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cysgjjcysgjj时间2024-06-06 20:29:42分类烘焙技巧浏览23
导读:烘焙小白如何在朋友面前大展身手?烘焙小白如何在朋友面前大展身手?推荐几款适合烘焙小白的甜品,制作方法简单,一学就会1.牛轧糖饼干,外面的饼干直接买就可以了,里面的夹心用棉花糖制作就可以了,非常简单,也非常好吃受欢迎2.蛋挞,蛋挞皮买现成的,蛋挞液用牛奶、蛋黄、白糖制作就可以了,吃起来香嫩爽滑,奶香味十足,非常的好吃3.蛋黄饼,做法也很……...
  1. 烘焙小白如何在朋友面前大展身手?

烘焙小白如何在朋友面前大展身手?

推荐几款适合烘焙小白的甜品制作方法简单,一学就会

1.牛轧糖饼干,外面的饼干直接买就可以了,里面的夹心用棉花糖制作就可以了,非常简单,也非常好吃欢迎

2.蛋挞,蛋挞皮买现成的,蛋挞液用牛奶蛋黄白糖制作就可以了,吃起来香嫩爽滑,奶香味十足,非常的好吃

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图片来源网络,侵删)

3.蛋黄饼,做法也很简单,奶香四溢,酥脆可口

以上都是超级简单又很受欢迎的,烘焙小白一学就会

各位朋友大家好,我就是一个烘焙小白然后自己 研究后开店的。为你介绍简单又能赢得别人掌声的烘焙食品

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戚风纸杯蛋糕

材料鸡蛋4个,色拉油48g,牛奶60g,低筋面粉80g,玉米淀粉8g,细砂糖72g。

步骤1,分离蛋白蛋黄,注意蛋白里面一定不能沾有蛋黄哦。

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2,向蛋黄里面加入牛奶,色拉油,过筛加入低筋面粉,搅拌均匀

3,细砂糖和玉米淀粉加入蛋清里面打发,分3次倒入,打发至蛋白有小勾。

4,用类似炒菜的手法(官方叫翻拌和切拌相结合,为了亲更形象明白)将蛋白和蛋黄搅拌均匀。

5,将蛋糕糊倒入纸杯里面,如果家里是30升左右的烤箱,那就150度,上下火,烤20分钟,插入牙签蛋糕不湿即可。

这个蛋糕是入门级的,可是做成之后一定会让朋友惊叹哦。

我还有好多烘焙详细步骤,需要了解的可以关注我哦。。。。


作为新手你可以试试这款曲奇饼干,比较容易做成功,而且这款饼干颜值也高。这个曲奇有点甜,不喜欢甜的话可以适当减少糖量,口感确实很好,酥的掉渣!

我是为了宝宝接触烘焙,你可以关注我,我每天都会分享美食甜点的简单做法,所有配方都是我做成功过了,跟着我一起一步一步走向烘焙达人!

材料:低粉 180克

黄油 130克

糖粉 65克

细砂糖 35克

鸡 蛋 70克

准备好材料

很简单,做一些不常见、又简单、又好吃的食物,亮瞎他们的眼。

举个栗子

新手一次就能成功的如曲奇、桃酥等饼干类。

再进阶一点的,蛋糕卷、戚风、小蛋糕、奶油蛋糕等。

再往后就是面包西点了。

你好,我是小不胖,其实烘焙也没有那么难的,掌握时间,烤箱温度是关键。还是很多新手就可以很快做成功的美食的。不同烤箱,烤东西的时间,是会有差异的,自己需要在不断烘焙中,掌握烤箱的规律。

这里我向你推荐几道简单又好吃的美食。

做法如下:

1.准备500克鸡翅根洗干净后,用牙签戳一些小洞,方便之后的入味

2.准备50克奥尔良腌料和少许料酒一起倒入翅根中进行腌制,腌制时长大约10小时

3.准备烤盘,烤盘上铺一层锡纸,将翅根放在锡纸上

4.烤箱200度上下火预热几分钟,然后放入烤盘,放在烤箱中层,上下火,200度,20分钟即可

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烘焙小白蛋黄
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