芝士的家常菜做法,芝士的家常菜做法大全

1. 芝士火锅有哪些做法？
2. 百吉福芝士片怎么吃_菜谱大全？

芝士火锅有哪些做法？

• 五花肉适量
• 各种丸子适量
• 金针菇适量
• 年糕适量
• 洋葱适量
• 辛拉面适量
• 油麦菜适量
• 芝士碎适量

• 微辣口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

• 1准备食材：金针菇、小香肠、鱼排鱼豆腐切成适当大小，五花肉，年糕，辛拉面和芝士碎！
• 2将食材全部摆在锅里，摆的越好看越好哦。
• 3将辛拉面、年糕和芝士碎放在最上面！适当的情况可以放些油麦菜哦！最后加水，没过最底层平铺的食材即可！然后就等着开锅美食出炉吧！！

用料材料　　

gruyère芝士5oz swiss芝士5oz sharp chedder芝士5oz 白酒半杯 柠檬汁 牛油面粉 一茶匙蒜泥 芥酱 豆蔻粉

1. 半杯dry白酒（sauvignon比chardonay好），加一茶匙柠檬汁，用小火煮热（柠檬汁的酸性帮助芝士溶解）

2. （不喝酒的朋友可以改用苹果汽水）

3. 另外小火起鑊，下牛油

4. 溶掉后加入一茶匙面粉，慢慢煮至没有硬块加入少许蒜泥

5. 倒入热好的白酒

6. 然后逐少加入切小粒的芝士（总数约15oz）

7. 士完全溶掉后用少许芥酱和豆蔻粉调味，倒入火锅锅即成

用料

芝士火锅的做法

1. 鸡高汤熬煮至沸腾（市面上有卖一小个的高汤浓缩块，实在不行加清水也好），水不用太多，否则芝士味道不够浓

2. 把芝士刮成片放入锅中，加入白葡萄酒小火煮开成糊状

3. 土豆淀粉加少量水，加入锅中搅拌，最后加适量盐

4. 直到锅中芝士浓稠，移至小火炉（或小烛台）上保温（咕噜咕噜的感觉）

5. 沾面包，开吃

百吉福芝士片怎么吃_菜谱大全？

百吉福芝士片的做法：

1.制作吞拿鱼芝士三明治的时候要准备好这道菜所需的材料：将吐司切边，生菜切碎备用； 将吞拿鱼与千岛酱混合捣碎；盘中放入一片吐司，抹一层千岛酱；铺满一层生菜碎；再铺一层吞拿鱼酱；然后铺上百吉福芝士片； 最后盖上一片吐司片，沿对角线切成2份，就可以享用啦。

2.制作牛油果芝士片三明治的时候要准备好需要的食材： 把烤架上铺上一层油纸，然后铺上两片吐司面包； 两片面包吐司分别铺上芝士片（推荐百吉福的芝士片）；
每个芝士片上分别放两片培根；培根铺完就把烤架放入烤箱，烤箱运行设置190度，时间3分钟时间就可以； 面包吐司烤完后，铺上切好的牛油果跟煮熟的鸡蛋；放完牛油果跟鸡蛋后，把另外一份吐司盖上来；放完面包吐司后用切刀对半切开；再用油纸包好，这样三明治不容易松散，手上还不沾油；最后包完，美味营养的芝士片牛油果三明治就可以吃啦。

3.制作火腿芝士鸡蛋卷的时候要准备好需要的食材：百吉福芝士片对切、火腿切丝；将鸡蛋搅打成均匀蛋液，加入少许盐；再加入少许黑胡椒；煎锅加入适量油，烧热后放入火腿丝，炒软后盛出；再次起锅，烧热后倒入蛋液，稍稍凝固后撒入火腿丝；再铺上百吉福芝士片；顺着一端卷起来，切开就可以吃啦。

4.制作彩色芝士饭团的时候要准备好需要的材料：肉末30克、黑芝麻5克、豌豆30克、胡萝卜30克、米饭一碗、2片百吉福芝士片；炒锅加油3大勺，烧热后入肉末、豌豆末、胡萝卜，用大火炒熟，加入2克盐调味；将炒好的料放入大碗中，加入热米饭、熟的黑芝麻，将百吉福芝士片切成丁备用；带上一次性手套，捏匀米饭；取30克饭团于手心，按扁，放上切碎的百吉福芝士丁，包起来搓圆即可；搓圆了，温温的，正好食用。如果有卡通模具的话，可以拗造型饭团哦；如果有卡通模具的话，可以拗各种造型饭团哦，小猫的，小狗的，花朵型的，等等；如下图是花朵型滴。

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