班族来说，自己做饭比较担心的一件事就是费时。毕竟一天中的大部分时间已经用在工作中了，下了班才能去买菜做饭，真的是希望能用最短的时间，做出好吃的晚餐，既能减短家人们等待吃饭的时间，也能为晚上节约出一些时间来做其他的事。否则一个晚餐就花费了大部分工作之余的时间，实在是有点得不偿失。
我自己也是上班一族，中午基本都是在单位食堂和外面解决午餐。晚上就很希望自己能做点喜欢吃的。但是晚上回家家里的事很多，而且家人饿着肚子到家，也是迫不及待需要吃饭的。所以我自己总结了一些做简餐的小经验，这里就和大家分享一下。
1、荤菜：我一般是周末购买肉类，一次购买一周晚餐所需的肉食，比如猪肉300克，鸡腿4只，鸡翅4只一类。回家后按照每一餐所需处理好，比如切成肉丝、肉片、肉沫等，然后用保鲜袋或者保鲜盒分别一一封装，放入冰箱冷冻室冷冻。鸡蛋则是每次买20个，放在冰箱的保鲜蛋盒里储存。此外，还有火腿、腊肉，香肠一类的储备。
2、素菜：一般是3天左右购买一次，佐料类的则是一周购买一次。姜蒜葱基本可以放一周。其他如白菜、包菜、青花菜、西红柿、青椒等，用保鲜袋包好基本都能放3-5天。
1、主食：我家的主食都是米饭。一般我回到家以后，首先就是淘米，放到电饭煲里煮上。这个时间基本是30分钟，饭熟，菜也能做好了。
2、我家的菜谱一般是家常菜，通常是一个串荤菜，一个素菜，一个汤。比如青椒炒肉、鱼香肉丝、蚝油包菜、素炒油菜、酸菜土豆汤、紫菜蛋花汤等等。这样搭配，口味和营养都能得到很好的满足了。
3、冰箱里拿出打算做的肉类。放到盆里加一点水浸泡，加快解冻。
谁先下班回家谁先做，洗米准备做饭。
一般三口之家的家庭电饭锅有蒸笼，或者三角蒸架，用大口浅碗放切好的荤菜（鱼🐠肉饼子都行，随意发挥）上面放菜盘子码上蒸的蔬菜（酸菜冬笋，娃娃菜，豆芽火腿末）
想吃什么蒸什么😊关电饭锅盖子启动电源，30分钟后，米饭与二个菜已经完成。家里有蒸箱的更快了…
电饭锅插上后等待的集中精力准备做汤…
半小时后可以开饭咯
快速的做一荤一素一汤所挑选的食材很重要，既要营养又要美味，所以有很多家常菜肴都适合，就看你怎样烹调了。
例如今天介绍的小炒肉，葱油莴笋丝、番茄蛋汤，这也是很好的搭配;
1:小炒肉
2:葱油莴笋丝
准备好莴笋、胡萝卜、小葱
3:番茄蛋汤
准备好番茄、鸡蛋
做饭、炒菜时小两口首先要配合好，***设男主人可以先淘米做饭;女主人先配小炒肉，然后先炒小炒肉，
男主人一边切莴笋丝，胡萝卜丝，用盐腌制一会;切好番茄、打好鸡蛋;
首先感谢邀请啊，对于小两口上班回家做饭炒菜，一晕一素一汤，如何快速做好这个问题。其实很好办啊。
1.首先在你白天不忙的时候小两口可以商量一下晚上做些什么吃，比如今天晚上吃一荤可乐鸡翅一素蒜蓉油麦菜一汤菠菜粉丝汤那么在你们商量好之后，就先确定是谁先下班，如果是一方先下班，那么先下班的要提前买好菜。洗干净菜，做好准备工作。等准备的差不多了，另一方也该下班了，到家可以开始炒菜了。很快就会做好，如果都在等着，那么吃饭遥遥无期啊。如果是双方一起下班的话，可以等买好菜一起洗菜分工[_a***_]效率大大提升啊。本来就是男女搭配干活不累么对吧！
我来说说我和我老婆，年轻的时候怎么快速做饭炒菜的。首先回家后，检查一下素材怎么方便怎么来，能和米一起蒸的就一起蒸上，打开电磁炉烧水，然后就是一个人切肉，另外一个人洗菜，水开了菜也洗好了那就可以下锅煮了。（蔬菜可以先煮，肉类后面炒趁热吃好，所以我们一般先煮菜，）等差不多菜熟了，肉炒好了，饭也基本上熟了，这样快速简单，虽然简简单单但是感觉比较幸福。二人世界的时间不多，等有孩子以后就基本没有，愿年轻人多珍惜。
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