家常菜131种做法大全
cysgjj时间2024-06-03 08:27:22分类家常菜做法浏览35
北京都有哪些好吃的苍蝇小馆？
真正北京老字号的有些产品还是不错的，我在崇文门住了几天，大清早发现一家店在排队，还都是大爷大妈在排，这样的店一定不错，为什么？大爷大妈选择的一定是口味不是特殊的家常的耐吃的，性价比一定不错，食材也会新鲜，为啥大爷大妈一辈子的生活经验了，他们愿意排队吃的肯定不错，一吃真不错，早餐是羊杂，麻酱火烧，晚餐的是铜锅涮，不管是价格啊，食材啊，都不错，我个人连吃了两天。具体哪家店我不写了，免得有广告的嫌疑，清真寺门口的。
1东侧路有个胖子烤串儿，吃了小二十年了，电烤的，不错。
2通州的烧饼夹肉特别棒！
3还有西单有个变形金刚主题餐厅，叫饭局，烤涮一体，丸子锅北京有一号特别牛逼，老板还是北京80后。
5北新桥有个胖妹面馆，重庆小面地道！
我在北京，工作生活过两年，在于我来看北京美食，都存在于胡同里，管子不大但都有自己的特色菜小吃，比如牛街的回民点心大包，涮羊肉！白马寺的***小吃，糖耳朵、捞肝，豆汁，还有比较有特色的卤煮，门丁大包，褡裢火烧等等，这都需要自己去挖掘，希望能帮助到您
苍蝇小馆这两年成为吃货的盖章认证，虽然环境不咋样，虽然服务也不贴心，但就是有一种让人欲罢不能的力量。
如果光看门脸，藏身于市井小街之中，存在感实在不高，但就是这种氛围下，更能纯粹地爱上没有过多粉饰的食物的滋味，也是不错的体验。
北京作为皇根城，接地气的苍蝇小馆一点都不少，大概也跟老炮儿们情味浓的个性如出一辙。
雍和宫藏经馆胡同的七寻八找锅儿挑，来到这儿的感觉就是亲切！童年回忆感的摆设，黑白电视机，各种京城小面。虽然只有4张桌子，但是人气可相当旺。
这么不起眼的小店曾经也是京城十大神面面馆之一，来这里吃老北京小吃算是不错的选择。
一份15元的炸灌肠非常良心，现炸的非常焦脆，切薄的，盛蒜汁儿的碗都不糊弄，小吃显得倒还有有几分精致。
招牌当然是老北京炸酱面，当有吃货表示，番茄鸡蛋面，爽滑入口；辣爆牛肉面辣得更到位，筋斗爽滑。
分店多多的大懒龙，走过路过，建议不要错过。
1. 三里屯面馆
特色菜呢推荐辣爆小公鸡面，茄子肉丁面，椒麻排骨，黄瓜苗，这几样呢是我每次带朋友去必点的菜，不过他们家有一点不是很好，就是等位的时间太长了，不是一般的长啊，上次在门口坐着等位，听一位女孩说以前在这里看见过元彬，虽然我现在这个年纪也不知道她说的这个元彬是谁吧，哈哈，但是看她那个样子，应该是个明星吧。对了，还要说一点，这家店里的面条是超级筋道，有机会来北京，一定要过来试一下哈。
位置：三里屯北路3.3商场5楼
2. 张记烤羊腿
这一家呢，毫无疑问，也是得等位，哎呀，大北京就是这样，没办法，就是人多，呵呵。如果是天气暖的时候去，可以在他家的店门口或者小店的后院里等位，不然坐在店里等那烟晕的真不是一般的呛人。去他家当然首选是烤羊腿了，不过烤鹌鹑也是超级好吃，还有还有，他家的烤大腰子是***的哦，如果哪位哥们儿好这口最好是去了就提前先定上哦，不然排到你就木有了。
位置:东城区交道口北二条86号
3. 悦宾饭馆
据说这一家是是全国第一家个体户菜馆，如果您想吃偏家常口味的菜，那来这里一定不会错了。推荐菜呢有面筋白菜，蒜泥肘子，五丝桶，这些都是我们去的时候经常点的，如果您去了再看看有没有其他的新发现，记得到时候告诉我一声，我也好久没去了。
位置：东城区翠花胡同43号
上海本地人下馆子一般会去哪里？
不知道别人，说说我身边的上海人爱去哪里！
第一，上海人爱吃生煎包，以前我朋友最爱吃的是南京路那家，人多的要排队，口味做得相当不错，其实本地人很少去那边堂食，主要是人太多！
第二，上海菜的口味主要是偏清淡，甜口，菜量以精致为主，各区都有地道的菜馆，最多去的是上海老饭店，人均不到200元，口味比较地道，需要早定位子，人比较多，这地适合既要讲究排场还要吃得好的过来。还有家菜馆在徐家汇，名字记不起来，能搜到，味道确实做得好！
第三，其实上海有许多的餐馆，都做得相当的地道，好吃的也特别多，蟹壳黄、南翔小笼包、上海八宝饭、油豆腐线粉汤、上海酱鸭、阳春面我不太能吃的习惯。
总之，上海也是一个美食的天堂，这些年口味逐渐中和了一些，原始口味需要去发掘！
我作为魔都人，看到的，接触到的有跟普通百姓不一样。以前在小时那地段静安寺靠南京西路很近。喜欢西餐现在囗味也不变。尝试新式烧法。下馆子选适合自己的囗味。形形***。大酒店。料理之类。
我家里基本上自己不烧，除了这二个月疫情。平时早点么馒头，小笼，生煎，豆浆油条，小馄饨，大馄饨，饼爷，一般十块到二十块之间。中饭客饭，一荤三素17.二荤三素23.晚上有时在饭店点二个菜，有时大食堂吃快餐，或者买客客饭回家。周末也会去早就想去的饭店吃一顿，自助餐，料理，烤肉。
朋友聚会一般在顺风，去的多了经理认识，节***日也能定到包房，喝点啤酒，人均二百左右。结婚，生日这要看关系，吃饭地方。如果也是顺风之类的二个人二千，如果浦东香格里拉之类五千。现在结婚，办生日也少，上海人不愿意麻烦别人，也不愿意欠人情。也有小辈结婚但赶不过去或者时间来不及，钱到人不到，这份礼不能少。
现在上海人对吃越来越不感兴趣，想不起来要吃什么。
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