家常菜做法图解大全菜谱图片
cysgjj时间2024-05-31 07:42:56分类家常菜做法浏览54
猪肉能做到多好吃？大家分享菜谱吧，有图片就更好了？
有时候由于各方面的原因不方便做饭，家中常备的挂面就可以简易的应付一下，这里介绍怎么准备和利用一些材料做简单美味的挂面，只需十来分钟就可完成。
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买挂面的时候就得想着做挂面要用的材料，一般我会备一些干货，比如干香菇，还有一些老干妈，瓶罐豆豉等食品，吃挂面的时候拌点这个更加美味。
蒜拍碎去外衣切碎，葱切成葱花，葱蒜是家中常备的，有青菜的话准备好青菜，没有就算了
锅中放适量的油，烧热后放入葱蒜爆香，因为我这次放的是黄瓜，所以先炒一下了（当然也可以不炒，看个人口味），像其他白菜、娃娃菜、空心菜之类的青菜就没必要炒了
烧开后放入挂面和香菇，等再次煮开后一会儿可以再打个鸡蛋（如果有的话）
杂烩菜的主料一般是荤菜，肉类炖煮，配菜多样化，多样原料有益健康，既能保证营养均衡，还可减少油和盐的摄入。今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道猪肉炖粉条的做法，相信你会喜欢的~~
猪肉炖粉条的食材：
五花肉、红薯粉条、八角、葱、姜、料酒、桂皮、香叶、丁香、花椒
猪肉炖粉条的做法：
1、五花肉切成约75px大的方块，红薯粉条提前一天用温水泡软备用。
2、锅中加入清水，放入1个八角、2片姜、2小段葱、15毫升料酒，放入五花肉焯水后沥干备用。
3、锅中加入少许底油，放入葱姜、桂皮、香叶、丁香和余下的花椒、八角、炒香。
挂面有什么简单美味的做法。
挂面是什么人吃的。我只说一种人。月婆子。坐月子的女的。在过去走亲戚看月子。三样礼行挂面，鸡蛋，红糖。
村里或者附近村就会坐手工挂面的人。一般是买，也可以自己出材料，面粉加鸡蛋。挂出挂面。等于定做。手工挂面盐比较重些。做的时候可以不要面汤，加白开水。
由于手工挂面煮起来简单不浪费火力。水烧开，下挂面，飘一滚就熟了。制作成品简单。加上葱花，香油，或者大油，滴两滴醋，就成了。由于和面的时候加入了鸡蛋。月婆子吃一碗，汤汤水水的，垫饱又有营养，比较快捷的。类似于阳春面。
家里如果有现成炒好的炸酱臊子，或者肉类高汤自然最好，三下五除二将面条煮熟捞起来，放到汤里，浇上臊子，撒上葱花、韭菜末，把自己喜欢的调味料适量一放，用筷子捞起来搅合搅合，嚯，那香，还用说？
如果没有现成的肉汤和臊子，有肉，也不错，现场切丝切片，切丁都可以，放上点黄豆酱、辣椒酱，油盐一炒，也是喷香。
要是连肉也没有，但如果有点子猪油的话，那也了不得！趁着面条刚出锅的热乎，拌上一块头，搅合上盐巴酱油，再撒上切得细细的葱花，啧，给红烧肉可能都不换啊！
猪油捞面，猪油拌饭，是很多人的童年回忆吧，至少对于我来说是，午觉起床，去上学之前，都要补添上这么小半碗，吃完就很满足，起床气一点都没有了，蹦蹦跳跳去上学，舒坦。
上一顿吃剩的冷菜，其实也是很好的浇头，无论是肉菜还是蔬菜，因为都经过精心烹制，作料都足，蛮可以拌到面条里吃，我家的很多午饭菜，基本就是这样当天解决完的。
当然，家中还是得常备葱和韭菜，对于喜欢吃这两样的人来说，吃面条的时候，细细的切一点儿葱韭放进去，即便是只用植物油拌面，也能吃得很香，蒜苗也是同理。
所以我常在阳台上种几盆葱蒜，用厨余渣沤制肥料，长势很好，每次吃面或是炒菜，都掐上几叶子，基本能自给自足，小感觉很好。
再有，不吃肉的朋友呢，平常可以趁空闲用菌菇和竹笋熬上一锅菌菇高汤，每次煮面的时候热上一碗做汤底，把面条捞进去，只需放盐，就已经很鲜。
☺挂面最简单又美味健康的吃法，应该是将挂面煮至快熟时，打上一个荷包蛋，快出锅时加入[_a***_]、小白菜或油菜、菠菜等，👍最后再加一点点姜末和生抽，再点上几滴香油，即可出锅倒入碗中～～白红绿相间，颜色诱人，做法简单，营养美味，如果您是因风寒而感冒😢了，来上这样一碗蔬菜姜末挂面汤，那食疗的效果更是棒棒哒！
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