家常菜日记紫菜的做法,家常菜日记紫菜的做法大全

1. 西红柿小疙瘩汤的做法，西红柿小疙瘩汤怎么做？

西红柿小疙瘩汤的做法，西红柿小疙瘩汤怎么做？

备料 西红柿半个 白菜叶（菠菜叶）几片 面粉150克 盐 少许油 少许

西红柿切薄片，***叶撕开 清水放入少许植物油煮开 放入柿子片与***叶 放一点盐 烧开后转小火继续煮

面粉加水调成粘稠的浆糊状 取一个漏勺 然后用炒勺舀一勺面糊放到漏勺上面 用炒勺球面去挤压面糊到锅中 （始终保持小火水开的状态）面糊全部挤完之后，大火重新烧开一下 关火就好了

很高兴回答这个问题

圪塔汤老少都比较适合食用

西红柿小圪塔汤的做法

准备的食材有:西红柿一个.面粉适量.鸡蛋2个.香葱.香油.油.盐.鸡精.胡椒

做法

1:

把西红柿用开水烫一下去皮，去皮后的西红柿切碎.备用

2:

把葱切碎

3:

疙瘩汤是我家冬季特别受欢迎的饭食，疙瘩劲道，有汤有菜，一碗下肚全身暖乎乎的，每次做疙瘩汤女儿都要喝两碗，分享一下简单做法。

主料:面粉 适量 西红柿 两个 小青菜 适量 鸡蛋 两个

辅料:盐 生抽 鸡精 大蒜 生姜

做法:1.面粉倒入盆内(面粉可根据人数来定)，一只手慢慢的倒水，一只手用筷子不停的搅拌，全部搅成小疙瘩为止，搅好后可用手在搓一会(这样更劲道)。

2.西红柿顶上切十字刀，开水烫下去皮，小青菜洗干净切段，鸡蛋打散备用。

3.锅里倒油，爆香大蒜，生姜，倒入西红柿炒出汁水。

4.锅里加足够量的水烧开，边倒面疙瘩边搅拌，盖盖子，大火烧开，下入小青菜，再次开锅后，淋入鸡蛋，用勺子搅拌均匀，加盐，鸡精，生抽拌匀即可。

一样的美食，其实每个人的做***有不同，只要做出的东西合家人的口味就可以了。

话不多说，每个步骤都有图，学不会你来，而且我们今天这样做，保证两碗都不够：

佐料：西红柿，面粉，鸡蛋，香菜一小撮（不吃的可以不要） 青菜

1.首先先把西红柿切碎，香菜切段

2.面粉用水搅成絮状，水一定要一点点加，否则，会把面搅成很大的疙瘩快，及其影响口感哦。

3.起锅烧油，将西红柿炒出汁水，然后加入水

4，烧开之后将面絮导入锅内，并将我们打好的鸡蛋倒入锅中，搅拌，放入盐，鸡精，十三香调料，根据实际情况去放，不知道的可以慢慢加，不要一次性放的很多，很容易味道不好，出锅的时候，放入一点点香菜就可以使用啦。

5.疙瘩汤呢一般我们在早上喝一碗，特别的舒服，或者我们下午在下班回家的时候，可以给自己的孩子，或者家人做一碗。疙瘩汤呢因为营养成分当中有这个胡萝卜素，和维生素c等各种营养，可以一直皮肤色素沉着，协助内激素的分泌，具有美白，抗衰老的功能，并且具有清热解毒，健胃消食的作用，也可以作为健胃人士一顿饱餐。。

导读：西红柿小疙瘩汤的做法，西红柿小疙瘩汤怎么做？

大家好！我是布谷姐。很高兴与大家分享这个问题。

西红柿在我们家是非常受欢迎的一种蔬菜，我们家也是经常屯着一些西红柿。有时回家晚了，不知道吃什么饭，就商量：要不咱们就做西红柿吃吧？一拍即合，于是就西红柿炒鸡蛋、西红柿面条、西红柿疙瘩汤…似乎怎么做都受欢迎！尤其是西红柿小疙瘩汤更是经常吃。

红红的西红柿汤汁加上劲道有嚼劲的小疙瘩，淋入蛋液，再加上自己喜欢的青菜，好吃又营养！

做西红柿小疙瘩汤时，要选用熟透的西红柿，才能颜色红艳，翻炒时易出沙汤；小疙瘩是用鸡蛋搅成，才更有嚼劲。青菜的选择可以根据个人喜好，随意选择，可以是菠菜、油菜、香菜等。

主料：西红柿、鸡蛋、菠菜、面粉。

辅料：葱、姜、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、香油。

1、碗中放入适量面粉，磕入一个鸡蛋，用筷子不停的搅动，搅成小疙瘩。

2、西红柿顶部划一十字花刀，用开水烫一下，去皮、切成小丁。

3、起锅放水，水中放入少许盐，水开后放入清洗干净的菠菜焯水30秒，捞出，切成小段备用。碗中磕入一个鸡蛋，打成蛋液。

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