多种家常菜做法图片简单,多种家常菜做法图片简单又好吃
cysgjj时间2024-06-03 12:35:03分类家常菜做法浏览28
本人22想学几道家常菜，有没有推荐一下的？谢谢？
第一道家常牛腩:牛腩肉冲净血水改10厘米的条，再加生姜、大葱、干尖椒、八角、黄豆酱、入锅中炒香，加水没入牛肉即可，倒入高压锅压20分钟即可。
第二道酥炸萝卜丸子:将萝卜切成细丝撒少须盐腌一下，挤干水分，加肉沫调味一起搅拌均匀上劲挤成球状滚上面包糠入油锅中炸制即可。
希望能够喜欢！[微笑][微笑][微笑]
你好，很高兴回答你的问题！接下来我要给你分享一道简单又下饭的家常茄子，赶紧get起来吧~
家常茄子做法分享：
步骤一
准备两根长茄子，清水洗净切成滚刀放入碗中，撒少许精盐抓拌均匀腌制十分钟后用手挤出多余水分接着加入淀粉抓均匀备用。（腌制过程可以先准备以下步骤）
步骤二
步骤三
调酱汁。准备一个小碗，加入切好的小米椒，蒜末，少许白砂糖，一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，少许淀粉，小半碗清水，搅拌均匀备用。
步骤四
锅中烧油，油热倒入茄子，茄子炒软后放入青椒再倒入酱汁翻炒均匀，待汤汁变少时撒上葱花关火装盘即可。
以下我来推荐几款:
1牛肉炒青椒
2凉拌青瓜
还有我们尝试我们客家的特色菜猪脚腕肉咸菜煲竹笋，也是当下季节的新鲜菜色！
准备竹笋，咸菜，脚腕肉外加姜三者和在一起煲，味道绝对够鲜美
你好，我是幸福食光，很高兴回答你的问题，希望对您有用
备料：鲜猪肝250克（3个人的量），大葱两根，火烧小米辣和姜丝少许，重要步骤切好的猪肝先用小米辣和姜丝腌10分钟，炒出来不醒又入味。
二、火烧小米辣炒牛肉
备料：牛肉切成肉沫，加火烧小米辣和姜丝腌10分钟入味，薄荷切碎备用，待牛肉炒了变色加入薄荷再炒一会就可以出锅了。
三、火烧辣椒酸木瓜鸡
备料：鸡半只，酸木瓜1个，火烧小米辣少许，鸡洗净下锅炒变色，倒入锅内，木瓜切成8半，加入小米辣一起煮30分钟就可以了吃了
这几个都特别下饭，还有许多关注我，有机会再跟大家分享
大家好，我是叶子，很高兴来回答这个问题，现在我来为你推荐一道“家常炒四季豆”。不油炸不水煮，做出来的口感绝对不比饭店的差，请看以下步骤。
1.把买回来的四季豆先浸泡半小时以上，为了去除上面残留的污渍与农药。清洗干净后摘掉头尾和两边的纤维丝，再切成5cm长的小段备用。
2.电饼铛中倒少许的食用油，再下入切好的四季豆慢煎，待四季豆煎制表层焦黄起皱后盛出备用。
3.另起一锅，倒少许的油，把先准备好的肉末倒进来炒散，再加入少许的蒜末，豆瓣酱一勺，炒出红油后，把煎制好的四季豆加进来，翻炒均匀后，加入二勺酱油，少许的精盐，少许的鸡粉，撒上葱花搅拌均匀美味即成。
4.这样炒出来的四季豆比油炸的健康，比水煮的好吃，四季豆也是生活中最常见的蔬菜，你学会了吗？不妨试试。保证让你好吃到尖叫。谢谢大家的观看，祝大家生活愉快！
可否在这里展示一道你亲手做的家常菜？
大家好，[害羞]我是大家好，我是霖宝妈，今天分享一道宫保鸡丁。
我们现在先熬一份酱。一份糖一份醋，少许红烧酱油，少许生抽，老抽，然后开始煮，煮开之后，放入少许的鸡精味精盐即可。煮好的酱盛出来放在一个盘子里备用。
我们选用新鲜的鸡脯，切成1厘米见方的小块，然后用少许的盐，五香粉，料酒，生姜，葱，顺着一个方向搅拌起劲。淋入少许的清水搅拌起劲。然后呢，再淋入少许清水，搅拌起劲打入一个鸡蛋清，顺着一个方向搅拌均匀，再放入少许的生粉搅拌起劲，最后淋入适量的玉米油。这样搅拌出来的鸡肉鲜嫩多汁，而且防止粘连。
腌鸡肉的过程当中，我们现在准备[_a***_]黄瓜红萝卜丁，还有大葱丁。
我们现在炸一点花生米。我现在教给大家一个炸花生米的好办法。用新鲜的花生米洗干净，然后热锅凉油直接下入花生米小火炸，炸出来的花生米又苏又脆。
现在我们炸好了花生米，所有的准备工作做好了我们开始炸一下鸡肉。
现在我们滑锅三次。尽量把锅烧热。烧热之后，下入凉油。滑锅就是每一次锅烧热之后倒入凉油，油热之后，把油再倒出来重新再倒入凉油，反复三次滑锅。
现在过锅已经处理好了，我们倒入大量的玉米油或者大豆油，因为我们吃的都是非转基因的油，所以选用的都是非转基因玉米油。玉米油炸出来的食物颜色鲜亮，而且口味清香。
油温至六成热下入腌好的鸡块，用筷子快速的搅拌鸡块防止粘连。然后我们用中大火炸至鸡肉表面金黄捞出沥干油备用。
国内少许油爆香蒜末，下入大葱丁，下入红萝卜丁，下入黄瓜丁大火翻炒均匀，加入适量的盐，翻炒均匀至黄瓜即可盛出备用。
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