烘焙上热门的技巧

1. 开了烘焙面包店该如何进行促销拉人气？
2. 学习烘培难吗？哪里可以学习烘焙？
3. 学烘焙开店创业有前途吗？

开了烘焙面包店该如何进行促销拉人气？

线下店面可以多开展一些优惠活动吸引客户，结合当下流行元素开发新品，结合当下热门的节日和话题，拉动消费，也可以与一些线上的门户进行合作，开辟消费的新模式，广大知名度。

学习烘培难吗？哪里可以学习烘焙？

其实不难，需要你多练习，学习西点课程建议到专业的学校系统的学习，这样才能学习到真正的手艺，在店当学徒并不会教你真正的东西。选择学校的话要综合考虑师资、教学，欧米奇很不错

关于选择西点烘焙甜品蛋糕培训的地方，我建议你选择，那种正规的 专业的学校。

第一考察品牌，是否是靠得住的大品牌，毕竟技术类还是以线下在校学习为主，如果你是0基础起步的话，学习时间也不是几天就学会的，还是要看学校是否靠得住，比如我们既是上市企业又上过央视推荐。

第二考察师资力量，正所谓师傅领进门，所以一个好的师傅对你的学技非常重要，对你以后的习惯养成也非常关键。

第三考察教学产品，可以给你随时参观的，你一看就知道产品过硬的，眼见为实，产品好不好，还是一眼可以看出来的。

学起来难不难？我可以坦白的讲：不难！如果找家负责任的学校学习，15天或者一个月就可学会，可关建是有两点，这个行业需要你每天都是勤劳的，如果不能做到数十年如一日般的坚持，那学会了也没用，

所以，从这方面来说，又是很难！

学烘焙开店创业有前途吗？

学习烘焙然后自己创业当然可行，但是创业是一条快乐同时又辛苦的路，注定初创者要承受很多，付出更多。你首先要学好烘焙技术，你要了解开店的知识，你要有力量、有***、有准备。烘焙行业属于一个朝阳行业，根据你当地的市场你学完技术后可开一个综合型饼店，当然这个比较大众，对资金和门面有一定要求，也可以走专品路线，例如开一个甜品店、泡芙店、蛋塔店、甜甜圈店。还可以开一个私房蛋糕定制店

烘焙行业近几年发展的趋势很不错，创业的话可谓是前途一片光明。消费群体、购买力都在不断增加，有人也赶上了这次机遇赚了不少。烘焙行业的发展在中国是比较晚的，但是发展速度却不慢。

原因是我国人口多，近几年的经济发展速度也比较快，本身市场容量就相当大，前几年的时候也没见多少烘焙蛋糕店，没有形成规模。现在基本是大商场和商业街都有它们的身影，里面商品琳琅满目，店面装修豪华，很高端大气。

国内外的连锁企业也是接踵而至，一幅美丽和谐又不失高雅的画面，资本家们一个比一个开心，都没少赚，当然投入这份事业的普通投资人也是受益比较可观的。很多人现在想做烘焙方面的店面，首先这个投资动机是好的。那么进入这个行业的门槛和姿势要摆正，咱们就直接从学习说起，学习我们肯定要去学校，去店里谁会给你教技术呢。

北京新东方烹饪学校是经北京人力***和社会保障局批准的国家大型烹饪师培训基地，被指定为国家职业技能鉴定考核中心。学校有开设经典西点、西点精英等西点烘焙、裱花专业，目的以培养各大酒店西点师、西点烘培连锁店蛋糕裱花师、烘培师和西点房经营管理人才，同时具备独立开店能力。

完全学会西点制作，懂经营、善管理。通过两年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平，并熟练掌握常见西点品种制作为目的。

我们这里有一群热爱烹饪的老师和同学，让您在北京新东方烹饪学校渡过一段充实的烹饪之旅。我们承诺倾囊相授 ，亦师亦友为您解惑伴您前行。

学西点十分舒适惬意，在温暖的午后，阳光洒落在身上，配一杯香气四溢的红茶，桌上摆放着各式精致小巧的甜品，挑一款自己中意的，取一小块轻轻送入口中，一边欣赏着窗外的美景，恐怕没有什么比这更美好的了。

学好一门西点技术，光有满腔热情还是远远不够的。学西点是一门技术活，在制作过程中需要许多西点设备来***，需要有专业的老师来指导，不然靠自己摸索制作西点非常浪费时间，而且还不一定能做成功。因此，学西点需要找一家专业的西点培训学校，进行系统学习后才能达到进入西点行业或者自己创业的标准。

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